[炎陵特产] - 盐城特产有哪些土特产？

一、盐城特产有哪些土特产？

盐城特产：

1、建湖藕粉圆子

在藕粉圆子200年的历史中，江苏盐阜、湖北黄冈两地所产最为有名。但两处的圆子又有所不同。盐城的圆子藕粉皮包裹着精美的馅心。煮熟后，甜美的香气就逸散开来。让你对它避无可避，直到吃下肚中。

2、白炖鲻鱼

古诗云：“鲻鱼味美胜鲈鱼”。各色配料呈花卉状摆放于鲻鱼之上，辅以多种调料，上锅蒸熟即可。食用时，鱼白形整，清香扑鼻。鱼肉酥烂入口即化，海鲜的鲜味完整的保留了下来。就连鱼汤都鲜美异常。

3、奇园蟹黄包

奇园蟹黄包主要选用盐城西乡湖中的母蟹。这种蟹膏肥黄满，个大肉多。甜美鲜香，不腥不腻。蟹黄包在当地有10多家菜馆经销，这之中奇园菜馆的最佳。汤池鲜美，肉馅实在，皮薄且透，老少皆宜。

4、首乌糕

首乌糕是被外表掩盖了内在的美食。何首乌根磨成泥状，加入枣泥、糯米粉、白糖等调料精制而成。成品香甜软糯，棕黑透亮。且首乌糕具有养生护发的功效，故而是送礼、待客的宴席佳品。

5、阜宁大糕

中国散文之乡有一道白如雪、柔如云、甜如蜜的名优特产——阜宁大糕。精细的制作呈现的是精致的糕点。它如纸般轻薄，白净，且夹杂着蜜饯、果脯的柔韧口感，这道寓意大吉大利的糕点，在当地深受欢迎。

二、酒酿圆子怎么做好吃 教你正确做法

酒酿圆子在寒冷的冬季是非常受欢迎的，那么，酒酿圆子怎么做好处呢？

酒酿圆子怎么做好吃

食材：糯米粉适量，米酒，糖适量，开水，枸杞适量，鸡蛋适量

做法：

1、准备好食材糯米粉，米酒。(糖，水，枸杞，鸡蛋，忘拍了。)

2、糯米粉倒入一个稍微大点的容器，中间扒个窝，开水倒入窝里，先少少的倒边倒边用快子搅动。

3、搅动成黏糊状就可以不加开水了，开始用手揉粉团。

4、揉至粉团光溜，手干净了，盆子干净了就可以了。

5、捏成条，揪成小团。

6、拿个平底大点的容器撒点干粉，把小团搓成小圆子放在平底容器里摆开。

7、热锅烧水，水沸腾了，下圆子锅摇动几下别让它粘锅了

8、煮开了点点冷水，再开了就加糖再点点冷水

9、糖下入后煮开就加米酒

10、米酒下后煮开这时候有泡沫把它清出来丢掉

11、鸡蛋打散，关火，慢慢的倒入鸡蛋液

12、用汤瓢慢慢的顺一个方向拌动，加入枸杞。

13、好了装碗

14、开吃

酒酿圆子是哪里的特产

酒酿圆子是浙江省宁波市传统小吃。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。

酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。

酒酿圆子的功效

可以改善血液循环,增加免疫力,促进食欲,丰胸,,催乳和美容,对人体大有好处。 可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。

孕妇可以吃酒酿圆子吗

孕妇在怀孕期间是可以少量的吃一些酒酿圆子的，因为酒酿圆子当中含有大量的维生素，从某方面来说它是可以帮助孕妇补充营养。但是需要注意一定不要短期内吃太多或者长期吃，因为酒酿圆子当中毕竟有酒精的成分，酒精摄入多了以后很容易影响到血管，严重者甚至会对胎儿造成不良影响，到时候就得不偿失了，所以孕妇偶尔吃一些酒酿圆子是没有关系的，但是不要多吃。

三、庄墓圆子蒸白菜是怎么做的

庄墓圆子蒸白菜的做法是：

庄墓圆子事先取出化冻；大白菜切成小块垫底，庄墓圆子放在上面，生姜、香菇和胡萝卜切丝，放在圆子四周；蒸锅中放入水，上锅大火蒸10分钟左右；用高汤，加盐、胡椒，玉米淀粉做汁，稍加勾芡，再洒上葱花即可。庄墓圆子蒸白菜所需材料主料有：庄墓圆子200克、大白菜400克、胡萝卜50克、香菇50克；辅料有：盐适量、胡椒适量、高汤适量。

庄墓圆子是安徽省长丰县特产。主要在本县庄墓镇一带流行。圆子作为一种菜肴，在长丰而言，有糯米圆子、挂面圆子、烧饼圆子、绿豆圆子等，但最负盛名的当属庄墓圆子了。庄墓圆子历史悠久、制作、风味独特，享有盛誉。圆子的制作工序特别复杂，要做的美味可口，选料要仔细，猪肉要选上等五花肉，馍馍要用上等面粉做的。

四、长丰的特产有哪些

长丰县资源丰富、经济繁荣，长丰的特产有很多，大多都是美食，下面我为大家介绍一下关于长丰的特产。

长丰的特产有哪些 长丰草莓

长丰草莓细软多汁，色泽鲜艳，酸甜可口，营养丰富

热销北京、天津、上海、南京，远销日本、韩国。

吴山贡鹅

色泽清爽，肉质细嫩，健脾养胃，有“绿色保健食品”之称

关于吴山贡鹅的起源则是一段美好的故事，亦有美好的民间传说

下塘烧饼

饿了，来个下塘烧饼!

累了，来个下塘烧饼!

下塘烧饼，还是长丰人最了解。

雪里蕻小菜

不止长丰，合肥人都知道的下饭小菜——雪里蕻，又叫雪菜。

在以前生活困难时期，它是主要佳肴;

在现在，则因它特有的.美味成了必不可少的搭配菜肴。

庄墓圆子

圆子有团圆之寓意。在长丰有糯米圆子、挂面圆子、芋头圆子、狗头圆子、烧饼圆子等等，但最负盛名的就是庄墓圆子。

庄墓圆子至今已有两千多年的历史，目前已走进各地美食。

罗塘红烧肉

无肉不成席，说的就是红烧肉。

红烧肉，可谓一道家常菜。

而罗塘火烧肉却能独具风味，被美食爱好者称道。

腊油蒸蛋

腊油，冬天腌制的猪板油

腊油蒸蛋，营养美味，百吃不厌

下塘油鸡

油鸡即白斩鸡

下塘油鸡好吃源自地道的原料和独到的加工

下塘红烧龙虾

夏日傍晚，大街小巷，亲朋好友小聚，下塘红烧龙虾，长丰人再熟悉不过了

香荣鳝糊

长丰江淮风水岭的地带滋养着人们，也滋养了这里的水生生物

香荣鳝糊口感细腻鲜美

瓦埠三秀

银鱼、瓦虾、毛刀鱼是瓦埠湖三秀，

那 说到瓦埠三秀，就是 银鱼蒸蛋、鲜品醉虾和香爆毛刀鱼