[炎陵特产] - 炎陵黄桃属于哪里的特产

一、炎陵黄桃属于哪里的特产

炎陵黄桃为地理标志保护产品。炎陵黄桃为地理标志证明商标。

炎陵黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世，为国家地理标志保护产品。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中，是纯原生态，无公害的保健水果。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”，是湖南省唯一获此殊荣的区县，同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。2016年正式注册为“国家地理标志证明商标”，并获评“2016湖南十大农业品牌”。

炎陵黄桃在炎陵县已有30年的栽培历史。是1987年从上海市农业科学院引进最新选育的优良黄桃新品种—锦绣黄桃，在海拔400～1000m的山区进行试种，表现出适应性强、早果丰产、果型大、不裂果、外观美、产量高、品质优、效益好等优点。从2007年起，炎陵黄桃迈入了快速发展阶段，每年新增面积近千亩。到目前止，炎陵黄桃初步形成了“一乡一业、一村一品”产业化生产格局，主要集中分布在平乐、霞阳、下村、龙溪、十都等5个乡镇的10个村。

炎陵黄桃产业的形成和发展，是由政策、科技、市场和炎陵人勤劳进取共同取得的；炎陵黄桃产业是产品特色鲜明、竞争优势明显、品牌效应突出、经济效益领先的特色精品农业产业；是炎陵高效优质生态农业的突出代表，已成为广大山区桃农安居乐业、增收致富的特色产业。炎陵黄桃被誉为湖南优质水果，2007年通过国家“绿色食品”认证、2011年被授予“中国优质黄桃之乡”。2013年底，全县黄桃种植面积8100亩，其中投产面积4200亩，总产3500吨，产值7000万元，黄桃产业已成为该县农民脱贫致富的支柱产业之一，预计到2017年该县黄桃种植面积将突破1.5万亩，总产6000吨以上，产值突破亿元。

二、炎陵有哪些特产美食值得推荐？

炎陵，位于中国湖南省的一个县，隶属于株洲市，是一个历史悠久、文化底蕴丰富的地方。这里不仅有美丽的自然风光，还有独特的地方特产和美食。以下是一些炎陵的特产美食推荐：

炎陵黄牛肉：炎陵黄牛以其肉质鲜嫩、口感细腻而闻名。当地的黄牛肉经过传统的腌制和烹饪工艺，成为了一道道美味佳肴，如黄牛肉炖萝卜、黄牛肉火锅等，深受游客和当地人的喜爱。

炎陵腊肉：腊肉是湖南的传统食品，炎陵的腊肉制作工艺独特，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等一系列工序制成。炎陵腊肉色泽红亮，肉质紧实，风味独特，是当地餐桌上不可或缺的美食。

炎陵辣椒：湖南人爱吃辣，炎陵的辣椒品种多样，其中以炎陵小米辣最为有名。这种辣椒小巧玲珑，辣味浓郁，是制作辣椒酱、炒菜等的上佳佐料。

炎陵豆腐：炎陵豆腐选用当地优质黄豆，采用传统工艺手工制作，质地细腻，口感滑嫩。无论是凉拌、炒食还是做汤，炎陵豆腐都是一种健康美味的选择。

炎陵糍粑：糍粑是湖南的传统小吃，炎陵糍粑以其软糯香甜而受到欢迎。制作时将糯米蒸熟后捣成糍粑，可以搭配各种配料，如豆沙、花生碎等，口味多变。

炎陵香菇：炎陵地处山区，适宜香菇生长。当地的香菇肉质厚实，味道鲜美，营养价值高，是烹饪各种菜肴的佳品。

炎陵猕猴桃：炎陵的猕猴桃以其果肉细嫩、汁多味甜而著称。这里的猕猴桃不仅可以直接食用，还可以加工成果汁、果酱等。

炎陵茶叶：炎陵的茶叶品种丰富，包括绿茶、红茶等。当地的茶叶以其色泽翠绿、香气清新、味道醇厚而受到茶友们的青睐。

除了上述特产，炎陵还有其他各种农副产品和手工艺品，如蜂蜜、竹编、陶瓷等，都是值得品尝和购买的特色商品。

总之，炎陵的特产美食不仅体现了湖南人的饮食文化，也是当地自然资源和文化传统的产物。如果有机会到炎陵旅游，不妨尝试这些地道的美食，体验一下当地的风土人情。

三、湖南炎陵特产：炎陵黄桃

炎陵黄桃的基本介绍

炎陵黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中，是纯原生态，无公害的保健水果。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”，是湖南省唯一获此殊荣的区县，同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。

炎陵黄桃有什么营养价值？

黄桃的营养十分丰富，根据市农科院专家检测它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

炎陵黄桃的产品特点有哪些？

炎陵黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世。生长在平均海拔400-1400米的深山中，是纯原生态，无公害的保健水果。果肉金黄色，可溶性固形物含量16%～18%，风味浓甜微酸，香气浓；正品单果重180克以上，炎陵黄桃以其“个大、形正、 色艳、肉脆、味甜、香浓、绿色”等特点享有盛誉，以其外表无杂色斑点，无石细胞伤痕，口感好而走俏市场。

炎陵黄桃的历史是怎么由来的？

炎陵黄桃在我县已有25年的栽培历史。是1987年从上海市农业科学院引进最新选育的优良黄桃新品种—锦绣黄桃，在海拔400～1000 米的山区进行试种，表现出适应性强、早果丰产、效益好等优点。从2007年起，炎陵黄桃迈入了快速发展阶段，每年新增面积近千亩。到目前止，炎陵黄桃初步形成了“一乡一业、一村一品”产业化生产格局，主要集中分布在平乐、霞阳、下村、龙溪、十都、沔渡等6个乡镇。