益阳的特色小吃有：串串麻辣烫，甜酒冲蛋，蒿子粑粑，南县麻辣肉，沅江麻香糕，安化擂茶等等。其中最稀罕的就是蒿子粑粑，这个粑粑除了益阳，恐怕其他的地方是无人做得了的。
益阳桃江擂茶，放花生，茶叶，生姜，还有麻辣荡
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