[益阳特产] - 湖南桃江一教师宿舍竹笋破土而出，这种竹笋可以吃吗？

一、湖南桃江一教师宿舍竹笋破土而出，这种竹笋可以吃吗？

春季万物复苏百花齐放，对于人们来说这是一个吃笋的季节，然而在湖南益阳桃江县的一个小学教师宿舍中生长出一颗高达四米的竹笋，这个小竹笋如今已经火遍朋友圈，随着竹笋的不断长大会危及建筑物的安全，因此出于安全考虑最终校方决定将这颗竹笋挖掉，随后补上水泥。这颗竹笋的出现并不是意外，由于教学楼宿舍修建于80年代左右，建筑物年代久远并且宿舍楼之前是一片竹林，在宿舍楼一墙之隔的不远处也有一片竹林，因此这颗竹笋的出现也并不意外。

楠竹之乡湖南省益阳桃江县以楠竹出名，可以说算得上是楠竹之乡，楠竹是竹子中的一个品种也被人称之为毛竹，虽然单株而生但是根茎纵横交错，竹鞭在泥土之下蔓延成长孕育竹芽，楠竹成才虽然只需要一个月但是它会在地下蛰伏五年在春天破土而出，在清明前后冒出土地一晚上能长高几十厘米，因此才会有蛰伏五年一月而生的说法。竹子的生命力极其顽强并且抗旱耐寒因此在学校附近每年三月份左右都会长出新的竹子，因此学校也时长清理，但是从宿舍楼中破土而出还是第一次，这种竹笋是可以食用的，但是长得过大就无法食用了。

春笋味道好竹笋是江南美食中不可缺少的一个食材，甚至在过去还有“可以居无竹，食不可无笋”的说法，竹子都是由竹笋生产出来的，竹笋一般有两种，一种是冬天生长出来的叫做冬笋，一种为春天生产出来叫春笋。立春之后生长出来的笋体型硕大洁白如玉肉质鲜嫩，味道爽口甚至被誉为“菜王”，是人们最喜欢的佳肴之一又被人成为“山八珍”，我国各地都有很多以笋出名的菜，例如“春笋烧鲥鱼”、“春笋白拌鸡”，“南肉春笋”和“糟烩春笋”，“问政山笋”，沪菜中的“枸杞春笋”，陕菜中的“春笋焖肉”等。

春笋营养丰富春笋是大自然的馈赠，味道清淡营养丰富，笋子不仅水分充足富含植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，笋子中含有丰富的纤维素有助于消化防止便秘的功能，竹笋不仅含有多种营养物质还有很高的药用价值，中医认为笋子性寒、利痰下气，现代医学证明吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功能，笋子还能吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。

我认为是不可以吃的，这种竹笋的营养价值不高，味道也不怎么样。

这种竹笋是可以吃的，毕竟都是野外的新鲜竹笋，没有危害。

这种竹笋当然可以吃了，而且营养价值也很高，没有任何农药的成分，非常爽口。

湖南桃江一教师宿舍竹笋破土而出，这种竹笋可以吃的。因为这种刚刚出来的竹笋是可以吃的，它还是比较嫩的，做菜还挺好吃的。

二、益阳桃江的特产是什么?(除擂茶)

黑茶、腊肉、山货（菇、菌类）、河水鱼干、新鲜河鱼河虾、坛子菜、野菜干、竹笋（再过两个月就有冬笋啦）......好多滴啦！

哈哈O(∩_∩)O哈哈~你问对人啦！我是正宗桃江人。我们桃江有个最主要的特产被你们忽略了，那就是葛奶和葛槟榔（只有我们这里有哦）。然后，我们这里和长沙一样有很多臭豆腐，还有很多麻辣烫的摊子，因为湖南人都离不开辣椒嘛~~而且我们都很喜欢吃坛子菜，就是那种浸在坛子里面的菜，每家每户都有，尤其喜欢吃辣椒萝卜。这个答案你还满意吗(⊙_⊙)？

竹笋啊 竹子特多的

竹笋、腊肉

美女呀

三、谁知道益阳最著名的小吃是什么？

不说著名的

我说实用好吃的

麻辣烫，

槟榔，

然后还有

擂茶

这3个

是我个人实践觉得好吃的

擂茶

酥糖

冻乳猪

豆浆晶、豆腐花

酥糖

茯砖茶

脆皮豆腐

茯砖茶

目前发现这些

呵呵`

四、益阳有哪些小吃？

1、擂茶

首推资阳区消防队斜对角一对夫妻档，三十多岁，丈夫偏胖，戴眼镜，老婆年轻时绝对可以。

这家擂茶是色香味俱全，擂出来的浆白如牛奶，因加了生姜，有淡淡的香味，花生也有选，不用担心吃出怪味来。最重要的一点是新鲜量又足，一次不会擂太多，一搪瓷茶杯浆，十来杯的量。然后每杯都会放入二分之一的浆，再加炒香的花生、芝麻、白糖，最重要的是一定要加入一些细细的生姜末，开水或冰水一冲，搅伴出来，如牛奶般白，稠稠的，水面浮着一层厚厚的花生芝麻，喝一口，爽。

擂茶美容养胃润肤，功效不亚于酸奶，而且是纯天然，纯无任何添加剂，以前公司有个深圳来的财务总监，带她去喝一次后，每天都要我陪她去喝。不可错过，那边有很多家，记住找眼镜那家，才是正宗的，最棒的。

推荐指数：五星

2、蒿子粑粑

这个东东也好吃，但是油炸的

列居榜首的非妇幼保健院门前三轮车的姐妹档莫属。一般有三个人，二个炸、一个做。这家做的蒿子粑粑香、脆、不腻，炸出来后有如油饼，空心，又大又香。有两种口味，圆的是甜的，长的是咸的，个人认为甜的好吃（纯属个人意见）。五毛钱一个（买五元钱送一个，买熟了，常送我两个，哈哈）。

现在鹅洋池中间也有两个炸空心蒿子粑粑的了，看上去和姐妹档的不相上下，但是配方逊一筹，中间那个瘦女人的总感觉太甜，而另一个胖点的女人的蒿子又熟过了头，太烂。

姐妹档在资阳区基本上只有妇幼保健院门前卖，后来在工具厂那边也设了一个点，上了工具厂那个大斜坡的最高处，在工具厂原电影院*场对面的拐弯处，好象是那个大姐开的。

值得一试，但油炸品不宜多吃。

推荐指数：3星

3、泡菜（俗称浸坛子）

好吃的很多家，但综合所有，第八中（原会龙山中学）旁小巷边一老婆婆做得最佳。

泡菜这个东东还要*净，老婆婆家很窄，还是旧式的挂帐子的床，竹凳、小木桌，但特别*净，几乎可以说是一尘不染。

推开纱窗门，对门的墙壁放一小桌，上面三、四个透明的**坛，分类泡着不同的蔬菜，通常是白菜邦子、凉薯片、地瓜片、卷心菜丝、黄瓜条、莴苣条，根据季节而定。旁边地上放着二个浅色的塑料盆，用清水泡着*净的小碟和筷子，门的这边有个洗脸架，上面也有一盆清水，专用来洗手。中间一小桌，三四竹椅，专供吃泡菜的。

别家的泡菜水一般都会偏黄色，稍稠，越接近底部水越稠，还可见很多长长的尖尖的红辣椒。婆婆的泡菜坛，从顶到底一般清彻，象隔着**缸看游弋的海鲜般舒服，里面泡的菜一清二楚，不见嚣张的红辣椒，但吃起来，却辣味十足。

婆婆每天都会换酸菜水，泡菜酸度刚刚好，多一分则酸，少一分则生，不愠不火，恰到好处，入口后回味无穷。

泡菜的营养价值不考，无法详说，只知道开胃消食减肥，对身体是绝对有益处的。

位置绝对难找，婆婆家也未挂牌，一张纱门终年虚掩，有心人才会注意红砖墙上用白灰写的“泡菜”二字。记住，第八中学（原会龙中学旁），可走五栋楼通美大的那条大道，也可走会志路橡机家属区转过来，还可走老年病医院旁的小道上去，其他路自己探险。二年多未去吃了，不知婆婆健在否，菩萨保佑婆婆身体健康，回家时还能吃到如此美味。

推荐指数：五星

4、麻辣烫

很多人说步行街脸上有点黑的那对姐妹好吃，不以为然，爱丽丝对面******的更不以为然。推荐原电影公司横路上（桌球一条街）一对姑嫂做的。

这家麻辣烫原也在步行街，名流老店旁，后因修步行街，换到电影公司横街上。两人均三十多岁，大的偏胖，主要负责煮麻辣，小的高高，身材适中，主要负责卖擂茶、绿豆沙及煮碗装的。

这家有三个锅，一锅煮蔬菜，一锅煮肉类，还有一锅煮不辣的肉类。都鲜到极点。如果不喜欢吃辣的，特别推荐那个小锅，鲜呀，鲜到骨头里去了。本人最喜欢吃凤爪及火腿，火腿一定要都煮得胖胖的才好吃，凤爪认为熟得刚刚有点烂的最佳。鹌鹑蛋也不错，但一定要变色的。

另一特色是有分开煮的其他食物，如黄瓜、莴苣、白磨菇、卷心菜、地瓜粉、木耳、小麻花等。也有辣与不辣之分，但不管是何种，切莫忘了在煮肉类的麻辣锅内舀一勺汤加入。嘻嘻，煮地瓜粉切记加香菜，好吃得看得见。

蔬菜一元钱一碗，可选一样，也可混合煮，卷心菜一元钱一大串。地瓜粉小碗五毛，大碗一元。

这家妈妈专业在家清洁食物，东西很*净，而且服务态度一流，大锅不是铝制品，是陶土做的，更有利于健康，最重要的是每天必换新汤，五点半之后绝对没有吃的了，永远不担心吃到陈货。

这条路上也多了几家做的，在路口就有两个，味道差好远。姑嫂档租了一个门面，黄色地砖，对面有一家（或二家）较大的美发店，和很多桌球的是一边，但距离较远，她们的旁边也有个桌球桌，只有一个。

提示：麻辣吃多了会上火

推荐指数：四星

5、凉面

有人向我推荐过人民电影院对面的加肉凉面，吃过后觉得般般，认为北大门旁边（8路车停*站）的林十娘凉面为冠。

林十娘一到夏天就是拌凉面机器，老公烫面，杂工收碗，她只有时间加料，收钱，还老排队。

林十娘凉面选料上就先胜一筹，别人都是一般的蓄木场碱水面，而林十娘用的是蓄木场的特制面，留心的食客会发现该面较一般的面薄、窄、颜色淡、筋力也更好。所以林十娘凉面烫熟到刚好，没有硬心，外观也清清爽爽，一根根如米白色的细缎带。她的小磨香麻油也不是从超市买回的，而是从定点的油坊购回。

加料时，除一般调料外，林十娘会加一勺辣萝卜丁，一勺老*妈豆臌，一勺腐乳汤。记得，一定要叫小妹附赠一碟酸泡菜哦，打包的话也要放到面上面，不能忘记！！！泡菜佐凉面，此味只应天上有，人间哪得几回尝。哈哈，我尝尝黑她两碟，还是堆得高高的两碟，林十娘就会拿眼睛杀我（名米米哦，她心滴血，我心狂笑）。

好象推出了加肉凉面，更爽，味道好极了！

这个东东可海吃，又是零食又当饭，值！

推荐指数：五星

我知道益阳松花皮蛋有名。