[益阳特产] - 广州特产有什么增城挂绿是荔枝中的珍稀品种？

增城挂绿是荔枝中的珍稀品种。明末清初屈大均《荔枝诗》咏到:端阳是处子离离，火齐如山入市时。一树增城名挂绿，冰融雪沃少人知。清诗人李凤修咏到:南州荔枝无处无，增城挂绿贵如珠。兼金欲购不易得，五月尚未登盘盂。足见其珍贵程度，被称为荔枝之王。

增城挂绿以文献正式记载至今已有400多年的历史，据乾隆年间县志记载原产于增城新塘四望岗，后至嘉庆年间因官吏勒扰，百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝，万幸只存县城西郊西园寺(现荔城挂绿广场)一棵至今，西园挂绿弥为珍贵。

挂绿荔枝果实扁圆，不太大，通常0。5公斤有23个左右。果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高，谓之龙头，另一边谓之凤尾。

果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，挂绿一名因此而得。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆，用纱包裹，隔夜纸张仍干爽如故。全部