[益阳特产] - 魔芋是哪里的特产 魔芋属于蔬菜还是主食

魔芋是哪里的特产 魔芋属于蔬菜还是主食

魔芋是很多人都喜欢吃的一种食物，它的口感比较滑嫩吃起来也是很不错的，那么这个魔芋它是属于哪里的特产？是属于蔬菜呢还是主食呢？

魔芋是哪里的特产

1.巴东魔芋

巴东魔芋是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东县的土壤和气候特别适合种植魔芋，种出来的魔芋品质好、个头大。

2.竹溪魔芋

竹溪魔芋是湖北省十堰市竹溪县的特产。

3.大关魔芋

大关魔芋是云南省昭通市大关县的特产。

4.镇雄魔芋

镇雄魔芋是云南省昭通市镇雄县的特产。

5.福泉魔芋

福泉魔芋是贵州省黔南州福泉市的特产。

6.绥江魔芋

绥江魔芋是云南省昭通市绥江县的特产。

7.通江雪魔芋

通江雪魔芋是四川省巴中市通江县的特产。

8.金江白魔芋

金江白魔芋是云南省昭通市永善县的特产。

9.雷山魔芋

雷山魔芋是贵州省黔东南州雷山县的特产。

10.峨眉山雪魔芋

峨眉山雪魔芋是四川省乐山市峨眉山市的特产。

11.富源魔芋

富源魔芋是云南省曲靖市富源县的特产。

12.彭水魔芋

彭水魔芋是重庆市彭水苗族土家族自治县的特产。

13.北川花魔芋

北川花魔芋是四川省绵阳市北川县的特产。

14.金阳白魔芋

金阳白魔芋是四川省凉山彝族自治州金阳县的特产。

15.巫山魔芋

巫山魔芋是重庆市巫山县的特产。

16.安县魔芋

安县魔芋是四川省绵阳市安县的特产。

17.岚皋魔芋

岚皋魔芋是陕西省安康市岚皋县的特产。

魔芋属于蔬菜还是主食

魔芋其实它是一种蔬菜，它属于薯芋类的作物，它富含很多人体所需的维生素以及微量元素，对身体是非常有好处的，而且它还具有减肥降压的效果。

魔芋是碱性食物吗

魔芋是有益的碱性食品，可以让食酸性食品过多的人减少一些痛苦，搭配吃魔芋，可以达让人体内的酸、碱达到平衡，对人体健康有利。随着魔芋食物的盛行，很多人开始喜爱上魔芋这种食物，如果可以搭配一些作料，做一道酸辣魔芋豆腐，将会为这炎热盛夏带来一丝凉意。

魔芋是什么做的

魔芋的制作原料就是魔芋，魔芋不能直接食用，若要食用，要把块茎磨碎，用水洗去汁液，加入石灰，煮沸后再凝结，最后制成凝胶状的可食用形态。魔芋块茎呈扁球形，暗红褐色，肉质根，纤维状须根。

湖南各地都有哪些特产？

湖南位于长江中洲、洞庭湖以南。简称湘。

介于北纬24°39\'～30°08\'，东经108°47\'～114 °15\'。北邻湖北，东毗江西，南连广东、广西，西接贵州、四川。东西宽660多公里，南 北长770多公里。面积21.18万平方公里，人口6355万。有39个少数民族，占总人口的8.6%， 以苗、土家、侗、瑶、回、维吾尔、壮、白族人数较多。全省辖5地区，1自治州，8地级 市，20县级市，69县，7自治县。省会长沙市。

湖南特产：湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、 蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物 资，产量向居全国首位。湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的 黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、 长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区，以湘江流域最多。湖南无核蜜桔含多种维生素，以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。湖南特产手工业工 艺品首推湘绣，与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕、长沙、邵阳羽绒制品等。特产名食湘粉丝、湖南米粉、辣椒油等。长沙风味为主的湘菜注重酸辣鲜嫩，是中国八大菜系之一。

湖南吃的特产十分丰富，主要有：干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，红薯干、干竹笋、干腊肉、……

看过《秋菊打官司》吗？那里面一串串、红艳艳的红辣椒，煞是漂亮，不过那是给人看的，这里的干辣椒那可是货真价实的湖南特产，不但漂亮，而且够味够劲，当然你要是湖南人，或者能吃得辣的才行噢！ 想不到豆腐还有那么多种吃法，湖南的几种，味道好极了，保你不吃就流口水，有些闻起来香，有些闻起臭，但吃起来都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的，当然你要能吃辣椒啊，不然嘴里喷火可别怪我。吃完保你大呼过瘾，额头热汗涟涟，身上大汗淋漓，但嘴里还在嚷：“再来一串……，……”不信你试试。

卤豆腐是用新鲜的豆腐卤了之后，用火烤干烤硬，吃的时候，煮熟了，切开来，在辣椒酱里(自制，主料为辣椒，里面还要许多不知名的调料，这是祖传配方，不外泄。)一蘸，或者加点辣椒酱到里面去和匀，味道可口就有得吃了，也可以整块吃，或放在其他肉等里面炒着吃，同样美味可口。

干豆腐没有卤，加点盐，慢慢地用火熏干，当然也变硬了，吃法与卤豆腐差不多。

臭豆腐，就不用我多说了，在广州的大街小巷中都有卖，臭味远扬，路人避之莫及，其实吃起来可香了，而且湖南长沙的那才是正宗货，闻起来香(当然也臭)，吃起来就更香了。你去试试吧！

霉豆腐，没听说过，我家乡那是家家户户都做，通常在过年前，天气比较冷的时候做，先用豆腐发酵，等到长了几寸长的霉了，再拿出来一块块地蘸上辣椒粉，放上葱花、生姜、酒等，再放在坛子(可大可小)密封两三天，就可以拿出来吃了，那个味，那个爽、滑、劲，没得弹！

血丸子，也是用豆腐做的，但里面加了猪肉。做法是：先把水沥干，豆腐往往硬得变成铁板一样，然后再用手捏碎，把肉切碎(肥瘦各占半，否则，太肥油腻，太瘦没味)放到里面，再加上猪血一起和匀，团成丸子，用火熏上十几天，拿出来煮熟，切成一块块，可以直接吃，也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃，这可以说最有地方特色的小吃了。

红薯干、干竹笋、腊肉相信大家都吃过，我就不多说了，但这可是湖南的正宗货，干竹笋还称玉兰片呢！

株洲：▲醴陵陶瓷烟花 ▲株洲特产之醴陵花炮▲株洲特产之奈李

炎陵县奈李在每年7月下旬至8月上旬成熟，果形似桃，肉质似李，品质极优。

▲株洲特产之醴陵辣椒

盛产于醴陵，其色泽鲜艳，肉厚籽少，微含甜味，是醴陵的重要出口农副产品。因其光亮剔透，被誉为玻璃辣椒，在古代就远销国外。

▲株洲特产之竹地板 ▲株洲特产之炎陵清水笋

是炎陵县出口创汇的拳头产品，产品主销日本及东南亚部分国家和地区。

▲株洲特产之茶陵白芷

白芷是一种名贵的中药材，性温、味辛，能祛风止痛。茶陵盛产白芷，量多，质量好，名扬中外。

▲株洲特产之魔芋

炎陵山乡历年有种植魔芋的习惯。魔芋食品在保健方面有奇特的作用，国际市场上称之为“魔力”食品。

▲株洲美食之株洲什锦菜

介绍 什锦菜是一种受人们喜爱的腌制品，系由多种蔬菜制成的咸菜(半成品)配合而成，株洲什锦菜按当地原料特点，结合南北风味进行配方。产量逐年增加。

原料配方：元萝卜55%胡萝卜5.6%窝笋8%刀豆、菜瓜、大头萝卜、u头、盐姜，酱青椒、蒜肉31.4%合计75公斤原料酱油10公斤麻油150克安息香酸50克糖精7.5克 ▲株洲美食之冰糖湘莲 ▲株洲特产之香 菇

娄底的话有双峰的永丰辣酱，金广源的酱板鸭，新化的三大碗、五大碗等等等等

郴州四件宝：东江鱼、狗脑贡茶、坛子肉、临武鸭

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