湘西腊肉,湘西酸萝卜。
湘西芙蓉镇
湖南湘西芙蓉镇美食:
在芙蓉镇一定要吃当地的特产“米豆腐”,是混合着油盐酱醋辣的家常小吃。据说最正宗的一家在牌坊附近,它就是电影中的那家米豆腐店。
桂花鱼
芙蓉镇(王村)饮食是典型的辣、酸湘西风味,最有特点的本地饮食有活水煮活鱼(40-60元/锅)、螺丝肉(20元/大碗),刘小庆米豆腐(2元/碗)。
芙蓉镇(王村)最出名的餐厅就是“天下第一螺”大酒店了,口味地道,远近闻名。
螺丝肉
螺丝肉是芙蓉镇一道具有着当地特色的美味佳肴。来到芙蓉镇的游客,都爱品尝一下螺丝肉的味道。螺丝肉在吃的时候,应该格外的小心。螺丝肉也是有着湘西的酸辣风味在里面。因此对于喜欢吃酸辣食物的游客来说,这是一道再好不过的菜肴
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