[益阳特产] - 擂茶有哪些配料

一、擂茶有哪些配料

擂茶发源于湖南桃源县马石村，又名三生汤，是一种汉族特色食品。主要流传于湖南常德、益阳等地。起于汉、盛于明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。[1]

作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药（香草、黄花、香树叶、牵藤草等）。待钵中的东西捣成碎泥，茶便擂好了。然后，用一把捞瓢筛滤擂过的茶，投入铜壶，加水煮沸，一时满堂飘香。品擂茶，其味格外浓郁、绵长……据说擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作药用；既可解渴，又可充饥。又一说，擂茶源于中原，盛于长江中下游。

二、益阳 擂茶 如果在网上在哪里购买好？

很好哦，宝贝不错！！！ 在淘宝叫汕尾特产道嘉嘉旅游商品店旅游商品店买的

三、益阳安化擂茶 在哪个网站买会好一点？

应该是没问题，卖家人很热心 ，在淘宝一家叫汕尾特产道嘉嘉旅游商品店旅游商品店买的

四、湖南益阳的擂茶怎么打包带走啊！能保存一天就好！不会变味道！

有些店子里有打包机，啊，天气冷点应该能保存．要不你不要加水，自己回家再冲吧