皮蛋是湖南益阳的特产,湖南益阳的皮蛋,追溯源头已有六百多年的历史,据说当年朱元璋起义时,派陈友谅到洞庭湖一带大量收集鸭子和鸭蛋,给士兵改善伙食,收得多的鸭蛋就用盐,石灰和茶叶末腌制起来成了皮蛋
楼上说的那都不是最出名的,酸辣粉是重庆的;擂茶是安化的;口味蛇是宁乡的;鸡肉卷那哪里都不太地道了!
益阳特产不少,文明的小吃却不多,别人嘛,觉得麻辣烫应该算一个.
桃花仑的酸辣粉,桥南路边的擂茶,东门口的口味蛇,益师路口的鸡肉卷...
毛豆 晚上有的 很好吃
没什么很出名的 。 以前流行吃麻辣烫。
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