你好, 14.5元一斤。
根据地方不同价格可能有多不同,现在一般在8-15元不等。
应该在10块左右把,我前几天买的是10元一斤。我们这买2块一个,我是安化的
10元四个,10元三个都有卖
新鲜莲子500g6元
这个不贵的,做法:
用料:干百合100克、干莲子
75克、冰糖75克。
做法:百合浸水一夜后,冲洗干净;莲子浸泡4小时,冲洗干净;将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火继续煮40分钟即可食用。
百合和莲子在菜场都有买的药店好像没有,百合是5块一包,里面有2个干物。莲子5元钱,大约有半把。记住:干百合100克、干莲子 75克、冰糖75克,没有冰糖白糖也行,但要多放,做法是:百合浸水(半个小时),冲洗干净(时间长达45分);莲子浸泡3小时,冲洗干净(时间长达20分);将百合、莲子放入清水锅里,大火火煮沸后,加入冰糖,改文火继续煮40分钟(要拌拌锅,免的粘锅)就能吃了。
20
百合和莲子在超市均能买到,百合干也有,而且有散装和袋装的区别.莲子需要去掉莲心,不然会比较苦.
提供几个百合粥(汤)做法:
一、绿豆百合粥的做法
1、百合半斤.洗净
2、绿豆半斤.洗净
3、一碗绿豆.五碗水/一般是这样的比例.(教你一招:绿豆在锅内翻炒后,再煮,特别酥)
绿豆、百合加入.高压锅置火上,加清水煮沸,放入绿豆、百合、适量冰糖煮沸,撇去浮沫,改用小火煮至冒汽后10分钟就可以了.
另:平时脾胃虚寒之人不宜常食此汤,也忌与鲤鱼同食.
二、南瓜百合粥
原料:南瓜半个(约300克),香米100克,糯米100克,百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克,白糖、盐少量。
做法:1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟,莲子去心,洗净备用;南瓜去蒂、去籽,洗净切丁。
2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开,放入南瓜丁和红枣、莲子,用文火煮20分钟后,揭开锅用勺顺时针搅动片刻,再放入百 合、桂圆肉煮10分钟,然后放入白糖,再加少量盐以免过于甜腻。
营养点评:南瓜可健脾养胃、消滞减肥,大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品,对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效,百合可益气安神。因此,这款粥可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之品。
三、红枣莲子百合粥
百合干30克、莲子20克、大枣30枚、粳米100克、冰糖适量。
【做法】
将百合干研成粉,莲子浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将莲子稍煮片刻,再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入冰糖稍炖即成。
四、百合莲子红豆粥
新鲜莲子500克
新鲜百合500克
红豆100克
圆糯米1/2杯
水12杯
冰糖100克(调味料)
做法:1莲子洗净去绿芯,百合洗净去蒂,红豆用冷水浸泡5小时,以盖过红豆的水量用电锅蒸两小时备用。
2圆糯米以冷水浸泡2小时以后沥干水备用
3取一深锅,加入12杯水以大火煮开后转小火,加2的米猪40分钟,再加入1中的莲子,红豆续煮10分钟后,加1中的百合煮10分钟,再加冰糖调味即可
百合和莲子在菜场都有买的药店好像没有,百合是5块一包,里面有2个干物。莲子5元钱,大约有半把。记住:干百合100克、干莲子 75克、冰糖75克,没有冰糖白糖也行,但要多放,做法是:百合浸水(半个小时),冲洗干净(时间长达45分);莲子浸泡3小时,冲洗干净(时间长达20分);将百合、莲子放入清水锅里,大火火煮沸后,加入冰糖,改文火继续煮40分钟(要拌拌锅,免的粘锅)就能吃了。
百合和莲子在超市均能买到,百合干也有,而且有散装和袋装的区别.莲子需要去掉莲心,不然会比较苦.
提供几个百合粥(汤)做法:
一、绿豆百合粥的做法
1、百合半斤.洗净
2、绿豆半斤.洗净
3、一碗绿豆.五碗水/一般是这样的比例.(教你一招:绿豆在锅内翻炒后,再煮,特别酥)
绿豆、百合加入.高压锅置火上,加清水煮沸,放入绿豆、百合、适量冰糖煮沸,撇去浮沫,改用小火煮至冒汽后10分钟就可以了.
另:平时脾胃虚寒之人不宜常食此汤,也忌与鲤鱼同食.
二、南瓜百合粥
原料:南瓜半个(约300克),香米100克,糯米100克,百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克,白糖、盐少量。
做法:1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟,莲子去心,洗净备用;南瓜去蒂、去籽,洗净切丁。
2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开,放入南瓜丁和红枣、莲子,用文火煮20分钟后,揭开锅用勺顺时针搅动片刻,再放入百 合、桂圆肉煮10分钟,然后放入白糖,再加少量盐以免过于甜腻。
营养点评:南瓜可健脾养胃、消滞减肥,大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品,对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效,百合可益气安神。因此,这款粥可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之品。
三、红枣莲子百合粥
百合干30克、莲子20克、大枣30枚、粳米100克、冰糖适量。
【做法】
将百合干研成粉,莲子浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将莲子稍煮片刻,再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入冰糖稍炖即成。
四、百合莲子红豆粥
新鲜莲子500克
新鲜百合500克
红豆100克
圆糯米1/2杯
水12杯
冰糖100克(调味料)
做法:1莲子洗净去绿芯,百合洗净去蒂,红豆用冷水浸泡5小时,以盖过红豆的水量用电锅蒸两小时备用。
2圆糯米以冷水浸泡2小时以后沥干水备用
3取一深锅,加入12杯水以大火煮开后转小火,加2的米猪40分钟,再加入1中的莲子,红豆续煮10分钟后,加1中的百合煮10分钟,再加冰糖调味即可
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