[益阳特产] - 长沙哪里的小吃好吃?

长沙哪里的小吃好吃?

1. 长沙市最好吃呷臭干子：沙子塘一带游走的三轮（起码有10几年的历史！劳动广场一站也有个，每天晚上限量销售的。还有14中巷子里面的下岗牌臭干子也越来越有名了。

2.长沙市最好呷的糖油油粑粑：李公庙（另外还有好多家都不错：万代后面的一家，南阳街里面的……）

3.长沙市最好呷的红薯粑粑：水絮塘（

4.长沙市最好呷的葱油粑粑：解放西路游击坪电线杆子旁李娭毑所炸、添加了胡椒的葱油粑粑，被一些长沙年轻网友评为“长沙第一好呷葱油粑粑”。还有沙子塘的一个菜市场里面炸的葱油粑粑，当街是韶山路，

5.长沙市最好呷的米粉：浏正街的无名粉店和织机街夏记米粉，至于其他的杨欲兴，黄春和什么的就不用我去多费口舌了。

6.长沙市最好呷的脚饼：146终点站那边蒋家垄的菜场有个脚饼不错！（

7.长沙市最好呷的炸香蕉：文庙坪，这个地方在里面里面的巷子，很难找，耐心一点，一定可以找到！

8.长沙市最好呷的堡仔饭：地质学校正对面的百姓，然后旁边大概50米内也有一家，

9.长沙市最好呷的噶吗（青蛙）：也是在水絮塘那边，叫“四满”的地方。

10.长沙市最好呷的口味虾：河西老梅园的口味虾，还有渔湾市什么胖子饭店的口味虾，

11.长沙市最好呷的炒货瓜子：劳动广场的傻子瓜子！

12.长沙市最好呷的炒板栗：南门口的天星糖炒板栗。

13.长沙市最好呷的烧烤：首推沙子塘的烧烤，其次在省体委那边！

14.长沙市最好呷的炒蚕豆：荷花池（13中门口）。

15.长沙市最好呷的鱼火锅：长沙锅炉厂那边的一些店子。

16.长沙市最好呷的麻辣烫：燕山街里面的最好呷，还有就是窑岭的一个益阳麻拉烫，

17.长沙市最好呷的麻花：浏正街16中附近的一家，也是N多年历史了！

18.长沙市最好呷的馄饨：在沙子塘口子往烧烤街走进去有一家馄饨店味道也还不错，还发现下河街口子上的一个天津馄饨狂好恰，

19.长沙市最好呷的清凉脯：金满地。

20.长沙市最好呷的汤圆：步行街上，近司门口这边的一家，只有元宵节才有吃！15块钱一脸盆！

21.长沙市最好呷的酸辣粉：步行街司门口那里往里面数第二家！

22.长沙市最好呷又实惠的大排挡：桂林米粉，而且里面的服务态度非常好！

23.长沙市最好呷的卤味：中山路上有个叔叔年纪的人整天提着个小木箱子，走遍所有的服装门面，问别个要卤味拨，他只有4样：鸭脖子，鸭肚片，鸡腿和和鸡翅。另外曾经的老照壁也有个老爷爷的卤味好吃！ 24.长沙市最好呷的冰正绿豆沙、冰正酸梅汤、鸡汁香干：华南小吃！其实红梅的也很不借。

25.长沙市最好呷的花生：无名附近，往省人民医院那进来的口子第一家炒货店。

26.长沙市最好呷的海鲜：建湘路上面的好世界（只是太贵了），盛记海鲜和近期新开张的大中华海鲜城也挺不错。

27.长沙市最好呷的炒粉：在长沙理工大学 后街里面，3块钱一份，份量足。

28.长沙市最好呷的炸土豆：司门口的天津小吃店下面有个小门面，炸土豆的生意很火。

29.长沙市最好呷的火锅：财经学院一条线火锅！再就是四方平的火锅了。

30.长沙市最好呷的蒸菜：南阳街一条。

31.长沙市最好呷的炒意大利粉：蒙娜丽莎和新怡园的黑椒牛肉炒意大利粉。

32.长沙市最好呷的奶昔：麦当劳和马里奥的。

33.长沙市最好呷的热巧克力：麦当劳和肯德基的，其实桂林米粉的也不错！

34.长沙市最好呷的鸡翅：麦当劳和肯德基的，不过感觉麦当劳的要比肯德基的辣一些。

35.长沙最好呷的卡布奇诺咖啡冰沙：名典咖啡。

36.长沙最好呷的水饺：一中附近和省体委附近的。

37.长沙市最好呷的凉面：华南小吃！

38.长沙市最好呷的辣椒炒肉、手撕包菜：明盛，在南阳街里面进去的一个饭店

39.长沙市最好呷的卤肉饭：曾经的塔客堡和现在还有的台北豆浆店。

40.长沙市最好呷的豆浆：当然是台北豆浆店的。

41.长沙市最好呷的刨冰：米雪儿和罗莎的。

42.长沙市最好呷的鸭架子和便宜的粉：沙子塘烧烤街里面。

43.长沙市最好呷的鸭舌子：金色年华和中山亭附近的。

44.长沙市最好呷的刀削面：当然是新华楼的。

45.长沙市最好呷的牛排：绿茵阁和金牛角的。

46.长沙市最好呷的贡丸：八一路百胜旁塔客堡的。

47.长沙市最好呷的牛肉串：下河街和先锋厅的。

48.长沙市最好呷的奶茶：六中门口那里的极品茉艿，小杯3块，大杯5块，好呷又实惠又卫生.

桂花树的营养价值和药用价值

对组成桂花蛋白质的氨基酸和水溶性游离氨基酸含量以及部分矿质营养元素全量和水溶性含量进行了分析.结

果表明,桂花总氨基酸含量较高,达13.178% ,其中人体必需氨基酸为6.126% ,占氨基酸总量的45.155% ,而且植物蛋白

质第1限制氨基酸—赖氨酸含量较高,组成蛋白质氨基酸配比合理,是优质蛋白质.桂花含有丰富矿质营养元素,尤其

钾,锌明显高于一般植物样品.

桂花具有疏肝通气、醒脾开胃，治牙痛、喉干、口燥、口臭之功效；有益肾气之功，治老年肾亏，小便不利、尿频、尿痛等症。

桂花的药用和保健功能

【科属】为木樨科植物木樨的花。

【别名】木樨花。

【性味归经】性温，味辛香；入心、脾、肝、胃经。

【功效主治】行气化痰，止血散瘀。主治痰饮喘咳，肠风血痢，疝气，牙痛，口臭等病症。

【营养成分】每100克含水分63克，蛋白质O.6克，脂肪0.1克，碳水化合物8克。还含有多种芳香物质。花蜡含碳氢化合物、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸等物质。

【食疗作用】

1．化痰止咳 桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道疾液的排出，具有化痰止咳平喘的作用。

2．行气止痛，散血止痢 桂花辛香，具有行气之功，能够缓急止痛，散血消瘀，并促进肠道秽浊物质的排泄，下肠风痢血。

3．祛口臭 桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。

【保健食谱】

1．桂花赤豆粥 赤豆100克，糯米150克，糖桂花10克，白糖适量。将赤豆、糯米分别去杂洗净；锅内放人适量水，加人赤豆，煮至皮破裂，再加糯米煮至成粥，投入糖桂花和适量白糖稍煮，出锅即成。此粥清香，浓馥，具有健补脾胃，和血散瘀的功效。适用于体虚乏力，消化不良，食欲不振，水肿，营养不良，疗疮肿毒，牙痛等病症。

2．桂花元宵 糯米粉500克，桂花酱25克，熟面粉50克，白糖、红绿丝、猪油各适量。将熟面粉、桂花酱和白糖、红绿丝、猪油拌匀做成40个馅坯；糯米粉放在簸箕中，再将桂花馅坯蘸少许水，放到糯米粉中滚动，边滚边蘸水，滚成乒乓球大小即成元宵；锅内放水烧沸，下人元宵，烧至元宵漂起，点2次生水，将元宵煮熟即成。本食品甘甜糯口，清香宜人，是中华民族的传统食品，具有健脾胃，散瘀血的功效。适用于食欲不振，消化不良，体虚瘦弱，四肢乏

力，痰饮咳喘等病症。

3．桂花山药 山药750克，糖桂花SO克，白糖适量。将山药去皮洗净切段，竖码在盘内，放人笼中蒸30分钟取出滤出汤汁；将白糖与桂花拌匀，撒在山药上即成。本食品香甜爽口，具有健脾固肾，补肺化痰的功效。适用于痰饮喘咳，肺结核低热，慢性支气管炎，泄泻等病症。常人食之能强壮身体，益寿延年。

4．桂花核桃仁 核桃仁100克，糖桂花10克，白糖、花生油各适量。核桃肉放人大碗内用沸水浸泡后，随即倒去沸水，去掉核桃衣待用；糖桂花加进清水，捏出桂花计；锅内放油烧至三成热时，放人核桃肉，炸至金黄色时捞起沥油。锅内放水、白糖，在温火上炖至水分于时，即放人桂花汁和核桃肉，颠翻几下，即可离锅冷却，装盆即成。本食品具有壮腰补肾，敛肺定喘的功效。适用于咳喘，腰腿痛，小便频数，阳病，遗精等病症。

5．桂花延寿酒 桂花120克，桂圆肉、白糖各500克，白酒约5000毫升。将桂花、桂圆肉、白糖一并放人白酒中，封固1年，越久越好。每日1次，每次服50毫升。酒尽后，取桂圆肉分多次嚼食。此酒甘甜适口，清香舒心，具有补血养心，健脾益气，安神定志的功效。适用于思虑过度，劳伤心脾引起的心悸不宁，遇事善忘，失眠多梦等病症。

【注意事】 桂花辛温，体质偏热、火热内盛者慎食；桂花宜密闭贮存，以防香气逸散及受潮霉变。

【文献选录】

《本草汇言》：“散冷气，消瘀血，止肠风血痢。”

《食鉴本草》：“益阳消阴，平肝补肾。”

《药性考》：“窨茶造酱，调食芬馨，开胃生津。”

《国药的药理学》：“除口臭及视物不明。”

【文化欣赏】

《山海经》：“招摇之山，其上多桂。”

屈原 《离骚》：“援北斗兮酌桂浆”，“奠桂酒兮酌椒浆”。

南朝梁·范云。《咏桂》：“南中有八树，繁华无四时。不识风霜苦，安知零落朝。”

宋·李清照。《拥鸽天·桂花》：“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色，自是花中第一流。”

清·许飞云。《瓶中丹桂》：“西风萧瑟透芸窗，金粟凝香吐嫩黄。只恐秋光易凋绝，胆瓶深护一枝芳。”