[益阳特产] - 特色美食小吃有哪些

特色美食小吃有哪些

中国是一个美食大国，各地的特色小吃种类繁多，各具特色。以下是一些著名的特色美食小吃：

1. 北京烤鸭：北京烤鸭是北京的名菜，以其色泽红润，肉质鲜嫩，味道醇厚而著名。烤鸭的制作工艺独特，需要选用优质的鸭子，经过腌制、烤制等多道工序，才能做出色香味俱全的北京烤鸭。

2. 四川麻辣烫：四川麻辣烫是四川的一种传统小吃，以其麻、辣、鲜、香的特点深受人们喜爱。麻辣烫的主要原料是各种豆制品、肉类、海鲜等，配以麻辣调料，口感丰富，味道鲜美。

3. 广东早茶：广东早茶是广东地区的传统饮食文化，包括点心和茶水。广东早茶的点心种类繁多，有烧卖、虾饺、肠粉、蛋挞等，每一种都有其独特的口感和风味。

4. 上海生煎包：上海生煎包是上海的一种特色小吃，以其皮薄馅大，底部酥脆，上部软糯的特点深受人们喜爱。生煎包的制作工艺独特，需要选用优质的面粉和肉馅，经过发酵、包制、煎制等多道工序，才能做出色香味俱全的上海生煎包。

5. 西安肉夹馍：西安肉夹馍是陕西的一种特色小吃，以其馍酥肉嫩，味道鲜美而著名。肉夹馍的主要原料是猪肉和馍，猪肉经过炖煮后，切成薄片，夹在馍中，口感丰富，味道鲜美。

6. 杭州小笼包：杭州小笼包是浙江的一种特色小吃，以其皮薄馅大，汤汁丰富，味道鲜美而著名。小笼包的制作工艺独特，需要选用优质的面粉和肉馅，经过发酵、包制、蒸制等多道工序，才能做出色香味俱全的杭州小笼包。

7. 广西桂林米粉：桂林米粉是广西的一种特色小吃，以其汤鲜味美，米粉细腻而著名。桂林米粉的主要原料是大米和猪骨，经过熬煮后，成为鲜美的汤底，再配上细腻的米粉和各种配料，口感丰富，味道鲜美。

中国都有那些特色小吃？

常言道：“美食和美景不可辜负”。中国地域辽阔，由于地理条件和饮食文化不一样，制作出来的美食各不相同。中国的美食种类繁多，多得数不清。随着南北方文化的交流，几乎全部城市都有那么一条美食街，卖着来自全国各地的特色小吃，让人们觉得味道没有什么差别。吃上一口特色小吃，感觉就像“云旅游，云品尝美食”一样。

18种特色小吃，好吃解馋又饱腹，你吃过几种

1、肉夹馍

肉夹馍是陕西的特色小吃，烤好的馍切开夹上剁碎的卤肉、青辣椒，一口咬下去酥脆可口、肉香四溢。可以当早餐、下午茶食用。

2、月亮馍

在网上刷到过这样的美食视频，一个馍七块钱还是十块钱，里面夹满豆皮、蔬菜、肉等等，一个月亮馍就能吃饱，价格不贵，非常划算。

3、煎包

肉夹馍、月亮馍属于北方小吃，而煎包、小笼包属于南方小吃。包好的小包子放入锅里煎至两面金黄，撒上葱花，看着就有食欲。

4、铁板豆腐+狼牙土豆

铁板豆腐在南方夜市上很常见，在深圳、东莞、惠州打工时，美食街上都能看见铁板豆腐、铁板狼牙土豆等美食。

铁板豆腐烤至两面金黄，撒上调味料、葱花等佐料，喷香可口。

5、冰糖葫芦

冰糖葫芦是不少人童年的回忆，南北方都有售卖。随着人们的创新，冰糖葫芦不仅仅只有山楂，还要草莓、橘子、鸡腿、辣条、红枣夹核桃等等，看着就很好吃的样子。

6、鸡蛋汉堡

一个个圆形的鸡蛋汉堡，颜色金黄，看着就非常香。鸡蛋汉堡吃起来比较油腻，很容易吃饱。

7、烤红薯

冬天里，烤红薯是最常见的小吃之一。外皮烤得有点黑，但是里面却非常香，颜色金黄。吃上一口香甜软糯、美味至极，是不少人的童年回忆。

8、烤肠

烤肠是校门口、食堂常见的美食之一，酥脆可口又好吃，是不少人的童年味道之一。小时候的烤肠1块钱一根，现在2块钱一根，还是小时候的味道最香！

9、炒栗子

炒栗子是秋、冬季常见的美食之一，炒栗子香甜软糯、绵密的口感，感受到栗子的美味。

10、冰粉

冰粉是云、贵、川的特色小吃，随着南北方文化的交流，很多城市都有冰粉的售卖。冰粉是夏天的解暑神器，冰粉上加入红糖、水果、山楂碎等各种配料，吃起来滑嫩Q弹又冰凉。

11、麻辣烫

很久没看过这样一串串的麻辣烫了，现在店里的麻辣烫称重算钱，没拿但是东西就要二三十块钱，真的是太贵了，而且还吃不饱。

这样一串串的麻辣烫价格便宜又实惠，还能吃饱。

12、烤鸡腿

很多美食街都有这样的烤鸡腿，远远都能闻见香味，这样的烤鸡腿色泽金黄，看着非常有食欲。

13、烤玉米

这样的烤玉米是第一次见过，不知道吃起来的味道怎么样？我们这里几乎很少卖烤玉米，有卖的商家也是串成一粒粒来烤。

14、土豆丝饼

见过狼牙土豆、土豆片，第一次见过土豆丝饼，土豆丝饼色泽金黄，一口咬下去酥脆可口又好吃。

15、煎饺

饺子可煮、可蒸、可炸、可煎，怎么做都非常好吃，煎饺色泽金黄有食欲。

16、糍粑

糍粑弄成小块，放入黄豆粉里滚一滚，吃起来软糯Q弹、香甜美味，是很多人的心头爱。

17、芋圆

很多奶茶都会加芋圆，口感会更好。芋圆里加了红豆、冰淇淋球等等，看着清凉解暑。

18、烧饼

烧饼南北方都有售卖，不过每个地方的叫法不一样，做法有点差异。吃起来口感各不一样。

18种特色小吃，基本上都吃过，每一种小吃看着都非常好吃。