[益阳特产] - 不得不吃的阳江美食

阳江美食

阳江不仅是一座美丽的滨海城市

而且还是一座吃货的美丽滨海城市

来到阳江强烈推荐你们尝试一下这些美食！

每天阳江的夜宵是必须的。

                      猪肠禄

①美食注解：阳江的猪肠碌还需要说什么吗？简直是驰名省港澳！

②觅食指南：猪肠碌阳江到处都有，平冈和龙津路的猪肠碌风味就很地道。

                      鹅乸饭

①美食注解：鹅乸饭称得上是阳江的一道名菜了，香味十足，松软爽口，肥而不腻。

②觅食指南：几乎阳江所有的饭店餐馆都有鹅乸饭，但想吃最正宗的鹅乸饭，就去白沙镇。

                        烤鱼

①美食注解：阳江的烤鱼是典型的广式烤鱼，讲究的是“一烤二炖”，还有大辣、中辣、微辣可供选择。

②觅食指南：狮子山、二环路尾、登峰东路、阳东喜之郎附近的烤鱼都非常不错。

                        尖山蟹

①美食注解：尖山蟹通身青色、重壳、壳薄膏红、肉质细嫩、味道鲜美，畅销省港澳。

②觅食指南：阳东雅韶和那龙盛产尖山蟹，想吃正宗尖山蟹，去这两个地方就对了。

                    将军帽

①美食注解：将军帽就是阳江人常说的“假鲍鱼”，其肉质较脆，富有弹性，不必真鲍鱼差。

②觅食指南：东平的将军帽是很出名的，去到东平非尝不可。

                    泥焗鸡

①美食注解：泥焗鸡是在烧红的炭泥中烘熟，皮脆黄，肉嫩滑，香气扑鼻。

②觅食指南：阳西沙扒的泥焗鸡味道很正，也可以自己动手做。

                      泥虫粥

①美食注解：泥虫又称沙虫，泥虫煲成的粥非常鲜美，吃出海的味道。

②觅食指南：很多宵夜档都能吃到泥虫粥，但平冈的要更地道一些。

                    牛头皮

①美食注解：牛头皮色泽诱人、口感软糯、胶质味厚，送饭下酒都适合。

②觅食指南：田畔的牛头皮，绝对好味。

                        藕饼

①美食注解：藕饼是一种广式传统小吃，外脆里嫩，口感很好。

②觅食指南：东平盛产优质莲藕，当地惯用藕制成各种食物，藕饼是其中很有代表性的。

                  乒乓糕

①美食注解：乒乓糕是一种类似于凉粉的食物，主要是由乒乓籽和米粉做成。

②觅食指南：平冈的乒乓糕味道很不错，非常值得品尝。

                雀仔饭

①美食注解：雀仔饭是一个泛指，麻雀饭、白鸽饭等都属于雀仔饭，可口又滋补。

②觅食指南：阳东新洲的雀仔饭，绝对好评！

是不是看到有点菜的冲动