1. 湖南省拥有丰富的土特产资源,其中包括湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪等。
2. 湘莲是湖南特产中历史悠久的一种,已有3000多年的种植历史。它含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和无机盐,具有补脾、养心、涩肠、固精的功效。湘莲不仅是湖南的重要出口物资,而且产量一直位居全国首位。
3. 湖南的茶叶种植遍布各地,是中国四大产茶省份之一,也是全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被誉为贡茶,受到清朝乾隆帝的喜爱。湖南的其他知名茶叶品种还包括大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰、湖波绿和沅陵碣滩茶等。同时,湖南也是中国最大的油茶产区,尤其是湘江流域的产量最为丰富。
4. 湖南的无核蜜桔品种繁多,富含多种维生素,主要产于邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地。其中,济阳、蓝山金桔、雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等都是著名的特产品种。
5. 湖南的手工艺品享誉全国,其中湘绣与苏绣、粤绣、蜀绣并称为中国四大名绣。此外,湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕等也是湖南的特产工艺品。
6. 湖南的美食同样独具特色,其中湘粉丝、湖南米粉、辣椒油等都是当地著名的特色食品。以长沙风味为主的湘菜,以其酸辣鲜嫩的特点,成为中国八大菜系之一。
湖南简称湘,湖南光、热、水资源丰富,因此物产十分丰富,湖南各个地区有很多不同的特产,下面一起来了解湖南各地土特产大全一览。
1、湖南腊肉
湖南腊肉以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名,名气也最大,肥而不腻,甘香醇厚,可以搭配扁豆角、青辣椒、西芹一起炒,非常好吃。
2、湘莲
湘莲是湖南省湘潭市特产的莲子,粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,具有降血压等功效,在历史上被称为贡莲,至今已有二三千年的种植历史。
3、安化黑茶
安化黑茶是湖南省益阳市安化县特产,因主产自益阳市安化县而得名,始创于清道光年间(1821-1850年)的湖南省安化县江南一带,经过杀青、揉捻等加工制成黑毛茶,以及人工后发酵和自然陈化而来。
4、宁乡花猪
宁乡花猪是中国四大名猪之一,原产宁乡县,宁乡花猪有繁殖率高、早熟,肉质细嫩,味道美味,脂肪含量相比普通猪较低的特点。
5、常德酱板鸭
常德酱板鸭是一道美食,用洞庭湖的蛋鸭为材料,搭配30余种中成药、10余种香料、经过15道工序精致而成,有着麻辣香脆的特点,回味悠长。
6、临澧黄花鱼
临澧黄花鱼不仅体形美观,色泽黄艳,头小、含肉率高,可食部分比其它淡水鱼类多,且肉质细嫩,清香味美,既好看又好吃,为鱼类中的上品。
7、津市米粉
津市米粉历史悠久,早在清道光年间, 在津市就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。
8、黔阳冰糖橙
黔阳冰糖橙别名冰糖泡,是柑橘中的著名品种,因其果质脆嫩、果味甘甜如冰糖而得名。
9、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南最有名的一种独具风味的食品,闻起来臭、吃起来香是它的最大特点。臭豆腐吃起来外酥里嫩,鲜香可口,深受全国各地人们的喜爱。
10、靖州杨梅
靖州杨梅是湖南省怀化市靖州县的特产水果,靖州县种植杨梅已有上千年的历史,所产的靖州杨梅色泽艳丽,果大核小,吃起来酸甜可口,肉厚多汁,而且营养也十分丰富。
11、临武鸭
临武鸭是湖南省郴州市临武县特产,临武县养殖临武鸭有着非常悠久的历史,当地独特的自然气候和水文条件岁临武鸭的生长非常有利,也使得具有临武鸭肉质细嫩、味道鲜美等特点。
以上就是关于湖南各地土特产大全一览的介绍了,湖南的特产非常的多,而以上只是部分比较出名的,话说你还知道哪些?
湖南省的十大特产如下:
1. 湘菜:湘菜是中国历史悠久的地方风味菜系之一,湘西菜以香酸辣著称,具有浓郁的山乡风味。湘菜的烹调技艺历史悠久,在汉朝时期已达到相当高的水平。
2. 安化黑茶:产于湖南省益阳市安化县的安化黑茶,特定生长区域位于湘中偏北的雪峰山脉北部,资水中游的山区。这里东接桃江、宁乡,南邻涟源、新化,西界溆浦、沅陵,北连桃源、常德。安化黑茶以其独特的地理环境和丰富的营养价值而闻名。
3. 古丈毛尖:产于武陵山脉中腹的古丈县,该地区森林茂密,云雾缭绕,溪流纵横,雨量充沛,冬暖夏凉,气候温和,土壤富含有机质和磷硒,无污染,为古丈毛尖提供了得天独厚的品质基础。
4. 保靖黄金茶:保靖黄金茶是有性群体品种,经过长期自然选择形成,遗传基因复杂,具有多种基因型和表现型,许多单株具有特异性优良品质。其氨基酸含量是其他绿茶的两倍以上,水浸出物接近50%,加工后的茶产品兼具“香、绿、爽、浓”的品质特征。
5. 黔阳冰糖橙:湖南省洪江市特产,中国国家地理标志产品。洪江市农业生产条件优越,黔阳柑桔在明清时期已闻名遐迩,冰糖橙以其优良品种、浓郁甜味、脆嫩肉质而深受市场喜爱。
6. 炎陵黄桃:又称高山黄桃,以香、脆、甜闻名,是国家地理标志保护产品。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中,是纯原生态、无公害的保健水果。2011年,炎陵县被誉为“中国优质黄桃之乡”,成为湖南省唯一获此殊荣的区县。
7. 江永香柚:是沙田柚的变种,著名的土特产。原籍广西容县沙田村,江永香柚在江永县已有100多年的历史。在这个独特气候环境中,经过和风丽日的沐浴,江永香柚在江永人民的
姓 名:
联系电话:
留言备注:
我要留言(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作项目