[永兴特产] - 永兴冰糖橙

永兴冰糖橙，属于湖南省郴州水果特产，同时也是全国十大名橙之一。永兴冰糖橙，果形端正、色泽鲜艳、皮薄少核、汁多肉脆、甜润爽口、质香味浓，品质极优。熟透的永兴冰糖橙外形近似圆球形，果皮以橙黄色为主，部分橙红色，平均果重151G。果面光滑，油胞较小而稀，果皮厚度0.25CM，果肉橙黄色，永兴冰糖橙具有较耐贮藏的特点。

一、永兴冰糖橙的价格：

永兴冰糖橙每年11月上、中旬成熟，成熟季，永兴冰糖橙的原产地的批发价格一般在6~8元左右，郴州永兴县还专门为永兴冰糖橙，搭建了临时销售市场。近年来，随着淘宝、抖音等新型直播带货模式的兴起，永兴冰糖橙借助互联网的便捷销往全国各地！

二、永兴冰糖橙的功效：

永兴冰糖橙与梨相比，其蛋白质是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，烟酸 的含量是梨的1.5倍，维生素C的含量是梨的10倍，可谓营养丰富。

另外，永兴冰糖橙酸甜可口，有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效，常年吃永兴冰糖橙还可抑制葡萄球菌以及减少胆结石的发病率。

三、永兴冰糖橙成熟时间：

永兴冰糖橙成熟时间一般在每年11月上、中旬（立冬前后）成熟，永兴冰糖橙成熟后单果重150～170克，可溶性固形物14.5%，糖含量12克/100毫升以上，酸含量0.6克/100毫升，味浓甜带清香，少核，3～4粒。最好，每年11月中下旬去郴州永兴县采摘、品尝成熟的永兴冰糖橙！

四、永兴冰糖橙剥皮技巧：

将永兴冰糖橙头尾各切一块，然后将勺子从白瓤处放进去，头上转一圈，尾上转一圈，即可中空。用水果刀或是勺子再将皮划一下，就可以得到一个完整无缺的永兴冰糖橙！