郴州的特产主要有资兴的东江鱼,狗脑贡茶和东江蜜桔,临武县的临武鸭,桂阳县的坛子肉,汝城县的板鸭,桂东县的玲珑茶,栖风渡鱼粉等等。
临武鸭,永兴冰糖橙,桂东玲珑茶,资兴东江鱼,栖凤渡鱼粉,桂东黄菌干,马田豆腐,子龙郡坛子肉,贵阳烟叶,宜章脐橙,花豆,莽山绿茶
1、镇平烧鸡。镇平烧鸡又称为镇平侯记烧鸡,是南阳市的一道传统名菜。主要的原料是蜂蜜,林麻油和陈年老汤,再辅以豆蔻,肉桂,白芷等药材,烧制而成的。镇平烧鸡色泽鲜亮,皮箱柔兰,肥而不腻,每一丝鸡肉都含着浓香,是老少皆宜的滋补佳品。
2、西峡猕猴桃。西峡猕猴桃是南阳西峡县的特产,同样也是中国地理标志产品。西峡地处温带和亚热带的交界地区,是中国最早开展猕猴桃人工栽培的地区。独特的气候条件,使得西峡所产的猕猴挑品质优良,口感丰富,维生素C含量很高。
3、王店火烧。王店火烧兴起于清朝初年,表面呈现橙黄色,非常好看。吃起来焦香酥脆,香味诱人。检验王店火烧的一个重要的标准就是掰一块下来,放进凉水之中,看其是否可以泡松飘在水面上。据说王店火烧还与当地的水土条件有关。
4、仲景香菇酱。仲景香菇酱选用的是西峡香菇,采用独特的工艺烹制而成。仲景香菇酱里面的香菇粒粒分明,劲道饱满,酱香浓郁。不论是拌饭,拌面,还是和馒头一起吃,都十分的美味。而且这个香菇酱还有很多种的口味,有原味,香辣,麻辣,还有奥尔良口味等等。
三国时期,南阳是诸葛亮躬耕之地,如今,南阳又有哪些可以吃的特产呢?
南阳特产一:镇平烧鸡
镇平烧鸡,也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻。创制者侯稀山,原籍山东临沂,1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华,他携妻儿迁居镇平,继续做、卖烧鸡。此后,侯氏烧鸡声名大振,经久不衰。
南阳特产二:黄河口水煎包
黄河口水煎包传承利津水煎包制作工艺,精心选料,科学搭配,精心制作的具有浓郁特色的美食。成为人民深受欢迎的食品,
各县市均有从事此业者,生意甚好,很受当地居民及旅游者的欢迎。其形状根据各商家不同,水煎包形状和大小有异,形状如柿饼的,上下有呈金黄香脆的纸状面片,外酥里鲜,口感甚佳。
南阳特产三:方城羊肉烩面
方城羊肉烩面是河南省南阳市方城县的特产.羊肉烩面是河南著名的特色小吃,深受人们的喜爱.烩面的起源地是河南省南阳市方城,方城烩面名满天下。
南阳特产四:淅川酸菜
淅川酸菜是河南省南阳市淅川县的特产.淅川酸菜,色泽黄亮,可以煮面条吃,酸汤粘稠,爽口宜人,也可以炒着吃或者凉拌
南阳特产五:唐河凉粉
唐河凉粉是河南省南阳市唐河县的特色小吃.唐河绿豆凉粉特征,颜色微黄,细嫩清爽,到嘴绵绵爽口。
南阳特产六:荆紫关神仙凉粉
荆紫关神仙凉粉是河南省南阳市淅川县荆紫关镇的特色小吃.神仙凉粉性甘味苦,清热解素,杀菌抗癌,神仙凉粉用刀片打成小块,浇上油泼辣子、醋和蒜水,味道凉爽。
南阳特产七:桐柏豆筋
桐柏豆筋是河南省南阳市桐柏县的特产.桐柏豆筋“色如金,薄如翼”,营养丰富,易于保存,食用方便.口感清新、滑爽,质地鲜嫩细腻.因其营养价值和黄金一样珍贵。
南阳特产八:博望锅盔
博望锅盔,系用白面烤制的一种特色食品.外形似锅,又类头盔,通体白色,如生面晒干一般,直径一尺余,厚二寸,每个重达四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。
博望锅盔始创传说是在三国时期,刘备火烧博望后,留关羽把守,时值天旱缺水,将士饥渴难耐,关羽上书诸葛亮恳请退兵.诸葛亮回书关羽,要求其坚守,并教以“用干面,掺少水,和硬块,锅炕之,食为盔”,以此“响将士,放军心”.这种炕饼方法后来就一直流传下来。
南阳特产七:道口烧鸡
道口烧鸡是传统名菜之一,由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。河南省民间文化杰出传承人、省特级烧鸡技师张中海先生的先祖张炳始创于清朝顺治十八年(1661年),至今已有近三百五十年的历史,开始制作不得法,生意并不兴隆,后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,做出的鸡果然香美。
道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。
道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。
1,南阳玉雕
南阳玉雕始于六千年前新石器石代,在中国玉文化发展史上占有极其重要的地位。南阳玉雕在国际上亦享有盛誉,每年“五一”期间南阳都会举办中国南阳玉雕节暨国际玉文化博览会。
2,南阳烙画
烙画亦称烫画、火笔画,是一种历史悠久的传统工艺美术品。起源于中国历史文化名城河南省南阳市。 被誉为“南阳三大宝”之一。它是用温度在摄氏三百至八百的铁扦代笔,利用碳化原理,在竹木、丝娟、宣纸等材料上作画。
3,南阳丝绸
中州传统名产。素以色泽鲜润、软亮轻柔而著称。其质地精良,严谨致密,图案美观,灿如云锦,自古驰名中外,久为豫省出口大宗。主产于南阳北部山区,二十世纪初叶为其鼎盛期。
4,南阳黄牛
南阳黄牛是全国五大良种黄牛之一,其特征主要体现在:体躯高大,力强持久,肉质细,香味浓,大理石花纹明显,皮质优良。南阳黄牛毛色分黄、红、草白三种,黄色为主,而且役用性能、肉用性能及适应性能俱佳。
5,西峡猕猴桃
西峡猕猴桃,河南省西峡县特产,中国国家地理标志产品。西峡地处温带和亚热带交界区,是中国开展猕猴桃人工栽培最早的地区,也是可利用野生猕猴桃资源最多的地区,独特的气候条件,使西峡所产猕猴桃内在品质优良,猕猴桃口感好,维生素C含量高。
参考资料来源:百度百科-南阳
参考资料来源:百度百科-南阳玉雕
参考资料来源:百度百科-南阳烙画
参考资料来源:百度百科-南阳丝绸
参考资料来源:百度百科-南阳黄牛
参考资料来源:百度百科-西峡猕猴桃
您了解多少南阳特产?选购南阳特产“百宝箱”请到专业经营南阳特产的-金南阳特产! 主要经营: 土特产类: 伏牛山珍(花菇、黑木耳、牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌、猴头菌、地皮菜、拳菜、黄花菜、山野菜等食用菌), 南阳黄酒(邓州光照、镇平五朵山)、米醋、小磨油、鹿血酒;唐河五香牛肉、全牛宴、郭滩烧鸡、赵记油茶、李记麻糖;桐柏豆筋、云溪山货;新野臊子,龙潭米酒;社旗三粉、绿豆面、兔肉;方城木瓜酒、木瓜茶;内乡山珍营养粉;淅川桑叶茶、葛花茶、五毒酒、五香全蝎、香花辣椒酱、丹江风干鱼;西峡野蜂蜜、野蜂蜜酒、仲景香菇酱、猕猴桃、猕猴桃干、六味地黄酒、养生百菌汤 工艺品类: 南阳三宝(独玉、烙画、出师表)、南阳独玉、南阳烙画、黄石砚等 保健类: 伏牛山药材(山茱萸、辛夷、天麻、灵芝、山丹参、杜仲等)、桐桔梗
南阳市由于盛产蚕丝,因此制作地毯的人越来越多,地毯分手工地毯和机织地毯两类。手工地毯又分土耳其扣(马蹄机)、波斯扣(即8字扣)两种。南阳市多系手工制作,按其用料不同分为丝地毯(亦称壁毯、挂毯)、丝毛合织地毯和毛地毯三种。 丝地毯可分桑丝、柞丝两种,分别以桑、柞丝为原料,采用波斯图案制作,主要产地为淅川、南召、镇平;柞丝地毯以南召为主。 丝毛合织毯是淅川县1975年在全国地毯行业中独创的新产品,它集东方地毯艺术和波斯风格为一体,在总结纯丝地毯和纯毛地毯生产的基础上,以土种优质羊毛纱做毯地,桑丝做画型,工艺独特,纹样清晰,尤其经平剪后,地平画凸、形如浮雕,富有强烈的自然立体感,被誉为地毯中的明珠。 南阳生产的地毯图案达450余种,按其构图、纹样、色彩有以下四种:北京式、美术式、彩色式、素古式。南阳地毯画样繁多,风格独特,用料考究,质地坚韧、图案新颖、画纹清晰、做工精细、品质优良,深受海内外消费者的欢迎。 [南阳丝绸] 南阳丝绸以色泽鲜润,软亮轻柔而载誉海内外。传统丝绸分家丝绸和山丝绸两种。家丝绸以桑蚕为原料,山丝绸以柞蚕丝为原料,亦称柞绸。两种丝绸均质地精良,严谨致密,图案美观,灿若云锦,久已四方驰名,是河南出口大宗之货。南阳丝绸业以南阳为盛。 南阳众多的丝绸品种中,以柞木丝二六生绸(代号64411-3)历来是国际市场中的王牌货,柞水丝二六熟绸(代号63311-3)被国家列为名牌产品。 [南阳玉雕] 南阳玉,又称独山玉或南玉,产于南阳市城区北边的独山。为全国四大名玉之一。独山玉质坚韧微密,细腻柔润,光泽透明,色泽斑驳陆离。有绿、白、黄、紫、红、白6种色素77个色彩类型,是玉雕的一等原料。 独山玉雕,历史悠久,1959年在独山附近的黄山新石器时代遗址出产的玉铲,证明早在5000余年前先民们已认 识和使用了独山玉。独山脚下玉街寺遗址,为汉代雕刻玉器的地方。清《新修南阳县志》载:故县北居民,多治玉为生。旧中国,南阳玉雕已形成一大行业,城内有作坊80多家,多是后设作坊,前面开店,自雕自销。玉雕品主要有人物、画卉、鸟兽、山水、神像、炉熏、首饰等120多个品种。独玉雕品晶莹闪烁、玲珑剔透,为南阳著名特产。镇平县每年举办大型国际玉雕节,吸引了众多的海内外客商,南阳玉雕在国际上享有盛誉。 [南阳烙画] 南阳烙画是南阳传统的民间工艺,具有独特的民族风格和浓郁的地方色彩,自清代问世以来,在国内外久负盛名,被誉为一枝独秀,故南阳为烙画之乡。烙画是用特别的烙具在木、纸、绢上面烙绘出各种图画。由于烙笔的高温使木、纸、绢发糊变色,显出线条和轮郭及浓淡。它近于绘画中的国画、线条流畅、富于变化。画面呈茶褐色、古朴清雅,美观大方,别具一格。还有套色烙画和填彩烙画给传统烙画艺术锦上添画。 南阳烙画,始于清光绪年间,烙画工具简单,只有一盏油灯,一支铁签。起初只能在烟斗、尺子、筷子上烙字画。现在烙画用的是特制电烙笔,操作方便。烙花工艺发展到在木板、宣纸、绢上创作各种题材的大型艺术作品。其中卧龙牌烙花筷子、荣获国家银质奖,远销国外。烙板八骏图、黄河在前进、烙纸清明上河图、江天楼阁,象略花筷子颐和园和佛香阁等,工艺精美,深受国内外人士欢迎。 [黄石砚] 黄石砚石质坚润,纹理细密,贮水不涸,具有石质如玉,其声如罄,其色多彩,发墨如脂的特点。明代马愈在《方城石》中称之为石中上品。其种类有青石、青紫石、墨石、凤眼石、红云石、纯紫石等6大类。石质中天然图案千姿百态,有何纹、玉带纹、眉纹等,倍受中外墨客之喜爱。方城县砚山铺的黄石砚既继承了古砚的传统风格,又采用现代化雕刻技术,推陈出新,创制出9大类别20多个砚种。图案有二龙戏珠、丹凤朝阳等上百个品种,个个古朴典雅,形象逼真,汇古今砚雕技术为一体,融浮雕透雕工艺一炉,其造型优美,巧夺天工。
南阳特产主要有南阳独玉,烙画,角雕,碳雕,秸秆画,地动仪,鹿血酒,西峡山珍,猕猴桃,野蜂蜜,唐河牛肉,麻糖,桐柏豆筋,茶叶,社旗三粉,赊店酒,邓州黄酒,黑芝麻香油,南召柞蚕丝被,辛夷,方城黄石砚,益姆膏,淅川的丹江鱼,辣酱,银器,内乡的野菜,山茱萸,镇平的丝毯,玉雕,新野臊子等。 最近在南阳开了一家南阳特色产品展销中心,他们公司几乎经营了所有的南阳特色的产品,大家有喜欢的可以去看下,给大家发一个地址:南阳市卧龙区车站路与新华路交叉口
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