[永兴特产] - 海口的特产有哪些呢？

海口的特产有哪些呢？

海口的特产有永兴黄皮，永兴荔枝 ，石山黑豆，石山壅羊等。

海口永兴镇是世界黄皮原产地之一，其野生黄皮林生长年代久远，是世界黄皮种质资源基因库之一。永兴大力发展黄皮产业，从野生黄皮林中精选优良品种进行嫁接改良、驯化培育，不断提升无核黄皮。

大小鸡心黄皮质量，逐步扩大种植规模，更是培育出了世界独有的本地黄皮品种，真正造就了海口永兴黄皮的“人无我有，独一无二”，也让永兴黄皮的清香传遍了整个琼岛。

海口的特产永兴荔枝和石山壅羊介绍

石山壅羊海口市秀英区农业技术服务中心石山壅羊为目前保持海南黑山羊最原始的母本，是黑山羊较为珍稀物种之一。

因其习惯在火山爆发后形成的风化土地区的岩岭沟壑中，采食该地区未受污染的1000多种稀灌木和石生草丛以及800多种可以入药的野生中草药，饮用流露于山间的火山岩矿泉水，而这些灌木树叶和泉水含有丰富地对人体健康有益的微量元素和矿物质，因此石山壅羊与别处的羊不同，天生野性。

永兴荔枝是海南海口秀英区的特产。永兴荔枝，永兴镇历来素有“荔枝之乡”美称，该依托独特的火山资源生态优势，保存着不同类型品系的原生荔枝约万株，堪称世界原生荔枝资源博物园。由于汲取火山地带土壤中的多种矿物元素，永兴荔枝果大、核小、味美、色艳，常食还有保健功效。

品质较好的品种有大丁香、紫娘喜、无核荔枝、玉潭蜜荔等，其中南岛无核是永兴荔枝中的极品，为世所罕见的珍贵无核种质，被誉为“中华第一荔”。

傣族的风俗习惯资料要短一点

傣族家庭与婚姻在历史上的鲜明特点是等级内婚。土司之间实行严格的等级内婚，盛行一夫多妻。广大农民实行父权制的一夫一妻小家庭，家庭成员为父母与未婚子女。

青年男女婚前社交活动相当自由，可以自由恋爱。流行招赘上门的习俗。傣族举行婚礼时，都要有隆重的“拴线”仪式，由老人用洁白的棉线拴在新郎、新娘的手腕上，象征把两人的灵魂拴在一起，并祝福新婚夫妇相敬如宾，白头偕老。通行土葬，但具有明显的阶级差别，贵族与贫民的葬地是严格分开的。

傣族服装，男子着无领对襟或大襟小袖短衫，下着长管裤，冷天披毛毡，多用白布或青布包头。男子文身的习俗很普遍，既表示勇敢，又可以驱邪护身、装饰身体。男孩到11岁左右，即请人文身。妇女传统着窄袖短衣和筒裙。西双版纳傣族妇女，着白色或绯色内衣，腰身细小，下摆宽，下着各色筒裙。

傣族主食以大米为主。德宏地区吃粳米，西双版纳等地爱吃糯米，通常是现舂现吃。傣族著名的香竹饭又称竹筒饭，即把糯米放在香竹筒里，用水浸泡15分钟后，用火烘烤而成的。

傣族也食昆虫。傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多。经常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。以青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。傣族食用的青苔是选春季江水里岩石上的苔藓，以深绿色为佳，捞取后撕成薄片晒干，用竹篾穿起来待用。

傣族有食花习俗。经常采食的野花有攀枝花、棠梨花、白杜鹃、黄饭花、甜菜花、芭蕉花、苦凉菜花、刺桐花、金雀花、鸡蛋花、苦刺花、弯根花、盘藤花和一种傣语称为“莫谢”的花等，大约30多种。生、鲜、酸、辣、野是傣家菜的特点。酒为傣族人民所嗜爱，一般都是自家酿制，度数不高，味香甜。茶是当地特产，但傣族只喝不加香料的大叶茶。

干栏式建筑是傣族居住的特点。傣家竹楼室内用篱笆将房屋分成两半，内室较小，是卧室，禁止外人入内；外室较宽敞，靠里部分为堂屋，是接待客人的地方，靠外部分设有火塘，是取暖、做饭的地方。

傣族的节日，多与宗教活动有关。主要节日有关门节、开门节、泼水节等。关门节，傣语“毫瓦萨”，时间固定在傣历9月15日（公历7月中旬）。开门节，傣语称“翁瓦萨”，时间固定在傣历12月15日（公历10月中旬）。傣历年即泼水节是傣族人民的传统节日，傣语称“桑勘比迈”或“楞贺桑勘”，意为六月新年。时间在傣历6月下旬或7月初（公历4月中旬），约在农历清明后十日举行，它象征着“最美好的日子”，节期一般是3天。

傣族文学主要是叙事诗。傣族有500部左右的长篇叙事诗。傣族有传统的傣戏。傣族舞蹈种类繁多。西双版纳傣族称舞蹈为“凡”。傣族民间乐器有嘎腊萨、玎、筚、多洛、象脚鼓、、排和傣镲等。傣族的特色乐器葫芦丝是舌簧乐器。武术，西双版纳傣语叫“芬整”，德宏一带叫“戛拳”。过去，傣族男子到了十四、五岁，一般都要学会几套武术动作，作为防身、御敌、防野兽之用。

傣锦多是单色面，用纬线起花，对花纹的组织非常严谨。傣族是制作和使用黑陶最多的民族。西双版纳、普洱镇远等地是黑陶的主产地。云南傣族地区的剪纸，一般多用于刺绣样稿以及装饰门楣、灯彩、旗幡和供品等。题材多是几何形纹和花草鸟兽。傣文书法是以傣文字体为表观内容，以最初时的火炭笔、白泥巴笔以及后来的“列占”（铁锥笔）、蕨笔、钢笔和毛笔为表现工具的一种线条造型艺术。

傣族的医学也很发达。傣医理论认为，自然界存在风、土、水、火“四塔”，而人体同样由风（气）、水（血）、火、土“四塔”构成。

宗教方面，边疆傣族普遍信仰南传上座部佛教，属于小乘佛教，同时保留着原始鬼神崇拜的残余。内地傣族崇拜“龙神”、“龙树”，有宗教职业者“波勐”和“师娘”，代人占卜治病。在景谷等地区，也有信仰上座部佛教的。

此外，傣族还供奉自己村寨的社神，傣语称“丢拉曼”，也称“披曼”，是保护神，每年要祭祀两次，栽秧前为祈求丰收，秋收后为谢恩，要集体杀牛或猪一头，各家备贡品送入供奉社神的房内，待念完祭词后，大家共食。

扩展资料

为废除傣族社会的封建制度，党和政府根据傣族地区的具体情况，领导傣族人民进行民主改革运动，同时在傣族地区实行民族区域自治。至今共成立了2个自治州、7个自治县，具体如下：

西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州。

孟连傣族拉祜族佤族自治县立、耿马傣族佤族自治县、元江哈尼族彝族傣族自治县、新平彝族傣族自治县、金平苗族瑶族傣族自治县、景谷傣族彝族自治县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县。

还成立了一批民族乡，包括楚雄州永仁县万马傣族乡、永兴傣族乡，武定县东坡傣族乡、保山市隆阳区潞江傣族乡、芒宽彝族傣族乡，昌宁县湾甸傣族乡、红河州红河县勐龙傣族乡、临沧市云县糯洒彝族傣族乡、普洱市翠云区龙潭彝族傣族乡等。

参考资料来源：国家民族事务委员会-傣族风俗习惯

参考资料来源：中国政府网-傣族

习俗/礼仪

傣族人忌讳外人骑马、赶牛、挑担和乱着头发进寨子；进入傣家竹楼，要把鞋脱在门外，而且在屋内走路要轻；不能坐在火塘上方或跨过火塘，不能进入主人内室，不能坐门槛；不能移动火塘上的三脚架，也不能用脚踏火；忌讳在家里吹口哨、剪指甲；不准用衣服当枕头或坐枕头；晒衣服时，上衣要晒在高处，裤子和裙子要晒在低处；进佛寺要脱鞋，忌讳摸小和尚的头，佛像等佛家圣物。

傣族普遍信仰小乘佛教，不少节日与佛教活动有关。在每年傣历六月举行的泼水节是最盛大的节日，届时要大摆筵席，宴请僧侣和亲朋好友，以泼水的方式互致祝贺。泼水节期间，除酒、菜要丰盛外，各种傣族风味小吃也很多。傣族较重要的节日还有关门节、开门节，均为小乘佛教节日。新平、元江、景谷、金平等地傣族过春节、端午节、中秋节等，内容与活动都和当地汉族一样。

在西双版纳傣族中，一家盖房，全寨都要来帮助，新房落成要贺新房，先上楼的是小伙子，抬着牛头，唱祝福歌，壮年男子抬箱子，已婚妇女抱被褥，姑娘们端着饭菜依次而上，然后在火塘上支好三脚架，摆上桌子，置酒备菜，唱贺新房歌，乡亲们还要给主人送一些象征吉祥的礼物。

傣族还供奉自己村寨的社神，傣族人称为“去拉曼”，意思为保护神，每年要祭拜两次，栽秧前祭拜是为了祈求丰收，秋收后祭拜是为了感恩。各家备贡品送入供奉社神的房内，待念完祭词后，大家共食。新加入社的成员，要用鸡、酒和腊肉条供奉社神。在元江、新平等地的傣族，普遍崇拜龙树、龙神，元江傣族每年农历三月祭龙树时，全村要杀红牛，杀前在红牛身上用白灰画成花纹，还要在牛身上披红绿布。同月还要杀猪祭“天公地母”以求保佑牲畜平安。

婚俗

“赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女青年以食传言的求恋方式，即姑娘把黄焖鸡拿到市场上出售，如果买者恰恰是姑娘的意中人，姑娘就会主动拿出凳子，让其坐在自己身旁，通过交谈，如双方情投意合，两人就端着鸡，拎着凳子到树林里互吐衷情；如买者不是姑娘的意中人，姑娘就会加倍要价。

“吃小酒”，在男女订婚时，男方挑着酒菜去女方家请客，当客人散去后，男方由三个男伴陪同和女方及女方的三个女伴，共摆一桌共饭。“吃小酒”讲吃三道菜：第一道是热的；第二道要盐多；第三道要有甜食。表示火热、深厚和甜蜜。 新房落成要贺新房，先上楼的是小伙子，抬着牛头，唱祝福歌，壮年男子抬箱子，已婚妇女抱被褥，姑娘们端着饭菜依次而上，然后在火塘上支好三脚架，摆桌置酒备菜，唱贺新房歌，乡亲们还要给主人送一些象征吉祥的礼物。

婚礼之日双方家里都要举行婚礼，大都先在女家进行。婚宴时，席桌上要铺上绿色的芭蕉叶，菜肴有象征吉祥的血旺（白旺）、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴线仪式，即由主婚人用一根白线绕过双方的肩，又用两根白线分别拴在新郎、新娘的手腕上，象征纯洁，然后由高龄老人将糯米饭捏成三角形蘸上盐，置于火塘上的三脚架的顶点上，任其火烧后自然脱落，象征爱情像铁一样坚实。

服饰

傣族有旱傣、水傣、花腰傣之分，其不同的装饰代表着其支系的服饰文化。尤其是新平花腰傣服饰和金平清代傣族服饰很有文化价值。

傣族服饰淡雅美观，既讲究实用，又有很强的装饰意味，颇能体现出热爱生活，崇尚中和之美的民族个性。各地男子的服饰差别不大，一般常穿无领对襟或大襟小袖短衫，下着长管裤，以白布、水红布或蓝布包头。

傣族妇女的服饰，因地区而异。西双版纳的傣族妇女上着各色紧身内衣，外罩紧身无领窄袖短衫，下穿彩色统裙，长及脚面，并用精美的银质腰带束裙；德宏一带的傣族妇女，一部分也穿大统裙短上衣，色彩艳丽，一部分(如潞西、盈江等地)则穿白色或其它浅色的大襟短衫，下着长裤，束一绣花围腰，婚后改穿对襟短衫和统裙；新平、元江一带的花腰傣，上穿开襟短衫，着黑裙，裙上以彩色布条和银泡装饰，缀成各式图案，光彩耀目。各种傣族妇女服饰均能显出女性的秀美窈窕之姿。

傣族妇女均爱留长发，束于头顶，有的以梳子或鲜花为饰，有的包头巾，有的戴高筒形帽，有的戴一顶尖顶大斗笠，各呈其秀，各显其美，颇为别致。

食俗

以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃，民间认为：粳米和糯米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃。 所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主，如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；喜欢吃干酸菜，据说傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食有助于消化。

日常肉食有猪、牛、鸡鸭，不食或少食羊肉，居住在内地的傣族喜食狗肉，善作烤鸡、烧鸡，极喜鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。以青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。烹鱼，多做成酸鱼或烤成香茅草鱼，此外还做成鱼剁糁（即用鱼烤后捶成泥，与大芫荽等调成）、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。吃螃蟹时，一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃，傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。

苦瓜是产量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外，西双版纳还有一种苦笋，因此傣族风味中还有一种苦的风味，较有代表性的苦味菜肴是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘。

傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作的风味菜肴和小吃，是傣族食物构成的一个重要部分。常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。 傣族人嗜酒，但酒的度数不高，是自家酿制的，味香甜。茶是当地特产，但傣族只喝不加香料的大叶茶。喝时只在火上略炒至焦，冲泡而饮略带糊味。嚼食槟榔，拌以烟草、石灰，终日不断。 较典型的食品有狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋、干黄鳝等。

节庆

傣族的重大节日是傣历新年――泼水节、关门节和开门节。“泼水节”是傣族人民送旧迎新的传统节日，时间在公历四月中旬。节日期间的主要活动是祭祀拜祖、堆沙、泼水、丢包、赛龙船、放火花及歌舞狂欢等。 傣族普遍信仰小乘佛教，不少节日与佛教活动有关。在每年傣历六月举行的泼水节是最盛大的节日，届时要赕佛，并大摆筵席，宴请僧侣和亲朋好友，以泼水的方式互致祝贺。泼水节期间，除酒、菜要丰盛外，各种傣族风味小吃也很多。较重要的节日还有关门节、开门节，均为小乘佛教节日。

傣族妇女多数束发，着窄袖短衫和长筒裙，但在芒市等地婚前着短衫，束小围腰，婚后改为穿对襟短衫和黑色筒裙。男子多用白布或青布包头，上着短衫，下穿长裤，冬天冷时披毛毯。过去傣族人有纹身的习俗。傣族人结婚时要杀牛，并请全村人来到自家吃饭。酒席持续三天。贺者为示感谢，会说一些吉祥话，或送上红包。三天酒席结束后，新郎新娘正式结为夫妻。他们只种一次粮食在冬天结束农耕逸居。也有泼水节的习俗。

傣族的风俗特有的节日主要有3个：

浴佛节：（傣语“栓兰”），又名“泼水节”，源于古印度婆罗门教的一种仪式，后为佛教所吸收，约在公元12世纪末至13世纪初随佛教传入傣族地区。随着佛教在傣族地区影响的加深，浴佛节成为傣族的一种习俗流传下来，至今已数百年。

入夏节：（傣语“豪洼”），又称“关门节”，源于古印度佛教徒的雨季安居习俗，随南传佛教传入傣族地区。

出夏节：（傣语“昂洼”），又称“开门节”，与“入夏节”相对应。