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湖南有哪些土特产?

[永兴特产] - 湖南有哪些土特产?

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一、湖南有哪些土特产?

01 湖南土特产有:长沙臭豆腐、湖南腊肉、临武鸭、湖南米酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴冰糖橙、武冈卤菜、安化黑茶、邵东黄花菜等等。

湖南省,简称“湘”,是中华人民共和国省级行政区,省会长沙,界于北纬24°38′~30°08′,东经108°47′~114°15′之间,东临江西,西接重庆、贵州,南毗广东、广西,北连湖北,总面积21.18万平方千米。湖南地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带,地势呈三面环山、朝北开口的马蹄形地貌,由平原、盆地、丘陵地、山地、河湖构成,地跨长江、珠江两大水系,属亚热带季风气候。土特产有:长沙臭豆腐、湖南腊肉、临武鸭、湖南米酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴冰糖橙、武冈卤菜、安化黑茶、邵东黄花菜等等。

长沙臭豆腐是湖南长沙的特色小吃之一,外表看起来黑黑的,表皮焦焦的,内部却嫩嫩的,味道非常鲜美,有着豆腐特有的香味。

湖南腊肉是湖南的一道特色菜,以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香。

临武鸭是湖南临武特有的一种鸭子,全是瘦肉,且肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美。为历代贡品。

湖南米酒味道甘甜,采用纯粮食自然发酵酿造而成,湖南很多地方的老百姓都自己酿制米酒,米酒除了喝以外,还是制作剁辣椒和衡山腊肉的必须品,衡山米酒连酒曲都是用一种当地植物做成的。

剁椒鱼头是湖南的招牌菜,寓意着鸿运当头。色泽洪亮,肉质细嫩,摆放到餐桌上十分抢眼,瞬间让人食欲大增。

凤凰姜糖是传统的独家特产,源于凤凰民间治风寒感冒的一种小配方。闻着喷香,咬着酥脆,令人唇齿留香,回味悠长。

永兴冰糖橙是湖南永兴特产。果形近球圆形,色泽鲜艳,汁多肉脆,甜润爽口,皮薄少核或无核,具清香味且耐贮存。

武冈卤菜是湖南武冈传统的地方名菜,历史文化源远流长。卤菜制作极其讲究,经浸泡蒸煮制作而成,口感独特。

安化黑茶是湖南安化特产,六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。

邵东黄花菜是湖南邵东特产,此地所产黄花菜以色泽鲜亮,食味别致,香气馥郁、肉头肥厚而闻名。

二、永兴的冰糖橙为什么贵

永兴的冰糖橙贵的原因是营养价值高。根据查询相关公开信息:永兴冰糖橙果形近球圆形,色泽鲜艳。果皮果肉橙黄,汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口,口感极佳,皮薄少核或无核、清香味且耐贮存,且营养丰富,富含糖、酸、膳食纤维、多种维生素、挥发油以及钙、铁、镁、硒等微量元素,具有很高的营养价值和保健作用,价格昂贵。永兴县是郴州市下辖县,地处湖南省东南部、郴州市北陲,东邻资兴市,南连苏仙区,西靠桂阳县,北接安仁县及衡阳市耒阳,辖10镇4乡2街道办事处,是郴州市人口第二大县,国家城市矿产示范基地。

三、冰糖橙几月份成熟?

冰糖橙的成熟时间是每年的11中旬。

冰糖橙原产地湖南洪江市,按照遗传学原理推断,冰糖橙是“极品橙子”的实生变异,当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙”中国国家地理标志产品。

湖南洪江市(原黔阳县)农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而备受市场欢迎。

冰糖橙的主要分布范围:

1、湖南麻阳县

享有“中国长寿之乡”的湖南怀化麻阳苗族自治县是中国冰糖橙的主要产地。麻阳县气候温和、四季分明,得天独厚的土壤和气候条件孕育了麻阳独特的苗疆长寿果--麻阳冰糖橙,成就了麻阳冰糖橙独特的品质和鲜明的地方特色,2018年,麻阳冰糖橙入选“国家品牌计划”推介产品。

2、湖南黔阳县

黔阳县桔橙栽培历史悠久,在历代典籍中,将桔橙作为文艺创作的素材,则始于屈原的《桔颂》,此诗作于屈原青年时代,是中国桔文学之鼻祖。

作为冰糖橙原产地,洪江市产的黔阳冰糖橙,因其果皮光滑,中国冰糖橙之乡,油胞平生,皮色橙红,果肉橙黄,味美浓甜,脆嫩化渣,营养丰富,且耐储藏,2007年获国家地理标志产品保护。

3、湖南省永兴县

冰糖橙是湖南省郴州市由黔阳引进的特色水果,永兴冰糖橙果实皮薄少核、汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口,是秋冬季节营养养生,润肺涵养水土的好水果。

阳历十一月中下旬成熟啊 现在已经熟了啊

四、永兴冰糖橙什么时候上市

永兴冰糖橙每年的11月上中旬的时候上市。

永兴冰糖橙一般每年的11月上中旬(立冬前后)成熟,是一种比较耐贮藏的冰糖橙品种,果形近球圆形,色泽鲜艳;果皮果肉橙黄,汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口,口感极佳,皮薄少核或无核。营养价值被消费者一致认可。

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