[永兴特产] - 除了摔碗酒，永兴坊还有什么？

一说到西安的永兴坊，很多人的第一印象便是网上那个摔碗酒的网红店。

作为西安有名的美食街，民俗街，现在的永兴坊承载了传播西安传统文化的重任，是了解西安文化的一个重要窗口。实际上永兴坊可不仅仅只有网红店，作为一个有着千年历史传承的地方，永兴坊在历史上可是一个人杰地灵的好地方。

最开始永兴坊并不是一条街道，而是唐代名臣魏征的旧居。2007年西安市政府为了继续完善顺城巷历史风貌，充分彰显古城历史底蕴，扩大西安知名度和影响力在2007年在原址上建造的，为古城再添了一个坊式的精品项目。

作为永兴坊出来的最出名的人，魏征相必大家都耳熟能详。

魏征，字玄成，魏州曲城人，一作馆陶人。魏征年少时家中贫穷，出家做了道士。后来当上了河北武阳君书记，隋末战乱后加入瓦岗军，任职元帅府参军。瓦岗军战败后，投靠唐主李渊，自请安辑山东，擢秘书丞，后被窦建德俘获，任起居舍人。窦建德败亡，再次入唐任太子洗马。

玄武门之变后，太宗重其才，擢为谏议大夫，历官尚书右丞、秘书监、侍中、左光禄大夫、太子太师等职，封郑国公。任职期间，敢于犯言直谏，劝诫太宗居安思危，兼听广纳，轻徭薄赋，躬行俭约，对实现贞观之治颇有贡献，为一代名臣。

作为唐初的一代名臣，魏征自然是有着自己坚守的为官之道。

在魏征看来，为官之道并非只有忠贞二字，在魏征看来不要做一个忠臣，而是做一个能臣。魏征眼中的忠臣，就是一切以君主的利益为最高准则，凡事都要以维护君主利益的最大化作为行事的前提条件。很多大臣的忠贞观念使得自己的政治生涯陷入一定的误区，没有真正为百姓践行良臣的誓言。而能臣则是坚持民本思想，自己积极地保证老百姓的根本利益和权力。正是在魏征的影响下，唐太宗也意识到了民本思想的重要性，在君臣的共同努力下，最终得以出现贞观之治的盛况。

如何管理老百姓，是每一个朝代都面临的一个问题。

魏征本着法者，当安人的原则，坚持法治。同时他能认识到法的作用并不是单纯地为了惩戒，只有达到安民和安定国家，才是法的最终目的。

在这种思想的影响下，魏征主张法治社会，进行严格的立法和执法准则。其法制内容主要有任法、任公、尚德、慎刑，他主张在法律的制定和执行上都必须按照严格的标准，秉着对所有人都公正的原则，不能徇私枉法。当然魏征的执法也有一个前提，那就是以礼德诚信为法治的基础和前提，只有在万不得已的情况下，才使用法治。

正是在这种治国治民的思想的形象之下，魏征慢慢地得到了皇帝的重用、百姓的爱戴。本身魏征敢于进言，发表观点，就深受唐太宗的喜爱。虽然魏征多次进言把唐太宗气得咬牙切齿，但好在唐太宗是位明君，所以过后都能够放下芥蒂吸取意见。

君臣二人可以说是相互成全，正是唐太宗对魏征人格的肯定，才能容忍其率直的态度和严厉的言辞。魏征也不负唐太宗的宽容，他的一系列建设性的谏言对唐朝的经济和社会的发展都起到了至关重要的推动作用，极大的成就了唐朝盛世，同样成就了自己的人生，实践了自己的政治理念。老百姓对于这位敢于为民谏言的大臣也是非常认可的。

魏征之所以能够拥有民本思想，跟他自身的经历和遭遇密不可分。年少的曲折，让他非常能够体会下层民众的难处和不易，在其受到君主重用的时候，他的一系列谏言都是千方百计地为唐朝的民众考虑，制定的一系列惠民的政策，得到了百姓的极大的支持。

永兴坊的美食特别多，比如：1.西安甑糕，这个特别出名。2.岐山大刀铡面，现场有表演，值得去吃。3.长安桂花糕4.乾县豆腐脑。

如果不喝一杯摔碗酒就不算去过西安，他们那边还有一种像糯米糍的那种东西很好吃，还有一种叫酥糖的，有花生和糖一起做在超级好吃很酥软。 有美食街，民俗街，现在的永兴坊承载了传播西安传统文化的重任，是了解西安文化的一个重要窗口。

作为西安有名的美食街、民俗街的永兴坊， 汇集了陕西各地的特色美食，不仅有非遗美食，还有地方名小吃以及精彩的手工民俗技艺表演。 走在永兴坊的街上，手里拿着，嘴里吃着，有一种多得吃不过来的感觉。

永兴坊还聚集了西安全省的传统特色美食，像汉阴白火石氽汤 、核桃馍 、子长煎饼、饺子等有机会建议一定要试试，此外还有带表演性质的美食制作，让游客自己动手制作，乐趣更多。