1、临武鸭。
2、东江鱼。
3、
4、
5、永兴冰糖橙。
6、子龙郡坛子肉。
7、桂阳烟叶。
8、栖凤渡鱼粉。
9、嘉禾倒缸酒。
10、清江蜜桔。
11、永兴四黄鸡。
12、上祝板鸭。
其中东江鱼、临武鸭、
有东江湖蜜橘、汝城早熟梨、清江柑橘、资兴脐橙、汝城白毛尖、瑶山红、宜章莽山绿茶、栖凤渡鱼粉、临武鸭、子龙郡坛子肉、马田豆腐临武鸭。
郴州市永兴县人喜欢吃鸭子。
永兴县是湖南省郴州市下辖县。西汉高祖五年(公元前202),始置便县,数次更名,宋熙宁六年(1073),改高亭县为永兴县使用至今。
永兴县属中亚热带常绿阔叶林区。主要植物有96科685种,其中乔木树种64科468种,引进树种13科22种。全县树木的水平分布呈东乔西灌、南竹北松、中部乔灌相间布局。垂直分布依次为高山胡枝子草地、阔叶林、针阔混交林、马尾松油茶混交林、油茶林。尤以油茶、马尾松分布最广。
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