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西安哪里最值得去?各地有什么小吃?

[永兴特产] - 西安哪里最值得去?各地有什么小吃?

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西安好玩有好吃的地方多了去了,如果时间紧比目鱼推荐一个好地方,各种美食都能吃到。

永兴坊位于西安市东新街中山门里,东临顺城巷。这里汇聚了陕西十一个地市、一百零七区县的非遗美食和百余种土特产品,在这里真的可以一站尝遍古都佳肴。

看着这个导览图,是不是有许多的美食都没有听过?想在偌大的西安城找齐各种美食真不是件容易事,永兴坊就给了你这个机会,省时又省力。我就着重介绍几种特色的美食,准备好纸巾擦口水吧。

1、三原老黄家泡泡油糕。

泡泡油糕馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成,外皮既不放钒也不施碱,只是利用大油和水烫面制成。它的特点是色泽乳白,表皮膨松、薄如蝉翼。吃的时候也很讲究,要趁热吃,因为油糕是用最快速度油炸上桌的。如果凉了,好看的泡泡纱会瘪掉,糖馅也会变硬严重影响口感。但是也不可性急,咬一口便咽下容易烫伤。

2、彬县御面

御面因为其作为宫廷食品而得名,又因为其色泽如玉被称为“玉面”。它的特点是香辣筋道,蒸熟出笼的御面遇见锋利的刀片瞬间变了个模样:薄如纸,形似一片片玉兰花瓣,凉调爆炒皆相宜。

3、子长煎饼

子长煎饼是延安子长县著名的传统小吃,饼薄如纸,银白透亮。这里的煎饼按份卖,每份8个,饼更薄,个头更小巧,里面卷土豆丝、豆腐干或者小酥肉食用时。食用时,根据自己的喜好,配以醋、蒜汤、辣油等,酸辣味浓,久食不厌。

4、柞水的洋芋糍粑

洋芋糍粑是用熟土豆放到石槽或石板上用木槌捣成泥状制作而成,再配上酸菜(小芹菜)、葱花、香菜、蒜泥等拌料汤汁,味道清香、爽滑细腻、甜润可口。

回民街还有大皮院、西羊市、东木头市、五星街等都值得一去。肉夹馍,凉皮,各种特色小吃都很不错。尤其是大皮院和西羊市。大皮院这个地方可以说汇聚了所有的西安老店。外地人喜欢去,西安本地人最钟意的小吃街就是这里。在这里你不仅可以品尝到特色本地小吃,而且价格也不像回民街那么的高昂。西羊市这条小吃街被称为最有风情的西安美食界。不仅国人游客慕名前来,还有许多外国友人来到此处。这里不仅仅有美食,还有一道旅游景点,让你感受到一边玩一边吃的快感。

西安是中国四大古都之一,最值得去的地方有西安兵马俑、半坡遗址、大唐芙蓉园、陕西历史博物馆等,西安还有很多有名的小吃,比如羊肉泡馍、酸汤水饺、牛肉小炒、肉夹馍等。

比如说有西安回民街,大皮院,五星街,东木头市,西安的回民街等等,而且在这个地方有很多的美食值得品尝,比如说泡泡油糕,彬县御面,子长煎饼等等。

西安好玩的地方比较多,如西安城墙,大雁塔,小雁塔,华清池,兵马俑,还有离西安不远的华山一定要去打卡,那叫一个刺激。还有城区的大唐不夜城步行街夜景非常漂亮,想要吃东西,可以去回民街,羊肉泡馍,肉夹馍,面皮都非常好吃。

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