山东寿光以丰富多样的特色美食而闻名。以下是山东寿光的十大特色美食:1.寿光苹果:寿光是中国苹果的主产区之一,其苹果以色泽鲜艳、口感脆甜而著名。埋败指2.寿光大闸蟹:产自寿光的大闸蟹肉质鲜美,口感细腻,深受人们喜爱。3.寿光海鲜:寿光位于渤海湾,拥有丰富的海洋资源,海鲜种类繁多,如鲅鱼、鲍鱼、虾蟹等。4.寿光蔬菜:寿光的蔬菜种植业发达,尤以大棚蔬菜著称,如黄瓜、西红柿、辣椒等口感鲜嫩。5.寿光烤鸭:寿光的烤鸭以其独特的烹饪工艺和香酥可口的味道而备受推崇。6.寿光炸酱面:这是一道传统的面食,酱料色泽红亮,味道浓郁,深受当地人和游客的喜爱。7.寿光熏鱼:将新鲜的鱼腌制后用熏烤烹制而成,肉质鲜嫩,香味扑鼻。8.寿光煎饼果子:这是一种寿光当地的特色小吃,以薄饼搭配各弯配种馅料枯清,口感松软,味道丰富。9.寿光杂粮煎饼:寿光的杂粮煎饼以多种谷物混合制作而成,香脆可口,营养丰富。10.寿光葡萄:寿光的葡萄以其酸甜适度、果肉饱满而著称,是当地的特色水果之一。
山东地方特产总汇:
济南 济南土特产品品种多样,主要有五香扒鸡、糖酥煎饼、罗汉饼、高粱饴以及刺绣、羽毛画。
平阴:平阴玫瑰:平阴素以玫瑰之乡著称。平阴玫瑰花瓣厚,香气袭人。花瓣用于薰茶、制酱、酿酒、炼香料酒。阿胶:产自本县东阿镇,为滋阴补血佳品,是畅销国内外的著名商品。
章丘:主要有明水香稻、龙山小米、章丘大葱、章丘烤肉等。
青岛 平度市:大泽山葡萄:是传统的地方名特产,尤以“大龙眼”品种最为优良,产量占大泽山葡萄总产量的80%以上。这种葡萄穗大粒饱,肉丰汁甘,在国内外市场享有一定声誉。
莱西市:半夏、沙参、莱菔子,量多、质好、历史悠久。
淄博市:淄博陶瓷历史悠久,产品设计考究,造型新颖,釉色名贵,色彩绚丽,独具一格。淄博琉璃产品,具有质地晶莹,花色新奇,工细缜密,古朴凝重的艺术特色。另外还有周村丝绸、周村铜响器、周村大酥烧饼、博山烤肉、王村醋、淄川地板梨等。
枣庄市:棠阴石榴:果实个大、皮薄、酸甜可口、风味别致。品种有大红袍、小红袍、大青皮、大铁皮、软籽、冰糖等二十多个品种。以软籽、冰糖两种最为有名。凤凰岭梨:特点为麻点青皮、个大核小、汁液丰富、脆甜味香。刘庄小枣:玲珑剔透,脆甜爽口。柿子:以牛心、鹅黄、磨盘、满堂红等品种著名。
东营市:本市海产丰富,所产对虾,肉肥味美,并具有相当高的营养价值,久负盛名。利津县:黄河刀鱼:肉细嫩、味鲜美,因其体形细长,类似利刀,故名刀鱼,以产于利津者为最佳。蓖麻籽:产量居全省之首。
烟台市:烟台市的土特名产有烟台绒绣和刺绣以及绢花、首饰等。烟台素有“果乡”之称,所产苹果品种多,质量佳,誉满中外。福山苹果最为著名,现有40多个品种,其中青香蕉色泽翠绿,五棱突起,甘甜多汁,质脆芳香,堪称“苹果之冠”。
栖霞县:大花生:籽粒饱满、果皮洁白、色泽鲜艳、是传统出口商品之一。苹果:品种有青、红香蕉和大、小国光等二十多个品种,以其果大、色艳、甘甜多汁、香脆可口而弛名中外。丝绸:历史悠久、独具特色。棒槌花边:种类繁多、美观雅致。麻绣挂毯:本县首创的工艺品,新颖典雅,远销国外。
莱阳市:莱阳梨:香浓味美,肉质细嫩,甘脆渣少,驰名中外。莱阳沙参:质佳色白,有效物质多,在国内外中药市场上久负盛名。五龙鹅:主产于五龙河流域,为我省优良家禽品种。
龙口市:龙口粉丝:原产于招远,后传入黄县,因其集散于龙口故名。长把梨:龙口著名特产。经历次改良,具有皮黄、汁多、味酸甜、耐贮藏、可远运等优点。柳条膏:专治跌打损伤、疔毒恶疮。
长岛县:主要有鲍鱼、海参、干贝、对虾、海胆酱、牡蛎以及砣矶砚石、球石、燧石、盆景石、磨石等。
潍坊市 潍坊的土特产品有香辣甜脆,多汁味美,被誉为“水果萝卜”的潍县萝卜;有制作工艺精美的潍坊风筝以及杨家埠木版年画等。
临朐县:红丝石砚:质地坚硬微滑、色泽艳丽、不渗水、不渍墨,久负盛名。山蝎:个大体肥,既是良药,又是佳肴。山楂:个大肉松,色泽鲜艳,酸甜可口。加工制成的山楂罐头、山楂糕、山楂酒深受欢迎。
诸城市:潍河鲤鱼:金鳞、四个鼻孔、味道鲜美,为宴宾佳肴。马庄山楂:果大、肉暄、酸中带甜、营养价值高。昌城板栗:个大、淀粉多,营养丰富。诸香附:质量好、药效高、驰名全国。
寿光县:寿光大鸡:属肉蛋兼用型。全身黑羽,健壮美丽,觅食力强,遗传性稳,蛋大皮红,肉肥味香,为驰名中外的家禽良种。寿光大葱:辣味浓香,生食微甜,用佐烹调尤佳。寿光韭菜:栽培历史悠久,国内久负盛名。羊角沟大虾:体大肉肥,销售国内外。
济宁市 微山县:金湖牌松花蛋:用微山湖麻鸭蛋加工而成,营养丰富,味道鲜美,有助消化,增食欲,利肺腑之功能。销往日本、香港等十多个国家和地区,为国家优质名牌产品。芦笋罐头:味道鲜美,柔软可口,1980年被评为省优产品。芡实:也称鸡头米,睡莲科,水生植物,可供食用或酿酒。微山湖鲤鱼:肉质结实、味道鲜美,昔日曾作贡品进京,今天常作国宴佳肴,招待外宾。
汶上县:鲁西黄牛:体大、役作力强,肉质鲜嫩,畅销国内外。小尾寒羊:繁殖性能强,屠宰率高,毛细皮质好。汶上荸荠:清脆爽口,味道甘美。汶上白莲藕:色白、脆嫩,为馔肴佳品。汶香附:学名香附草,药用性能较佳。
泰安市 花生、苹果、板栗、核桃、山楂、赤鳞鱼为主要土特产品。其中汶口大花生以其粒大质细,色泽鲜明,含油量高,在国内外享有盛誉;赤鳞鱼为我国鱼类珍品,肉质细嫩,味道鲜美,是名贵肴馔,且可药用。
肥城市:肥桃:又称大桃或佛桃,以其果大、味美而驰名中外,是肥城的著名特产,素有“群桃之冠”的美誉。
德州市:德州西瓜:瓜肉细、纤维少,汁多甘甜、味似冰糖,品质优异。德州“五香脱骨扒鸡”:加工细、配料全、色味佳、营养丰、外形美、被视为丰餐佳肴和馈赠礼品。无核柿:果色鲜红,皮薄,果汁细腻,无核,含糖量高。宁津县:长官包子:产地在长官镇,以面白皮薄,油不渗溢,香气浓郁,可口不腻而驰名。大柳面:产地大柳镇,有“弓弦面条”、“金丝缠碗”之美称。保店驴肉:产地保店镇,以熟烂、清洁、色鲜、味美而著称。
阳信县:阳信鸭梨:皮薄无渣,味道清香,甜脆可口。蚕丝:织成的素绸,质韧而色老,素有“信绸”之称。
无棣县:金丝枣:皮红肉肥,含有多种营养成份,属滋养佳品。麻黄:茎枝及根皆可入药,其色味及药效均佳。对虾:个大、籽多、肉细,畅销国内外。
临沂市:苍山县:苍山大蒜:以头大瓣齐、皮薄色白、沾辣郁香、营养丰富等特点而驰名中外。淡竹:主要用作编织出口和城乡生活用品。兰陵美酒:生产历史悠久,风味独特。
平邑县:平邑金银花:有6个品种,以大毛花,鸡爪花为最佳,至今畅销国内外。除药用外,县食品厂已试制成金银花酒、金银花露等饮料。天宝山黄梨:尤其是子母梨,果实肥大,皮薄汁多,色泽鲜艳,耐贮存,远销东南亚。
聊城市 东阿县:东阿阿胶:具有滋阴养血、补肺润燥、止血安胎之功效,在国内外享有盛誉。乌枣:又称“黑枣”,是当地农民的传统副业,行销国内外。
菏泽地区 菏泽以盛产牡丹而著称。位于赵楼村的“曹州牡丹园”内的曹州牡丹枝挺叶茂,花丽气香,久负盛名,蜚声中外。每年“谷雨”,牡丹花发,游人云集。近年恢复的“古今园”和“百花园”与“曹州牡丹园”隔路相望,各有千秋,组成了一个牡丹旅游区。牡丹既可观赏,其根皮还可入药。曹州耿饼:由镜面柿制成,霜厚味甘,为柿饼中之上品。桃尖西瓜:汁多籽少,甘甜可口。
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