天兴居、姚记的炒肝、包子
隆福寺、护国寺的小吃店
小肠陈的卤煮、月盛斋的牛羊肉
很多老字号都有自己特色的小吃:同和居的烤馒头、柳泉居的豆包、仿膳的肉末烧饼
来到哈尔滨,正宗的俄罗斯大餐是千万不容错过的。此外,吃熊掌,尝飞龙,品“三花”,啖猴头,尽品山珍,遍尝佳肴,也是尽兴旅游哈尔滨不可缺少的重要一环。
福泰楼、北来顺、华梅西餐厅、江南春、 西格玛食府、福成肥牛火锅城、老都一处饺子馆、东方饺子王、吴记酱骨头炖菜馆等都是哈尔滨著名的特色餐馆。
特色菜:北芪凤骨 冰糖雪蛤 德莫利炖活鱼 地三鲜 东北大拉皮 东北炖菜 俄式大菜 飞龙汤 酱骨头 母子猴蘑 清汤鹿尾 酸菜汆白肉 酸菜鱼 小鸡炖蘑菇 绣球燕菜 熏五香大马哈鱼 猪肉炖粉条 渍菜粉
小吃 :大面包 京字牌松仁小肚 老鼎丰糕点 酥合利
推荐餐馆:
华梅西餐厅
位于哈尔滨市道里区中央大街142号,历史悠久。该餐厅荟萃俄式西餐烹饪之精华,主要经营俄式大菜,兼营英、法、意等式菜系。主要有:奶汁里脊丝、罐焖鸡、虾、牛肉、羊肉,烤奶汁鱼、拌大虾、串烧羊肉、铁扒鸡等40多种名菜。
东方饺子王
总店位于道里区中央大街39号。饺子馅大皮薄、汤足鲜嫩、口感爽滑,独具特色。除饺子以外,还兼营熏酱、烧烤、炝拌等菜肴,色香味俱佳,别具一格。
哈尔滨特色菜
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