石榴。鸭梨
枣庄可以带走的特产有临城桃、山亭火樱、张庄石榴、黑玉西瓜、石楠驴肉、微山湖咸鸭蛋、张旺板鸭、黄金梨、富力陶、黟县大枣、山亭花椒、店长大枣、山亭火樱、徐庄板栗。
枣庄特产一:临城桃
临城桃是山东枣庄的特产,历史悠久。几经战乱,濒临灭绝。之后,农艺师周瑞芳在陶庄镇吴村发现了8株临城桃的后代植株。由于临城特殊的地理环境,土壤肥沃,水资源丰富,生产的临城桃品质优良,果肉乳白色,甜密,果形多汁。
枣庄特产二:微山湖咸鸭蛋
由于微山湖鸭以鱼、虾、螺、螺等动物饵料为食,蛋黄中油脂饱满,营养丰富,具有帮助消化、增进食欲、益心的作用。是宴请宾客和助酒的佳肴。咸鸭蛋是以微山湖地区自然放养的野鸭所产的咸鸭蛋为原料,采用传统工艺和新改良配方,用人体所需的多种微量元素腌制而成。蛋白质像玉,蛋黄像红橙。味道鲜美,风味独特。具有松、沙、细、油、嫩五大特点。
枣庄特产三:张汪板鸭
张旺板鸭是山东枣庄的传统名菜。制作过程非常精细。由20多种天然名贵中草药,精选微山湖蛋鸭,经文火和工艺技术烹制而成。具有风味独特、鲜香可口、肥而不腻的特点,回味无穷,堪比南京达克金、北京烤鸭。
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