特色小吃很多啊。。你准备来个福建游啊？ 我只简略说，说太多了会肚子饿
福州 最出名的当属鱼丸啦
莆田 莆田卤面
宁德 海鲜
龙岩 客家菜，比如簸箕板
南平 光饼，板栗，板鸭，熏鹅
漳州 漳州卤面，猪脚面线，海蛎煎
泉州 面线糊，土笋冻，泉州肉粽，烤生蚝
厦门 土笋冻，沙茶面，厦门的小吃都集中在中山街那边
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