可以。摆摊卖简单的半成品早餐有冷冻包子馒头、蒸饺烧麦花卷等,只需要简单蒸十几分钟就可以了。半成品是指已经过一定生产过程,并已检验合格,但尚未最终制造成为产成品的中间产品。
以蜀食一家的五馅包为例,成品重量是100g。早餐店半成品的包子通过急速低温-18℃以下加孝友工出来的速冻食品指慎掘,唯核食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,安全有了保证。
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