[永兴特产] - 江西宜春吃的“特产”有哪些？

江西宜春吃的“特产”有哪些？

七宝山酒

易老四腊肉(米粉肉)

腐竹

龙牙百合

红薯丸子

宜春炒扎粉

樟树清汤

宜丰烧卖

蒸米粉肉

四特酒

易老四腊肉（米粉肉） 易老四包装腊货系列产品及老表米粉肉，是铜鼓民间客家特产。

采用科学方法，引进先进设备，结合一百多年悠久历史传统工艺，精制而成

大观楼牌腐竹：大观楼腐竹为高安的传统产品。

以优质黄豆为原料，采用传统工艺与现代先进技术结合加工而成。其蛋白质含量50%以上，并含有丰富的不饱和脂 肪.酸、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、多种营养成份和微量元素。该

瑞酒是江西名酒之一，瑞酒选用优质高梁、小麦、大米为主要原料，取优质泉水精心酿制而成。

罗湾圣茶：深山幽谷独特的气候，清净的空气，充沛的雨和阳光，自然形成，不受污染又称绿色饮品. 三阳夏布 三阳素有“中华夏布之乡”的美誉，所产夏布历史悠久，质地以“柔软润滑、平静如水、轻如罗绡”而闻名海内外。三阳夏布采用世界一流质量的“赣苎”系列苎麻为原料，通过本地独有的传统工艺手工织就而成，为名副其实的“绿色天然环保”土特产品。

四特酒：四特酒系采用优质大米和天然矿泉水，经传统工艺和现代科技手段精酿而成，具有幽雅舒适，诸香协调，柔绵醇和，悠长回甜的特点。

冻米糖：冻米糖又称“江南小切”，已有400多年的历史，享有盛名，冻米糖是以优质糯米、食用植物油、 白砂糖、麦芽糖、黑芝麻等纯天然植物原料制成，含有多种氨基酸、Vc，不含人工色素、防腐剂、调料等化学成份，具有洁白如雪、清香爽口、入口消溶等特点，常食可养容护颜、开胃健脾，是一种理想的绿色营养保健食品。 田螺辣酱 田螺辣酱，由野生田螺肉辅民间酱料秘制而成，香辣味美，风味独特，具清热明目、开胃健脾、利尿等功能。

鹅峰凉薯凉薯，又称为扯皮薯。在万载已有数十年栽种历史。

宝山酒有20多个花色品种，“七宝山”牌老窖酒、珍品老窖酒、黄金酒、老窖王等。

江西宜春特产是靖安白茶。

靖安县鑫农茶厂参评的霞峰山牌靖安白茶以味甜香浓、色泽白嫩、汤色明亮、外形匀整等特点荣获金奖。这是靖安白茶在参加各种国际国内名优茶评比活动中又一次获殊荣。白茶是绿茶中的珍稀品种，须在特定优越的生态环境中才可生长,对生态条件要求严格,其成品茶多为二叶一芯嫩芽，在春季发芽时，新梢嫩叶的叶色呈可逆性白化现象，满披白毫，外形条素天然，色为玉霜，光亮油润，肉质自然展开颇具高雅特色。其氨基酸含量是高档绿茶的6-8倍，对人体具有清肝明目、补肾、增白、抗衰老和抗癌等效果，倍受人们喜爱。经专家实地考证,靖安三爪仑国家森林公园内有着得天独厚的白茶生长环境,目前已开发优质白茶生产基地一万余亩。

凤凰古城这4种“土味”,如今已经不多见了,吃过3种以上才算来过凤凰古

​​ 一、八月瓜

很多人用土话说“牛腰子”、“狗腰子”、“土香蕉”等等，在凤凰古城很多当地农户，在每年的秋季采摘新鲜的八月瓜，背着小背篓游走在凤凰古城的大街小巷。

它的形状像香蕉，果实含有丰富的糖分、维生素C与12种氨基酸，以及人体不能合成的蛋氨酸、苯丙氨酸等。味道比较清甜，是一种天然的绿色食品，吃起来吐出的籽可以让你一辈子流连忘返。

二、山葡萄

当地人叫它野葡萄，记得小时候在农村里经常吃到，现在很多农户大面积种植普遍比较多了，成熟时，它的口感甜度都大于市面上的聚峰葡萄，很多自驾游客情不自禁的带上十几斤，回去自酿葡萄酒，满满的果肉带给全国游客的幸福。

三、凉薯

这种长在地下的一种”奇葩“有种特殊的香味，甜度适中，很容易让各地人们接受，凉薯在全国各地基本上有种植，也很普遍，但一份水土养一方人，任何产物都有它独特的一面，凉薯也作为凤凰古城当地的一种代表。

四、松树菌

当地人叫它”丛菌“它生长在松树林中，如果你跟着当地人进入神秘的湘西丛林，看着一片松树下的菌子，别有一方风味，还可以体验农旅生活，松树菌生长期是夏天和秋天的雨后，松树菌会大量生长，当地人采集回来与鸡肉一起烹饪，是一道很好吃的菜，它在市场上销售的价格也媲美目前的猪肉。

做为凤凰古城农旅项目的代表-凤凰世博园 它在农土特产物的产业下，做出了积极的贡献，很多国内外游客来凤凰古城，想购买土特产，遇到的都是比较散的摊贩、商户出售这些农副产品，在明年凤凰世博园会吸引更多的农商户入驻凤凰世博园片区，让游客更好的体验当地美食、民风。​​​​