南京必买的十大特产有土桥大米、雨花石、固城湖螃蟹、南京盐水鸭、南京云锦、白马黑莓、横溪西瓜、青贺弊孙米糕、至尊糕、土豆薯饼。
1、土桥大米
土桥大米是江苏南京市的一种特产,历史悠久,已有一千六百年的历史。它以肉质肥嫩、米粒饱满、冷饭不硬、米饭清香松软等特点著称。现在南京市的10个社区均有种植,年供货量达3000吨以上。是下饭的好选择,也是送礼的佳品。
2、雨花石
雨花石是南京的一种天然玛瑙石,也是一种独特的石头。它具有色彩艳丽、紫黑色或紫红色、清香满腔等特点,被誉为锦中之冠。作为石中珍品,它是收藏的珍贵礼品,也是南京的一大特产。
3、固城湖螃蟹
固城湖螃蟹是南京市高淳区特产,被誉为天赐国宝、中华一绝。它肉质鲜甜脆爽,营养丰富,是海产品中的佼佼者。固城湖螃蟹在上海中国优质大闸蟹品牌评比中名列第一,更是中国国家地理标志产品。
4、南京盐水鸭
南京盐水鸭是南京的一道特色小吃,历来以清淡口味著称。它肉晶黄细嫩,口感鲜美,入口爽滑,是入门级的美食。盐水鸭以其独特的口味和口感,在全国享有盛名,也是南京的一大特产。
5、南京云锦
南京云锦是中国传统的丝制工艺品,历史悠久,已有一千多年的历史。它以色泽光丽灿烂、图案精美、织造精细等特点著称,被誉为南京的“软黄金”。南京云锦在2003年荣获金奖,更是中国国家地理标志产品。
6、白马黑莓
白马黑莓是南京市溧水区特产,形似倒圆锥椭圆形,果型端正,色泽晶莹。它种植面积达6万亩,年产量达5万吨左右。白马黑莓汁多籽少,鲜美可口,口感丰富,是南京市比较受欢迎的特产之一。
7、横溪西瓜
横溪西瓜是南京市江宁区特产,已经成为南京地区早熟西瓜的主产地之一。它以果型端正、肉爽口弹牙、汁多籽少等特点著称。横溪西瓜逐步形成了以优质礼品瓜小兰为主的近50个品种,其中早佳8424、苏蜜5号等品种被评为中国国家地理标志产品。
8、青米糕
青米糕是南京的一种传统糕点小吃,历来就受到很多游客和消费者的喜欢和厚爱。它以糕团小点、口感爽滑、肉质肥嫩等特点著称。禅链青米糕属于金陵菜的代表之一,下酒下饭都是十分好的选择。
9、至尊糕
至尊糕是南京的一种传统糕点小吃,属于金陵菜。它以入口爽滑、肉晶黄细嫩、香甜松软等特点著称。至尊糕的做法简单,卜闷用最简单的方法烹制出百年经典,是南京市比较受欢迎的特产之一。
10、土豆薯饼
土豆薯饼是南京市的一种传统小吃,属于金陵菜。它以土豆为主料,配以各种蔬菜、肉类等做成。土豆薯饼入口松软细腻,口感丰富,是南京市比较受欢迎的小吃之一。
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