[永兴特产] - 永兴坊几点关门

一、永兴坊几点关门

营业时间：周一至周日10:00-22:00

门票价格：免费

永兴坊位于陕西省西安市小东门里，原为唐朝魏征府邸旧址，是2007年西安市在原址上建造的一个“坊”式的精品项目，主要以关中牌坊和具有民间传统的建筑群组合，形成古里坊式布局，实现与古城墙历史景观的高度和谐。

永兴坊总占地15亩，东西长130米，南北宽88米，汇集了陕西各地特色美食，有省级非物质文化遗产美食、市级非物质文化遗产美食。政府计划拟建仿古“坊、肆”建筑群、牌楼、内街等，有杨贵妃皮影、方言文化墙、陕西八大怪街景墙等景观。

永兴坊汇集了陕西各地特色美食经营户五十余家，有省级非物质文化遗产美食，市级非物质文化遗产美食，还有手工民俗技艺表演及各地名小吃。

游客在永兴坊不但可以感受“唐城108坊”的风貌，还能够品尝到正宗的的陕西民间小吃；购买到原产地及现场用民俗老工艺加工的土特产、美食及旅游纪念品。

二、西安两处非遗博物馆，不但好看、好玩，而且还好吃，看看你去过没

中华文化的博大精深，离不开开拓创新的新思路，当然更离不开优秀文化的传承和延续。我们知道西安有着极其悠久辉煌的 历史 和文化，作为中华文明和中华民族重要发祥地之一， 历史 上先后有十多个王朝在此建都，留下了非常丰富的文化遗产。这已经不是我第一次来到古城西安，相较于之前参观大众视野下的秦皇陵、大雁塔等物质文化遗产之外，此次我打算见识一下西安的现在越来越“小众化”的非遗资源。于是我便来到西安的两处非遗博物馆，没想到不但令我眼界大开，就连胃口也大开。

随着 科技 的日新月异，人们的生活水平的不断提高，接触的新事物也越来越多，相比之下很多传统文化，民间技艺，都逐渐淡出了人们的视野，被人们所忽略。当我走进西安非物质文化遗产博物馆，我才知道原来西安的民俗风情和生活是那么的新颖独特，丰富多彩。它位于西安群众艺术馆内，是在西安市非遗工作陈列室的基础上，按照博物馆的相关要求进行统一的设计规划，逐步发展起来的，是一个对群众免费开放的公益型博物馆。

西安非遗馆内珍藏了相当丰富的展品，包含了西安市1000多个民间艺人和传承人提供的20000多件作品、工具，包括半成品、原材料以及图文资料等。博物馆秉承着“展示内容真实、完整”以及“活态传承，重在落实”的策展理念，以传统与现代相结合的展示方式，用有形实物来展示无形文化，同时也经常性地举办各类展演、互动等活态综合展示，以达到能更好的向世界人民全方位展示西安市丰富的非遗资源和非遗保护成果。

非遗馆位于西安市群众艺术中心的七、八、九三层，展示着众多令人称奇的西安非遗项目。有被誉为“关中民俗教科书”的户县社火微缩模型，色彩艳丽，形态逼真，把过去关中过年时候耍社火的热闹场景，展现得淋漓尽致。还有国家级非遗项目——大型关中泥塑组群《关中记忆》，那上千个重现了昔日关中民俗百态的栩栩如生的泥塑雕像，实在让人为之震撼。还有按300:1的比例缩放的大明宫砖雕模型，形象演绎爱我中华场景的面塑《五十六个民族大团结》，以及一些现代生活中难寻踪迹的老物件等等。每一样都汇集了广大民间习俗传承的智慧与结晶。

当然，相较于像砖雕、泥塑等这些生活中不常见的“老物件”、“老手艺”，游客们则是更热衷于近距离接触非物质文化遗产 美食 ，因此陕西非遗 美食 博物馆——永兴坊，则成了人们最热衷的非遗打卡地之一。永兴坊位于西安市东新街中山门里，东临顺城巷，是唐代108坊之一，昔日魏征府邸。它荟萃陕西非物质文化遗产 美食 ，以关中宴、陕北宴、陕南宴、东府宴、西府宴、非遗荟萃宴、长安夜宴、风味小吃宴为龙头，成为集陕西11个市区，107区县特色非遗 美食 的展示窗口。

游客在博物馆内可以亲身体验陕西博大精深的 美食 文化，从栩栩如生的特色食品、炊具等仿真模型中，感受陕西各地令人垂涎的非遗 美食 ，以及陕西饮食文化的 历史 和发展历程。像户县软面、八宝辣子、汉中菜豆腐、潼关肉夹馍、西安粉汤羊血、蓝田荞面饸饹、山阳县神仙凉粉、志丹羊肉剁荞面等等。当然在博物馆外，入驻的50余家陕西各地特色 美食 经营户，也为游客精心准备了各式非遗 美食 ，以及各地耳熟能详的经典小吃特产，还有手工民俗技艺表演、民间食品加工作坊演示等项目。让游客可以一站式体验陕西 美食 文化的无穷魅力。

三、西安永兴坊的哪些小吃值得安利？

西安永兴坊是一处集古建筑、民俗文化、美食体验为一体的文化旅游商业区，这里汇聚了大量的陕西特色小吃，吸引了无数食客前来品尝。以下是一些在西安永兴坊不容错过的小吃推荐：

羊肉泡馍：作为陕西的传统名吃，羊肉泡馍以其独特的风味和悠久的历史而闻名。它由碎馍块、羊肉汤和精心熬制的羊肉组成。食客们通常会自己动手将馍块掰成小块，然后浸泡在浓郁的羊肉汤中，搭配上葱花、香菜等佐料，味道鲜美，营养丰富。

凉皮：凉皮是陕西的另一道经典小吃，主要由面粉制成，口感滑爽，通常搭配辣椒油、蒜泥、醋、芝麻酱等调料食用。凉皮不仅味道鲜美，而且在炎热的夏天具有很好的解暑效果。

肉夹馍：肉夹馍也称为“中国汉堡”，是由烤制的馍和慢炖的肉片组成。肉片通常选用五香煮炖的猪肉或牛肉，肥而不腻，香气扑鼻。将肉片夹在馍中，再配上一些蔬菜，既方便又美味。

灌汤包：灌汤包是陕西的特色点心，外皮薄软，内馅多汁。包子里不仅有肉馅，还有高汤，一口咬下去，汤汁四溢，满口生香。

油泼面：油泼面是一种简单却极具风味的面食，以热油泼在配有辣椒粉、蒜泥、醋等调料的面条上，拌匀后食用，麻辣鲜香，十分开胃。

碗蒸：碗蒸是一种古老的陕西点心，主要原料有糯米、红枣、莲子等，蒸制而成。口感软糯香甜，营养价值高，尤其适合老人和儿童食用。

柿子饼：柿子饼是用新鲜柿子加工而成的一种甜品，晒干后的柿子饼甜而不腻，口感独特，是陕西地区的传统特产。

蜂蜜凉粽：这是一种用糯米和红枣制成，再用蜂蜜调味的凉粽。粽香味浓，甜而不腻，是夏季消暑的佳品。

酸梅汤：酸梅汤是一种传统的饮品，以乌梅为主要原料，加入冰糖、桂花等煮制而成。酸甜可口，具有消暑解渴的效果。

镜糕：镜糕是一种用糯米粉蒸制的甜品，表面光滑如镜，故得名。通常会加入红豆、枣泥等作为馅料，甜而不腻，深受小朋友的喜爱。

西安永兴坊的小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味和制作工艺，吸引着来自四面八方的游客。在这里，不仅可以品尝到地道的陕西美食，还能感受到浓厚的历史文化氛围。如果你有机会来到西安，不妨亲自去永兴坊走一走，尝一尝这些令人垂涎三尺的美食。