[永兴特产] - 风味小吃有哪些

一、风味小吃有哪些

1、小笼灌汤包：小笼灌汤包已有百年历史，创虚碰始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。

2、潮汕马蹄糕：潮汕地区的农历新年，都有吃年糕的习俗。年糕、发糕都是农历过年的重要应节食品，寓意“年年高升”“步步高指誉汪升”的美好心愿。

3、臭豆腐：臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方唯仔又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。

二、全国各地都有哪些特色小吃？

1西安：西安的回民街汇集了陕西的各色美食，羊肉串、千层油酥饼、羊肉泡馍、黄桂柿子饼、歧山面……吃货的你如果去到回民街将坠入美食的天堂

2苏州：蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油年糕等，都是脍炙人口的美食，不可不尝。著名的苏式招牌菜有：松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。苏州著名的美食街有太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等，碧凤坊、李公堤等

3长沙：长沙小吃主要有：口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等

4武汉：热干面、鸭脖这是我们提到武汉时脑子里立马浮现的词语。武汉是名副其实的美食之都，汉味早点尤为诱人，一碗热干面或是一盒鸭脖子就能让人流连忘返。武汉市的著名小吃很多，其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃

5重庆：爱好麻辣的吃货一定不能错过的就是重庆了，重庆的美食远不止火锅和小面能概括的，回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮肉片、老鸭汤、酸辣粉、鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白等等美食不胜枚举

6成都：成都以川菜为主，川菜，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，是中国四大菜系之一

7上海：上海代表小吃当然是生煎，据说上海生煎已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。三鲜馄饨，小笼包，排骨年糕也是上海的特色小吃，城隍庙的南翔小笼包最有名

8杭州：春三月，多鱼虾鲜笋，虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新，夏日炎炎，供应薄荷糕，水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小笼，蟹黄大包应市，腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕

9乌鲁木齐：羊肉串，抓饭，拉条子，烤包子，馕，馕包肉，油塔子，皮辣红，丁丁炒面，熏马肉，酸奶疙瘩等绝对让你垂涎三尺

螺蛳粉 白切鸡

三、中国各地都有哪些名小吃?

1. 成都·三大炮

三大炮是川菜系中的传统小吃，主要以糯米为原料，配以芝麻、糖、大豆粉等制成。抛扔糯米团时会发出“当、当、当”三响，如同“弹丸”，故名“三大炮”。与“老荫茶”搭配食用，风味独特，香甜美味，不腻、不粘、不渣，价格亲民，广受欢迎。

2. 新疆·驼奶

畅哺优驼是新疆的特色高级营养品，富含优质蛋白、维生素、钙、铁、氨基酸、牛磺酸与叶酸等，营养价值极高。驼奶奶香浓郁，略带咸香，不齁不腻，能增强人体免疫力，延缓衰老。新疆小孩之所以不易生病，老人之所以高寿，都与驼奶的滋养有关。

3. 长沙·口味虾

口味虾是湘菜系中的传统名小吃，以小龙虾为主料，加入大料、食盐、干辣椒、胡椒粉等调料，大火炒制而成。口味虾鲜香麻辣，色泽鲜亮，质地滑嫩，刺激味蕾，令人食欲大开。20世纪末开始流行全国，常配以啤酒食用，是夏日必备小吃。

4. 洛阳·牛带扮肉汤

牛肉汤是洛阳的特色美食，以牛骨熬制，从前一天晚上六点开始，将牛骨敲开煮沸后文火熬制一夜，将牛骨髓、胶原体熬入汤中。洛阳人常在早晨食用牛肉汤，搭配饼丝，鲜美的汤味渗透入饼丝，美味可口。

5. 武汉·热干面

热干面是武汉著名美食，是中国五大面食之一。随着湖北人在外省市的人口增多，热干面如今在全国各地都能品尝到。热干面色泽鲜亮，油润可口，既可作主食，也可当小吃，味道鲜美，价格实惠，广受喜爱。

四、我国各地有哪些著名的特色小吃?

1. 北京烤鸭：北京烤鸭是中国的国宴名菜，采用特殊炉子烤制，皮脆肉嫩，香气扑鼻，享誉世界。

2. 四川火锅：四川火锅是一种将蔬菜、肉类和海鲜等食材投入热辣汤中涮煮的川菜，以其麻辣鲜香著称。

3. 上海小笼包：上海小笼包是该地区的经典小吃，以其薄皮大馅、汤汁丰富而闻名。

4. 广东早茶：广东早茶是一种传统饮食形式，包括蒸饺、肠粉、虾饺等多种点心，以口感细腻、味道清淡著称。

5. 湖南辣椒炒肉：湖南辣椒炒肉是湖南省的特色菜肴，以其香辣的口味和独特的风味受到食客的喜爱。

6. 山东烤鸭：山东烤鸭是山东的传统烧烤美食，以其色泽金红、味道鲜美而受到欢迎。

7. 福建沙茶面：福建沙茶面是福建的特色面食，以鱼、虾、肉、豆腐等为主要配料，搭配独特的沙茶酱，风味独特。

8. 西安肉夹馍：西安肉夹馍是陕西省西安市的传统小吃，以其肉香浓郁、馍皮软糯的特点深受游客喜爱。