湖南必买的十大特产有:湖南臭豆腐、临武鸭、沙糖桔、仁化银豪茶、龙口荸荠、醴陵黄菜、华容大湖胖头鱼、汝城香菇、华蓉潘家大辣椒、黔阳冰糖橙。
1、湖南臭豆腐
湖南臭豆腐是非常有名的,从颜色和气味看起来比较重,但吃起来却没有那么臭,经过油炸之后外酥里嫩,再配上秘制的酱料,味道非常好吃。
2、临武鸭
临武鸭是在全国都非常有名的。肉质十分细腻,有降火美容的效果。在过去的时候曾经是朝廷贡品。
3、沙糖桔
沙糖桔在全国是非常有名的水果,口感清甜皮薄,肉质细嫩,没有渣,吃起来味道非常好。由于是在10月份的成熟也叫十月桔。
4、仁化银豪茶
仁化银毫茶是属于绿茶种类。汤色清亮带着兰花的香气,味道醇厚。是属于银豪茶当中的极品。
5、龙口荸荠
荸荠也叫马蹄儿,是一种潜水性的树根草本植物。吃起了口感清甜,有清热去火的效果,是湖南当地非常有名的特产。
6、醴陵黄菜
这是一种在湖南非常有名的蔬菜,从外形上看并不起眼,有些地方叫大青菜,听起来味道微微有些发涩,一般当地人会把菜头吃掉叶子喂鱼。
7、华容大湖胖头鱼
这种鱼的头非常大占身体的1/3,可以用来做泡椒鱼头。鱼的营养价值非常丰富,吃起来口感细嫩,味道非常好。
8、汝城香菇
汝城香菇的味道非常好,肉质肥嫩,口感鲜美,含有丰富的蛋白质,碳水化合物,矿物质,还有很高的药用价值。
9、华蓉潘家大辣椒
华蓉潘家辣椒是湖南华容特有的辣椒品种,吃起来味道非常香甜,从1982年就开始种植,已经有几十年的种植经验。
10、黔阳冰糖橙
黔阳冰糖橙是湖南郴州市永兴县的特产水果,也是中国十大名橙之一。它具有果形近球圆形,色泽鲜艳,果肉脆甜多汁。永兴县地势高,光照充足,热量丰富,土壤肥沃,非常适合冰糖橙的生长。所产的冰糖橙外观色泽鲜艳,果肉脆甜多汁。
1、临武鸭
临武鸭,湖南省郴州市临武县特产,中国地理标志产品,中国八大名鸭之一,有着悠久的养殖历史,它具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点。
2、东江鱼
东江鱼,湖南省郴州资兴市特产,中国国家地理标志产品。东江,属耒水上游,东江流域尤以盛产鲤、鲫、鲢、鳜、青鱼、草鱼等东江鱼为名。东江湖水质经国家权威机构检测,有106项指标达到了国家一级饮用水标准,是淡水鱼类养殖的天然理想场所。
3、永兴冰糖橙
永兴冰糖橙,湖南省郴州永兴县特产,中国国家地理标志产品。永兴冰糖橙是永兴县农技人员通过株系选育而成的一种优质水果。1995年获第二届中国农博会金奖,1999年—2005年连续七届获得湖南省农博会金奖和最畅销产品奖,是湖南省柑橘名牌产品。
4、桂东玲珑茶
桂东玲珑茶,属于绿茶。产于湖南省郴州桂东县清泉镇铜锣村的玲珑组。桂东地处湖南的东南隅,位于罗霄山脉中段南端。东北靠万洋山,东南临渚广山,西有八面山。玲珑茶的种植已有300多年的历史。玲珑茶紧细弯曲,状若环勾,色泽苍翠,银毫毕露,冲泡后汤色清亮,滋味醇厚。
5、东江湖蜜桔
东江湖蜜桔,湖南省郴州资兴市特产,全国农产品地理标志。 东江湖水质良好,为柑桔生产基地提供了有利的灌溉条件。东江湖蜜桔果实扁圆形,果形端正,果面光滑,果皮橙红、色泽鲜艳,皮薄、油胞小,果肉橙色、分瓣容易、汁胞细嫩、无核多汁,风味浓郁、甜酸适中。
桂东黄菌干、花豆、临武鸭、神农春蕨粉、酥油茶、嘉禾倒缸酒、竹香酒、茶叶。
桂东黄菌干
它生长于桂东深山老林区,产于夏秋相交之际,数量相当少,而且无法人工种植。其肉质肥厚细嫩,又香又脆,还有很高的药用价值,对抗老防癌,降低血压有显著的功效。
花豆
又名花纹豆,只有桂东的部分山上能培植,其它地方只是开花不结果。它的营养相当丰富,补血补钙,炖鸡肉、炖排骨特别开胃。
临武鸭
是临武特有的土鸭子,象野鸭一样全身是瘦肉,味道鲜美。
神农春蕨粉
是用山蕨根榨成浆制成的,吃火锅时的上佳配菜。旧时人们常常用它做成蕨根糍粑,非常好吃。
酥油茶 是嘉禾特有的一种方便食品,由冻米、花生米、豆子、芝麻,加上一袋开胃姜茶构成;用开水一泡,特别香。
嘉禾倒缸酒 是用糯米、米山米酿制而成,后劲足,但喝了不上头。
竹香酒 具有浓郁的竹香味道,采用竹筒为外包装,是馈赠佳品。
茶叶 最有名气的茶是桂东玲珑茶;最有特色的茶是汝城苦丁茶;最清香的茶是资兴狗脑贡茶。
临武鸭 东江鱼 永兴冰糖橙等等。
郴州有四件宝,临武鸭、东江鱼、坛子肉、狗脑贡茶,其实郴州的特产很多,只不过这几个是特别突出的,比较出名的是舜华的临武鸭,资兴的东江鱼和狗脑贡茶,桂阳的坛子肉,有机会你可以来这边尝尝,希望我能帮到你
四件宝:临武鸭、桂阳坛子肉、东江鱼、狗脑贡茶
另外永兴冰糖橙、桂东黄菌干、玲珑茶、桂阳烟叶、嘉禾狗肉、嘉禾倒干酒、仰天湖禾花鱼
脍炙人口的就这些
1、永兴荔枝:永兴荔枝是海南海口秀英区的特产。由于汲取火山地带土壤中的多种矿物元素,永兴荔枝果大、核小、味美、色艳。永兴镇历来素有“荔枝之乡”美称,该镇依托独特的火山资源生态优势,保存着不同类型品系的原生荔枝约万株,堪称世界原生荔枝资源博物园。
2、福山咖啡:福山的土壤十分适宜咖啡生长,当地农民大都有种植咖啡的习惯。由当地农民以传统手工炒制咖啡,香味浓郁,色泽纯正,为咖啡之上品,长期以来享誉海内外。
3、琼中绿橙:海南琼中绿橙以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称著全国,是海南热带水果
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