[永兴特产] - 温州特产十大特产

一、温州特产十大特产

温州十大特产如下：

1. 温州鸭舌：这道传统凉菜选用新鲜鸭舌，经过卤制和蒸制，呈现出韧性十足的口感，让人回味无穷。

2. 平阳马蹄笋：产自平阳县，被誉为食用笋中的上品，其笋肉厚实、笋质脆嫩、笋汤不刺喉，清新爽口。

3. 灯盏糕：温州特色小吃，历史悠久，可追溯至元末明初，是油炸食品中的佼佼者。

4. 瓯柑：瓯海区的传统特产，味道甜美，历史近两千年，曾作为朝廷贡品。

5. 文成粉丝：以番薯为主料，源自浙南山区的文成地区，粉丝细腻可口。

6. 猪脏粉：温州传统小吃，结合了猪肠、搜改粉皮、花生酱、糖、醋等食材，口感鲜美。

7. 瑞安清明饼：瑞安的传统小吃，以糯米粉为主料，搭配白糖、芝麻和桂花等馅料，香甜软糯，深受喜爱。

8. 永嘉麦饼：永嘉地区的特色美食，以麦粉为主料，可包裹多样馅料，口感丰富。

9. 楠溪江香鱼：产自楠溪江，肉质细嫩，味道鲜美，是当地的美食瑰宝。

10. 平阳黄杨木雕：平阳县的传统手工艺品，以黄杨木为材质，雕刻精细，形态生动，具有极高的艺术价值。

二、温州十大特产

温州十大特产

温州位于浙江省东南部，是一座历史文化悠久、自然风光秀丽的城市。温州的特产丰富多样，体现了当地独特的自然环境和深厚的文化底蕴。以下是温州十大特产的介绍：

温州鱼饼：是温州的传统特色小吃，以鱼肉为主料制作而成，口感鲜美，营养丰富。

温州鸭舌：是温州著名的特色小吃之一，选用优质鸭舌，经过精心卤制而成，味道鲜美，风味独特。

瑞安白毛茶：瑞安白毛茶是汉族茶农创制的名茶。无性系，灌木型，中叶类，早生种。原产浙江省瑞安市潘岙乡，系当地茶农单株选育而成。

瓯柑：瓯柑是瓯海传统特产，宋元明清时均被朝廷列为贡品，其栽培历史约有二千四百年。

文成粉丝：得益于文成的独特环境和天然气候，出产的番薯块根肥大，淀粉含量丰富。通过当地传统工艺制作而成的番薯粉丝，便具有耐煮、耐炒、不糊不断的特点。

平阳黄汤茶：平阳黄汤，亦称温州黄汤，属于六大茶类黄茶类中的黄小茶，与蒙顶黄芽、霍山黄芽等并列为中国黄茶之代表。

苍南槟榔芋：主要产区在五凤乡、莒溪镇、观美镇、桥墩镇、腾垟乡一带。以五凤乡为最。

乐清雁荡毛峰茶：乐清雁荡毛峰亦称“雁荡云雾”。是一种烘青绿茶，必须在清明谷雨之间采摘。选用一芽一叶或一芽三叶的初展肥嫩芽叶制作而成。色泽翠绿，香气扑鼻，味道清醇。明代开始列为“雁山五珍”之一。

永嘉乌牛早茶：永嘉乌牛早茶是近年的新起之秀。永嘉乌牛早茶永嘉乌牛早茶产于浙江省永嘉县乌牛镇等地。乌牛早是我国古代的名茶，曾经失传数百年，是1985年重新得到恢复。乌牛早茶永在三月初就可开摘（比一般茶叶要提早一个月采摘）。

瑞安盘菜：学名芜菁甘蓝，是浙南地区冬天的主要蔬菜。盘菜根如圆萝卜，盐腌晒干作咸菜名梳菜。肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食或腌渍。

这十大特产不仅代表了温州丰富的自然资源和独特的制作技艺，还体现了当地深厚的历史文化底蕴和人民的智慧与创造力。这些特产不仅是美食和工艺品，更是温州文化的象征和传承。

三、瑞安特产有哪些

瑞安李大同双炊糕、瑞安猪油盐饼。

1、瑞安李大同双炊糕：这是瑞安地区的传统名吃之一，由李瑞庆创制于清代光绪年间，具有细、软、韧、香、甜的口感，深受广大食客喜爱。

2、瑞安猪油盐饼：这是瑞安的著名小吃之一，主要原料是猪油、面粉，猪油盐饼因外表呈圆形和瑞安方言顺口原因，也有部分人称之为猪油圆饼。

四、瑞安有什么特产

瑞安特产：

红娘酒、瑞安银杏、瑞安马蹄笋、董夏橄榄、梅花鹿茸、瑞安盘菜、南山索面、荸荠杨梅、白银豆、清明早茶、陶山甘蔗、马屿花菜、高楼杨梅、温郁金、瑞安白山药、瑞安李大同双炊糕、瑞安厨工老酒汗、瑞安百好炼乳。

瑞安烧饼

隆山公园

瑞安烧饼以面粉为原料，以葱花和肥肉作馅，放置炉中烤炙而成。具有外焦里嫩，香酥可口，咸中带甜之特点，是老少皆宜的大众食品。距今已有百多年的历史。

莘塍五香干

瑞安莘塍庚春酱园出品的豆腐干，选用当年新豆，经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤、切块，用双缸酱油和香料制成，放在通风处晾干后上市。

白玉珊瑚

选用本地章鱼精心加工而成。

湖岭牛排

采用传统的中国式炖煮，取农家山养黄牛身上的带肉肋骨，先挑净上面的油筋，再截成五厘米左右的小方块，然后放入沸水，和以姜、蒜、茴香、辣椒、党参等中药、调料，温火炖煮而成。

高梁肉

用猪脯肉切成薄片，拌以白糖、味精、酱油、绍酒、精盐。经过摊晒、烘干而成。

炝花蛤

选用最佳的本地花蛤，经多种调料以炝为烹调方法烹制而成。

江蟹生（醉生蟹）

将梭子蟹剁成小块，加葱、姜、蒜末和糖、盐、味精、绍酒等调汁。

蒜子鱼皮

以鲨鱼为主料，加大蒜烹制而成，蒜香浓郁，鱼皮软糯，味道鲜美，具有解毒、杀虫、祛虚等功能。

绍酒炖跳鱼

取鲜活的跳鱼洗净，加姜片、绍酒、味精、糖、香菇、杞子等上笼蒸熟。酒的香味加上跳鱼肉的鲜美，且具有很高的营养价值。

三丝敲鱼

选黄鱼肉或鮸鱼肉，切块醮干淀粉，敲成薄片，氽熟后切条放清汤烹制。

桂峰烧酒

桂峰烧酒选用桂峰优质大米，利用桂峰山泉酿制成老酒，再用独特的工艺制作成烧酒。