[永兴特产] - 郴州永兴有啥好吃的

一、郴州永兴有啥好吃的

郴州是一座历史悠久的古城，在这里可以品尝到各种美食，其中永兴是一个不可忽视的地方。永兴的美食文化丰富多彩，下面就详细介绍一些永兴的美食。

第一道是清明果。这是永兴最有特色的美食之一。清明果是由糯米、麻糍粉、糖、辣椒等材料做成的。传说，这种美食起源于清明做祭品时剩下的材料，后来因为味道好吃而被人们所喜爱。清明果味道香甜、辣味十足，在当地被称为“麻辣鲜”美食中的一绝。

第二道是花鱼。郴州永兴以花鱼自豪。花鱼是当地的特产，因为其肉质细嫩、蒸熟后鲜美可口而闻名。花鱼的制作方法非常简单，只需要将花鱼的头、鳞、内脏去掉，用盐和鸡精腌制，然后蒸熟即可。无论是烤、煮、蒸都非常美味。

第三道是鸡汤粉。这是永兴最具代表性的面食之一。鸡汤粉由鸡肉、鸡骨和香料等食材熬制而成。面则必须使用进口小麦粉，加入鸡汤调成面团，再用刀切成宽条，加鸡汤、鸡肉、芦笋等配料，最后煮熟即可。鸡汤粉香气扑鼻、味美可口，食欲大开。

以上就是永兴的三道美食，每一道都有其独特的特色，让人们流连忘返。如果有机会去永兴，不妨品尝一下这些美食，让你的旅途更加美好。

二、永兴四黄鸡属于哪儿的特产

永兴四黄鸡

湖南永兴四黄鸡是永兴县特有珍禽，以显著的“四黄”为特征，外貌美观，肉嫩味美，药用和经济价值极高，曾多次参加全国农业展览会、万国博览，享誉海内外。

外观秀丽。永兴四黄鸡最大的特点是黄羽、黄喙、黄脚、黄皮。羽毛细小柔软，光彩艳丽、体小紧凑。成年公鸡平均体重1.5kg，母鸡1.25kg，是现代家庭餐桌佳肴。

肉嫩味美。永兴四黄鸡肉质细嫩鲜美、鸡纤维细、脂肪适中且胆固醇含量低、各类氨基酸含量比例适当，被专家认定为当今世界营养最丰富、品质最优的良种鸡之一。

药用价值极高。《郴州万历志》的“物产篇”明确记载：“永兴四黄鸡生长于山野林间，采百草，食百虫，集山水之灵气，汇日月之精华，有补虚亏、益经血、壮筋骨、延年益寿之特效。”1965年经国家家禽学会再次鉴定：永兴四黄鸡具有芳香、味美、滋补和防病治病、强身健体等功能，是不可多得的滋补佳品。

适应性强。永兴四黄鸡能在零下15摄氏度至零上43摄氏度的环境中正常生长，适合于集约化生产和草地、果园相结合的饲养模式，耐粗饲，抗病能力强。

三、永兴冰糖橙是哪里的

湖南省永兴县特产。永兴冰糖橙是永兴县农技人员通过株系选育而成的一种优质水果，甜润爽口，品质优良，1995年获第二届中国农博会金奖，1999年至2005年连续七届获得湖南省农博会金奖和最畅销产品奖，是湖南省柑橘名牌产品。