[永兴特产] - 芜湖有哪些地方特产?

芜湖有哪些地方特产?

1、无为板鸭

油亮的外皮，独特的熏香味，走在芜湖的大街小巷，无为板鸭摊随处可见，让人食欲大增。它的特色兼具北京烤鸭的芳香和南京盐水鸭的鲜嫩。金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美。

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2、傻子瓜子

因邓小平多次在高层提及年广久并收入《邓小平文选》而闻名全国，号称“中国第一商贩”。《邓小平文选》第三卷注释第43条，这样解释“傻子瓜子”：“指安徽省芜湖市的一家个体户，他雇工经营，制作和销售瓜子，称为‘傻子瓜子’，得以致富。”

3、虾子面

虾子面是安徽省芜湖市的一道传统小吃，属于徽菜系，该菜品曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”，甚至只能在生病、生日时才能吃到，而如今，却已经成为寻常百姓的“平价享受”。

4、芥菜圆子

芥菜圆子是安徽芜湖地区特色传统小吃，有着浓浓的江南特色，饮食讲究、精致、清爽，凤凰美食街小吃夜市很有名。这个季节，清蒸刀鱼刚刚可以吃到，但芥菜圆子的流行也很迅速。

5、荻港老许香菜

在芜湖，香菜并不是指芫菜，并非我们吃的那种配以兰州拉面的佐料，而是白菜，指的是产自沿江江南的长形高杆白菜，口感脆嫩，甘甜。

1、无为板鸭：

无为板鸭，也叫无为熏鸭，芜湖市无为县特色美食之一，始创于清朝年间，已荣获国家地理标志证明商标！无为板鸭，以巢湖麻鸭为原料，先熏后卤，制作工艺考究，味道齿颊留香，已是无为县的一张名片。

2、傻子瓜子：

傻子瓜子，是著名瓜子品牌，也是芜湖特色小吃之一。据《邓小平文选》记载：安徽省芜湖市的一家个体户，他雇工经营，制作和销售瓜子，称为“傻子瓜子”，得以致富。傻子瓜子，以颗粒饱满、一嗑三开、甜咸交融、香气浓郁。

3、芜湖铁画：

芜湖铁画，俗称铁花，芜湖市特色工艺品，也是中国传统独具风格的工艺品之一。芜湖铁画，起源于宋代，盛行于北宋，至清代康熙年间已自成一体，已有340多年历史。

4、芜湖腐乳：

芜湖腐乳是安徽省芜湖市三山区的特产。芜湖腐乳品种有红方、青方、糟方等，各具风味。红方腐乳加入红曲；糟方腐乳加入黄酒精，色泽乳白；青方腐乳色泽青白，臭中有奇香，非常鲜美。

5、南陵大米：

南陵大米是安徽省芜湖市南陵县的特产。南陵县素有“芜湖米市，南陵粮仓”的美称，被誉为“江南鱼米之乡”“江南粮仓”。是中国四大米市之一“芜湖米市”的主要产粮区。

芜湖划得来特产超市主要出售的特产有全国及安徽各地的特产，主营安徽皖南各地土特产，

安徽芜湖划得来特产店的地址位于芜湖镜湖区香格里拉花园扬子银行边上：

香格里拉花园87栋的门面房购买安徽的特产和土特产。

黄山臭桂鱼 黄山刀板香 黄山烧饼 黄山葛粉干 宁园山核桃

东海黄鱼 辽宁海参 南通带鱼 舟山鲳鱼 太湖银鱼

芜湖新港茶干 马马鞍山采石矶茶干 芜湖荻港香菜 无为严桥花生米 铜陵生姜

绩溪粉丝 黄山豆腐果 天目笋干 金华火腿 宣城鸭脚包 ，无为板鸭

横山牛肉 鹿肉 南京板鸭 符离集烧鸡 高淳大闸蟹

新疆葡萄干 内蒙古牛羊肉 青海黑枸杞 枊洲螺蛳粉 五芳斋粽子

绍兴臭豆腐 余姚梅干菜 云南鲜花饼 吉林人参 东北黑木耳

云南松茸 新疆红枣 宁夏枸杞 平湖糟蛋 海南特产

南京特产有哪些土特产？

南京特产有：

1、香肚：

南京香肚是南京的特色传统名菜，属金陵菜，创于清朝同治年间，制作工艺十分考究，形如苹果，娇小玲珑，老南京俗称之为“小肚”。其肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩可口，略带甜味，既是筵席中的一道名菜，也是日常生活中的佐餐佳品。

2、龙袍蟹黄汤包：

龙袍蟹黄汤包是南京的传统美食，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，在明清时期已经享有盛誉，特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作绝、形态美、吃法奇。

3、活珠子：

活珠子是南京的著名特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。

4、盐水鸭：

盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。

5、雨花茶：

南京雨花茶属绿茶类，是南京的著名特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。

1、南京云锦

云锦因其色泽光丽灿烂，美如天上云霞而得名，其用料考究，织造精细、图案精美、锦纹绚丽、格调高雅，在继承历代织锦的优秀传统基础上发展而来，又融会了其他各种丝织工艺的宝贵经验，达到了丝织工艺的巅峰状态，被誉为“锦中之冠”。

2、雨花茶

南京雨花茶属绿茶类，是南京的著名特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。 

3、南京盐水鸭

盐水鸭是南京的著名特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，其久负盛名，至今已有两千五百多年历史。 南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

4、固城湖螃蟹

固城湖螃蟹是南京市高淳区特产，中国国家地理标志产品。其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。固城湖螃蟹产于首批“国家级生态示范区”南京市高淳区固城湖。

5、白马黑莓

白马黑莓是江苏省南京市溧水区特产，全国农产品地理标志。 黑莓原产于北美，属藤本植物，其果型端正，呈倒圆锥椭圆形，果品为紫黑色或紫红色，酸甜可口，营养丰富，花青素、原生青素含量高。

参考资料来源：百度百科—南京云锦

百度百科—雨花茶

百度百科—南京盐水鸭

百度百科—固城湖螃蟹

百度百科—白马黑莓