[永兴特产] - 西安两个著名的美食街

西安两个著名的美食街是回民街和永兴坊。

回民街是西安著名的美食文化街区，是西安的小吃街区。西安回民街作为西安风情的代表作之一，是回民街区多条街道的统称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷等很多条街道组成。回民街的附近有6万多的回族穆斯林群众的聚居区，街区的装修风格也是浓浓的伊斯兰风格。

西安永兴坊是为了继续完善顺城巷历史风貌，充分彰显古城历史底蕴，扩大西安知名度和影响力在2007年在原地址上建造的，为古城再添一个坊式的精品项目。永兴坊在前段时间在网上爆火，就是因为永兴坊的摔碗酒的原因。永兴坊的风格有点小众风情的感觉，美食很多都是在一个小摊位上卖。

西安特色美食

牛羊肉泡馍是西安市著名小吃，用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用，把烙好的虎背菊花心，坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成，其特点是肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。饺子宴是西安市著名小吃宴席，是在发掘研究唐代和中国传统饺子的基础上研制成功的。

腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。

以上内容参考：百度百科—西安两个著名的美食街