[永兴特产] - 西安特产店哪家最正宗

一、西安特产店哪家最正宗

我认为最正宗的西安特产店如下：

1、西安老城区特产店

2、西安回民街特产店

3、西安永兴坊特产店

4、西安大唐西市特产店

5、西安碑林特产店

6、西安华清宫特产店

7、西安大雁塔特产店

8、西安鼓楼特产店

9、西安书院门特产店

10、西安钟楼特产店

二、西安永兴坊有哪些比较有地方特色的美食？

西安永兴坊是一个集古建筑、民俗文化、美食、购物于一体的旅游胜地，这里汇集了陕西各地的特色美食，让人流连忘返。以下是一些在西安永兴坊比较有地方特色的美食：

羊肉泡馍：这是一道具有浓厚陕西地方特色的传统美食，选用上等羊肉熬制汤底，再将馍切成小块，与羊肉一起煮炖，最后撒上葱花、香菜、辣椒等调料，味道鲜美，营养丰富。

凉皮：凉皮是陕西地区的特色小吃，以米或者面粉为主要原料，经过蒸、擀、切等工序制成。凉皮口感滑爽，搭配特制的酱料，味道鲜美可口。

肉夹馍：肉夹馍是陕西地区非常有名的小吃，选用烤制的面馍夹入炖煮的肉，味道鲜美，肉质鲜嫩，深受游客喜爱。

油泼面：油泼面是陕西地区的传统面食，以面条为主料，搭配红油、蒜泥、酸菜等调料，口感麻辣鲜香，独具风味。

碗碗脆：碗碗脆是一种陕西地区的传统小吃，以糯米为主要原料，加入红糖、芝麻等食材，经过蒸煮、晾晒等工艺制成，口感酥脆，甜而不腻。

柿子饼：柿子饼是陕西地区的特产，选用新鲜柿子为原料，经过晾晒、揉捏、切片等工序制成，口感软糯，香甜可口。

荞面饸饹：荞面饸饹是陕西地区的传统面食，以荞麦面为主要原料，经过和面、擀面、切面等工序制成，口感筋道，营养丰富。

驴肉火烧：驴肉火烧是陕西地区的特色小吃，选用驴肉为原料，经过炖煮、切片等工序，搭配特制的酱料，味道鲜美可口。

蜂蜜凉粽：蜂蜜凉粽是陕西地区的传统小吃，以糯米、红枣为主要原料，加入蜂蜜调味，口感软糯，甜而不腻。

醪糟汤圆：醪糟汤圆是陕西地区的特色甜品，以糯米、醪糟为主要原料，经过蒸煮、晾晒等工艺制成，口感软糯，甜而不腻。

总之，西安永兴坊的美食种类繁多，各具特色，让人流连忘返。游客在这里可以品尝到地道的陕西美食，感受陕西的饮食文化。同时，永兴坊还设有许多特色商铺，出售各种陕西特产，如秦腔面具、皮影戏、陶瓷等，让游客在品味美食的同时，还能购买到具有纪念意义的旅游商品。

三、永兴坊有哪些网红小吃

永兴坊有哪些网红小吃？永兴坊

网红小吃有：羊肉泡馍、biangbiang面、秦镇米皮、老潼关肉夹馍、甄糕等。永兴坊总占地15亩，东西长130米，南北宽88米，汇集了陕西各地特色美食。

一、羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝（或粉条）、糖蒜等，古称“羊羹”，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。因它暖胃耐饥，素为陕西人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

隋唐时期，长安地区多吃饼，因此出现了一种面食，做法是先将面饼切成条形、方形不等再下锅。而那时人又普遍吃羊，就又把羊肉和其它辅材放一块烹煮，以后逐渐演变成羊肉泡馍。北宋诗人苏轼吃过羊肉泡馍之后，以“秦烹唯羊羹”赞之。

二、biangbiang面Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiángmiàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面）是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西面食。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。

特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。

三、秦镇米皮秦镇凉皮，分为米皮和面皮两大类。米皮是用大米磨浆蒸成，面皮是用麦面洗浆蒸成。秦镇的米面皮之所以有名，主要是辣椒油的制作很讲究，辣椒面放在上等的油中，加入花椒、茴香等大料，小火反复熬制，越熬越辣，越熬越香，辣油也越熬越红，越熬越亮。秦镇米皮用当地出产的一种籼米制成，制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。师傅当着顾客的面，用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上特制的辣椒油、醋和盐，加上芹菜丁和豆芽、黄瓜丝等小菜，一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌食用了。

长期以来，在关中地区流传着“乾州的锅盔岐山的面，秦镇的皮子绕长安”的俗语。可见，秦镇米皮很早以前就与乾州锅盔、岐山臊子面齐名为关中地区三大著名面食。秦镇即秦渡镇，位于西安户县沣河西岸，这里曾是西周的京畿之地气候温和，土壤肥沃，盛产优质稻谷。用这里出产的稻谷磨浆制成的米面皮子，以色白光润、筋薄细软、柔韧爽口而著称。

永兴坊汇集了陕西各地特色美食经营户五十余家，有省级非物质文化遗产美食，市级非物质文化遗产美食，还有手工民俗技艺表演及各地名小吃。游客在永兴坊不但可以感受“唐城108坊”的风貌，还能够品尝到正宗的的陕西民间小吃；购买到原产地及现场用民俗老工艺加工的土特产、美食及旅游纪念品。