[永州特产] - 四大名鸭产地？

四大名鸭产地？

1、连城白鸭

连城白鸭是福建省连城县的特产，有中国第一鸭的美名。也是中国唯一：药用鸭：鸭中国粹。古代贡鸭，【本草纲目】，【十药全书】等均有其中药用记载，在我国困难时期曾经因为长得慢，养不胖，差点濒临灭绝。最让人称奇的是连城白鸭煲汤除盐以外不用放任何佐料，都能做到不油腻，无腥味，当地乡民又称其为（黑丫头）因其黑色的脚丫和头部而起。连城有首童谣就是歌唱它的；黑丫头，水中游，唯一药用拔头筹，皇帝吃了不发愁。

2、临武鸭

临武鸭是湖南省临武县特产，它具有，适应性强，体型大，产蛋多，生长发育快，饲料报酬高，皮下脂肪沉积良好，肉质细嫩，味道鲜美等特点。以，美容养颜，滋阴降火，而著称，当地乡亲又称其，勾嘴鸭，其品种位居中国麻鸭之首，古代也是皇家贡品之一。

3、金定鸭

金定鸭是福建省龙海市紫泥镇金定村特产，也属于麻鸭的一种，又称，华南鸭，属于蛋鸭品种，是福建传统优良家禽品种。金定鸭产蛋多，蛋大，蛋壳有青色，觅食能力强，走动灵敏，体格强壮，饲料转化率高，和耐寒耐热等特点，该品种羽毛防湿性强，尾脂肪较发达，适合河塘，池塘，河流，稻田，平原及海滩放牧，和舍内饲养等。金定鸭与其它品种鸭进行生产性杂交，所获得的商业鸭种生命力强，成活率高，产肉高，产蛋高，饲料报酬高等优良特点。

4、三穗鸭

三穗鸭是贵州省东部的底山丘陵和河谷地带，以三穗县为中心，也是中国优良产蛋系麻鸭品种之一，是由野鸭驯养而来，三穗鸭以生长块，产蛋多，肉质细嫩，氨基酸含量高，胆固醇含量低而闻名，与绍兴鸭，高邮鸭，北京鸭一同被誉为中国地方四大名鸭之一。享有很高的美誉和知名度，三穗鸭由于是和野鸭杂交选育而来具有抗病能力强，肉质细嫩，廋肉率高，产蛋多，蛋质佳，富有氨基酸，体型小的三穗鸭具有野鸭的特性和野禽的独特风味。

酱板鸭是湖北特产还是湖南特产 酱板鸭是哪儿的特产

1、酱板鸭一般来说是指湖南的特产，但是湖北襄阳也有一种酱板鸭特产。酱板鸭鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香，具有高蛋白、低脂肪之功能。

2、酱板鸭是生的还是熟的。一般真空包装的酱板鸭是熟的，直接挂着的风干酱板鸭是生的。