[永州特产] - 臭干子寓意？

臭干子“闻着臭，吃着香”--这是长沙人对臭干子的描述它是由豆腐,卤水，辣椒等原料经过一系列加工“臭干子”又名“臭豆腐”，是长沙的特色，脆脆的，嫩嫩的，好呷的不得了，“臭干子”外面黑黑的，脆脆的，里面白白的，嫩嫩的，所有的辣椒汁都藏在里面了．现在长沙最有名的臭干子属”火宫殿”和”五娭毑”

臭豆腐干子意“热情好客＂他总是把浓郁的烈性香味弥漫在周围空气中，让人未谋其面，先闻其香。臭干子闻着臭，吃起来香，亦于做人，脾气可以臭，但内心深处必须充满阳，臭干子让人吃了心里美的自然，让人垂涎欲滴，让人流连忘返，湖南美食之让人吃了忘不了，吃货的最享受的美食。