[永州特产] - 平顶山特产有哪些 平顶山有哪些特产

平顶山特产有哪些 平顶山有哪些特产

平顶山市河南的地级城市，有着非常优越的自然环境，四季分明，也有着非常优美的风景，今天来盘点平顶山有哪些特产吧!

平顶山特产一：郏县饸饹面

郏县饸饹面是河南平顶山的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载已有1400多年的历史了。郏县饸饹面的制作工艺非常考究，选用优质的荞麦面为主要原料，再配以纯羊油熬制出来的百年老汤，辅以八角，茴香，肉桂等十多种佐料，所制作出来的郏县饸饹面吃起来味道鲜美，香而不腻。郏县饸饹面不仅吃起来美味无比，还有一定的保健功能，能暖胃去寒，舒脾健胃，如果你到了平顶山市，一定要尝一尝郏县的饸饹面，绝对能满足你味蕾对美食的需求。

平顶山特产二：湛河鸭蛋

湛河鸭蛋是河南平顶山的特色产品，有着非常悠久的历史，在清朝时就被列为朝廷贡品。河南省平顶山市叶县有着优越的地理环境，水资源非常丰富，物产富饶，环境优美，特别适合鸭子的养殖，叶县养殖鸭子都是采用粮食养大，不添加饲料和激素，所产出的鸭蛋煮熟之后蛋黄呈红黄色，吃起来口香浓郁，味道鲜美，深受消费者们的喜爱，如果你到了平顶山，记得要带一点湛河的鸭蛋走哦!

平顶山特产三：丁记羊汤

丁记羊汤是河南平顶山的传统特色美食。丁记羊汤的制作工艺十分讲究，选用优质的羊肉为主要原料，再配以各种名贵药材，最后采用秘制调料，特殊的配方熬制而成，最后制作出来的丁记羊汤口香浓郁，汤鲜味美，味道十分纯正，受到了广大消费者的喜爱。

平顶山特产四：翟集醋

翟集醋是河南平顶山的地方传统特产，有着非常悠久的历史，据记载，创始于东汉时期，距今已有近两千年的历史了。翟集醋的制作工艺十分考究，选用优质的小米，大麦，豌豆为主要原料，在采用传统的酿制工艺制作而成，做酿制出来的翟集醋色泽鲜亮，体态澄清，清香爽口，是属于真正的纯天然无污染的绿色食品，翟集醋除了可以调味之外，还有开胃助消化，健脾胃的功能，产品深受广大消费者的喜爱，已经远销海外各个国家了。

平顶山特产五：张良姜

张良姜是河南平顶山的特色产品，有着非常悠久的历史，据记载，平顶山种植张良姜已有两千多年的历史，还曾被刘邦钦定为朝廷贡品。张良姜在2010年被列为中国国家农产品地理标志产品。平顶山地理环境优越，光照充足，降水充沛，非常适合张良姜的生长，所种植出来的张良姜色泽金黄，辛辣芳香，久煮不烂。张良姜除了可以调味烹饪之外，还有一定的药用价值，能抗氧化，对感冒风寒，脾胃虚寒，恶心呕吐都有一定的疗效。

去平顶山旅行有哪些不容错过的小吃？

平顶山，位于中国河南省中南部，是一个历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和美味的地方小吃。如果你计划去平顶山旅行，以下是一些你不容错过的当地小吃：

羊肉烩面：平顶山的羊肉烩面是一道非常有名的传统面食。它以新鲜的羊肉、手工制作的面条和独特的烹饪技巧而闻名。羊肉烩面的汤底浓郁，羊肉鲜嫩，面条劲道滑爽，是一道温暖人心的美食。

麻辣烫：虽然麻辣烫在全国各地都有，但平顶山的麻辣烫有其独特的风味。这里的麻辣烫选料丰富，包括各种肉类、海鲜、蔬菜和豆制品，搭配特制的麻辣汤底，既能满足你对辣的追求，也能让你享受到食材的原汁原味。

焦作豆腐乳：焦作是平顶山的一个区，这里的豆腐乳以其独特的制作工艺和口味而闻名。豆腐乳是用优质黄豆制成豆腐后，经过发酵、腌制而成，味道鲜美，既可以作为下饭的佐菜，也可以作为调味品增加菜肴的风味。

郏县烧饼：郏县是平顶山下辖的一个县，这里的烧饼有着悠久的历史。郏县烧饼外皮酥脆，内里松软，馅料多样，有甜的、咸的、肉的等多种选择，是早餐或路上小吃的好选择。

鲁山烤鸡：鲁山县是平顶山的一个县，这里的烤鸡以其独特的烤制技术和口味而著称。鲁山烤鸡选用当地的土鸡，用秘制的腌料腌制，然后采用特殊的烤制方法，使得鸡肉皮脆肉嫩，香气扑鼻。

叶县臊子面：叶县是平顶山的一个县，这里的臊子面是一种传统的面食。臊子面的特点是面条细腻，汤底鲜美，搭配上炒制的猪肉末、豆腐等配料，味道香浓而不腻。

汝州煎包：汝州市是平顶山的一个县级市，这里的煎包是一种非常受欢迎的小吃。煎包皮薄馅多，底部煎得金黄酥脆，上部蒸得软糯可口，馅料多为猪肉或者牛肉，调味独特，吃起来既有煎的香味又有蒸的鲜味。

宝丰糖葫芦：宝丰县是平顶山的一个县，这里的糖葫芦以传统的制作方法和纯正的甜味而受到游客的喜爱。糖葫芦是将山楂串在竹签上，外层裹上一层糖浆，冷却后形成硬壳，甜中带酸，非常开胃。平顶山的小吃远不止这些，还有很多其他的地方特色小吃等待你去发掘和品尝。在平顶山旅行时，不妨走进当地的小吃街或市场，尝尝这些地道的美食，体验一下当地的风土人情。