[攸县特产] - 什么鱼好吃？

一、什么鱼好吃？

什么鱼都好吃,只是在于怎么做了 下面是 鱼的营养价值 鱼类含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高。鱼肉所含蛋白质都是完全蛋白质，蛋白质所含必需氨基酸的量和比值同人体的相似，最适合人体需要，容易被消化吸收，其吸收率高达百分之九十六。并且，由于鱼肉肌纤维较细，有多量可溶性成胶物质，结构柔软，这些就更适合病人、中、老年人和儿童食用。

鱼类含有一种只有水生动物才具有的不饱和脂肪酸，它能降低胆固醇和甘油三脂，防止血液凝固，对冠心病和脑溢血病的防止有很好作用。据调查，爱斯基摩人中患冠心病的极少，这同他们常年食鱼有很大关系。

鱼类含有维生素D，它是儿童成长期不可缺少的物质，可防止软骨病、夜盲症等。

鱼类含有磷、钙、铁、碘等物质。更有大量的核酸，核酸是组成细胞的基础物质，人体的生命活动离不开核酸。

二、宿迁特产介绍，比如骆马湖鱼，大闸蟹等等！！

、韩胖子饭店。在二院边巷子里，大肉，红烧猪蹄子味道不错，其他小炒也比较有特色

2、三水对面饭店，是自家的房子，蒜香猪蹄，猪血烧肉，野菜，芹菜叶子汤等等

3、二号桥边的地锅，地锅鸡，地锅鱼。。。。。。味道偏辣

4、市府旁的素雅小吃，的“瓦块鱼”烧的嫩，不太辣，味道不错的

5、苏果平价店对面的“徐州全羊馆”值得一尝

6、王集的瓦块鱼 这个就不多说了，大家都知道。（吃过）

7、闸头鱼，靠近新沂了，大家都说闸头鱼，

8、花鸟市场的“绍椿小吃”，味道都不错，无论哪道菜都会满足你的胃。

9、传说中的“丁家汤包”、“王家熏肉”就不赘述了，仁者见仁，智者见智。（吃过）

10、沙集的羊肉，粉皮等，沙集街中心的苏果超市边的“东莞饭店”值得一去，粉皮，羊肉等很有特色，羊肉的味道宿迁是品尝不到的，冷菜也做的比较有特色。

11、香辣蟹，金港花园附近，（原工人电影院对面）

12、在宿迁中学附近的巷子里有家小祁拉面，味道不错，特别是他家的大头菜！（吃过）

13、新华书店巷子里有家臭豆腐、还有个王阿姨凉皮也很好吃哦！ （吃过）

14、楚街炮楼东的诸葛烤鱼味道独特，很值得一尝（吃过）

15、幸福路老电信局西门有个买炒鸡蛋和煎饼的早点部,特别是鸡蛋的炒法别具一格,微辣微酸,用煎饼卷着吃,那个香啊,还有杂粮稀饭、辣格丝，都很有风味，值得大家一品。（还有小鱼，俺爸原来经常去吃）

16、金色水岸北门，好清香地锅鸡，风味独特，值得一品，还有咸肉和地锅鱼也不错。（这个就不多说了，就在俺家门口。我去吃过不低于20次）

17、到新沂的小湖有家湖滨酒家 那的鸡绝对好吃

18、连支口龙虾你们都忘了啊

19、金谷花园东门的“烧鸡公”我觉得不错

20、项目小区三期南门有个灶台鸡灶台鱼,围着土灶吃,比较不错,价格较高,最好是提前定位.（经常看到）

21、宿城新区,洪泽湖西路南侧,有家饭店听说猪脸做得不错,不过没去过.

22、还有车站对面的火锅店的肥肠鱼也很有特色

23、金谷花园东门对门的酸菜鱼

24、西湖路上“不见不散”东边的“地下室”小吃

25、顺河镇街上焦家的葱油饼

26、马岭路东头,保险公司斜对面,小麦煎饼'腾'鸡蛋（吃过，俺爸带我去的。还有辣汤也好喝）

27、市府东路北步行街(利朗专卖店后向东30米,鸡蛋'伙食

28、英皇后面粗粮煎饼,平价店后面的肉夹馍也不错,小夫妻两做的（吃过）

29、马陵河附近的曹老大家的炒肉片 （吃过。那几家小饭店都不错）

30、项里大酒店斜对面的牛肉米线也不错哦。

31、金谷花园对面好友饭店，味道不错；（小时候就吃过）

32、河滨新村后面骆马湖路上有一家小鸡烧得很好，其他菜胃口也不错

33、普玛特边上的武汉鸭脖子味道很不错

34、市府东路北街的宁云酸菜鱼有人说过没？

35、宿迁中学西巷 秦淮小吃 不错..

36、老花鸟市场的马家肉丸店的菜很不错的，值得一尝

37、徐淮公路边果园朱闸村部有家“木柴烧鸡公炖活鱼”很不错！

38、霸王举鼎南10米处路东，有家众欣排档，干烧小鸡非常不错，其他菜味道也不差，只是白天不营业，晚上才满座，去晚了得等！（暑假里吃过几次，貌似现在不开了）

40.老师范对过巷子里有家楚虎饭店，听说样样都是特色！还有一鱼八吃！作为宿迁人不去到那吃一顿，死都不瞑目！！！！

三、石伏鱼什么东东，好吃不、

崇义特色小吃

一、将石伏鱼熬盐并晾干

二、取上等的辣椒、生姜切成丝

三、将伴盐的辣椒、姜丝、石伏鱼装瓶

四、浇上纯茶油

五、将瓶密封

六、15天后即可食用－－味道美极了

四、邹氏肥肠鱼有什么特色菜？

吃鱼：齐天鳝鱼火锅（同心路下段），香水鱼（五星街往司法局走的巷子里，绝对是很有特色，很好吃，几年前整条巷子都是卖鱼的，现在都只有他一家了，生意超级好，而且相对很便宜）干锅，汤锅：干锅鸭掌（五星街摩尔玛底楼大门旁），巴夯兔（同心路下段），贵州笋子烧鸡（同心路中段，音皇对门），毛哥老鸭汤（同心路中段42路终点站对门）中餐：盐帮食府（富台山隧道旁，庙观寺对门），盐帮传人食府（温州商城河对面），留芳酒家（人人乐旁边往东兴寺大桥走），一米阳光（汇西广场旁），郑宫菜（汇东，丹桂花园门口），江南春大酒店（恐龙博物馆旁，绝对物美价廉，环境品味在自贡数第一，菜品有特色也适合自贡人口味，外表很奢华，但是消费很实惠，平均没人40就够了）另外，大山铺黑豆花，汝鱼府（往大山铺走，一碗水老车站旁，很出名的，一问便知）