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中国最好吃的三款地方特产是什么?

[攸县特产] - 中国最好吃的三款地方特产是什么?

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中国最好吃的三款地方特产是什么?

无可替代的著名美食。一起来看看,有没有你的家乡。

一、高邮麻鸭咸鸭蛋

著名文学家、江苏高邮人汪曾祺老先生,说一句又可爱又狂傲的话:“他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上”。狂傲的底气,来自于他故乡高邮的特色美食――咸鸭蛋。是什么样的味道,能让一生酷爱美食的老先生,产生“除却巫山不是云”之感呢?吃过才能知道答案。

邮星的咸鸭蛋,用的是高邮麻鸭,1000亩邮星麻鸭生态园中散养长大,所产鸭蛋钙质丰富,口感更醇厚。老师傅古法腌制,包泥淡盐腌制48天,慢功夫造就好口味,邮星咸鸭蛋出油率高达95%。吃之前摇一下,未敲开蛋壳,就能感觉到鸭蛋内部的油量在震荡。蛋白部分入味,但不过分的咸,蛋黄油润绵密,超级浓香,又沙又糯。

我常用这款咸鸭蛋就粥,浓香爽口,营养慢慢,吃起来特别有满足感,不得不承认,的确是我吃过的咸鸭蛋中最好吃的。不知道高邮人是不是现在仍爱吃它,反正我吃过之后觉得,的确不负盛名。

二、四川绵阳腊肉

给大家选的这款四川腊肉,来自“中国麦冬之乡”、“中国米枣之乡”的绵阳,这种川味腊肉,可是绵阳人引以为傲的特产。过年之前,家家户户开始制腊肉,放眼望去,家家阳台都挂着腊肉,家家都飘着腊肉香。

这款蜀腊人家腊肉,用的是肥瘦相间的猪五花和运动率高、瘦肉多的后腿肉,搭配在一起肥瘦比例均衡。选用当地醇麻爽口的花椒,假如多种调味料一起研磨成粉,腌制入味。熏制是用有芬芳香味的柏树枝、橘皮和柚子皮,柴火慢熏,直至腊肉色泽金黄,沾染果木香气,绝不添加色素香精。

蜀腊人家腊肉肥瘦相间、色泽油润,超级入味。口口浓香,肉多但不腻,趁着价格实惠,绵阳特色腊肉一定得尝尝。

三、老浦家云南宣威火腿

说起云南美食,可能很多朋友知道云南人爱吃菌菇和鲜花饼。殊不知,云南美食众多,宣威火腿更是赫赫有名。宣威火腿形如琵琶,肉质有玫瑰色泽,样子秀美品相好,是地道的云南代表火腿,人们称它为“云腿”。

老浦家的云腿,是20世纪初就远销香港、新加坡等地的百年品牌。老浦家宣威火腿的制作技艺,是国家级非物质文化遗产保护项目,并且至今在选料和制作上仍延续百年技艺。老浦家火腿只大骨小,皮薄肉厚,肥瘦相间,色泽艳丽,香味浓郁。切片后能看到乳白色的肥肉部分和玫瑰色的瘦肉,被金黄色的薄皮包裹,看着就想吃。

爱吃火腿、爱烹饪的朋友,一定要尝尝云南特产――老浦家宣威火腿。现在领券可省10元,券后135元一份2斤装无骨火腿块,买4件可省50元,券后每份折合132.5元。若不差钱,多买几份送人,是隆重又贴心的好礼。

湖南攸县菜坪村大部分人都姓叫,为何会有这么奇怪的姓氏?

姓氏是中华民族的起源之一,《通志・氏族略》记载:三代(夏商周)以前,姓氏分而为二,男子称氏,妊人(女子)称姓,氏所以别贵贱,贵者有氏,贱者有名无氏。形成这样的原因也是因为夏商周以前是母系社会,女子的地位高于男性。

周公制礼以后,姓氏就开始融合,但最古老的姓氏只有八个大姓,黄帝住姬水之滨,以姬为姓,炎帝居姜水之旁,以姜为姓,姬姓和姜姓就是最古老八姓之一,其余的古姓分别是:姚、妫、姒、嬴、、u。后世的姓也都是在这八大姓当中衍生得来,《三语》中记载:“黄帝之子二十五宗,其得姓者十四人,为十二姓,姬、酉、祁、己、滕、箴、任、荀、僖、、儇、衣是也”,三皇之后,便是五帝时代。

少昊、颛顼、喾、尧、舜以及夏禹、商、周的祖先农神后稷等,都是黄帝的后代,后稷为姬姓,周朝姬发的姬姓国就多达53个,而《通志・氏族略》的姓氏也说了贵贱,这也是因为帝王赐姓。但是中国历史上经过数次的大变迁,秦始皇统一天下之后,有不少的人为了避免霍乱开始迁移,五胡之乱更是让大批的汉人进行南迁,清兵入关也有不少的迁居历史,各种各样的拥有不同形式的人也分散在各地,不过湖南有一支独特的姓氏,此姓只有湖南有。

这个姓氏就是“ 叫“姓,叫姓可能很多人听都没听过,叫姓相对李姓、王姓来说实在是太稀少了,稀少到全国只有湖南存在,而湖南拥有6737万人,但拥有这个姓氏的仅仅只有300人不到。

这300人只分布在湖南省株洲市攸县菜花坪镇菜坪村的斑竹垅,根据历史学家考察,他们在这里已经生活了数百年,至于“叫”姓的来源,还得从他们的族谱考究,叫氏人口在几百年当中一直都在记录《叫氏五修族谱》。

叫氏族谱一共经历了五大大修,明万历年间修了一次,康熙年间二修、乾隆年间三修、道光年间四修、中华民国时期五修,根据族谱记载,叫姓的先祖来自仲康,仲康生于明洪武十二年,死于正统十四年,他为了避免战乱来到了这里。

《班行诗》当中首句为“正叫流光应宗祖”,这也是暗示仲康赖着这里之后改姓为“叫”,但是千姓万姓偏偏改成了“叫”,这让人不得不疑惑,这也成了“叫”姓年轻男女的一大心结啊。

随着社会的发展,一些比较常见的姓氏越来越兴旺,而那些稀少的姓氏就很少有人用,这些姓氏不太常见,有些字很生僻,所以一些人将姓氏改为其同音字。

这与中国的文化有关,古代人民发动智慧提高了农业生产,人口增多,经济发展使得文化得到大力发展,所以各个地方的姓氏文化都不同。

湖南攸县菜坪村大部分人都姓叫,之所以会有这么奇怪的姓氏主要是因为叫字在古代的时候有着特别的含义,因此他们的祖先才会叫这种姓氏。

因为它也是百家姓其中的一个,只是叫这个姓的人很少,所以才会让人觉得奇怪。

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