[攸县特产] - 河南焦作四大特产

河南焦作四大特产

怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花。

根据查询Maigoo品牌榜显示，河南焦作地区古时被称为怀庆府、山阳城，是华夏民族早期活动的中心区域之一，特产美食资源丰富。MAIGOO网编辑推荐焦作特产三绝四宝，四宝”也称四大怀药，包括怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花。

怀山药，河南省焦作市特产，中国国家地理标志产品。2003年8月7日，原国家质检总局批准对“怀山药”实施原产地域产品保护。怀牛膝，河南省焦作市特产，中国国家地理标志产品。2003年08月07日，原国家质检总局批准对“怀牛膝”实施原产地域产品保护。怀菊花，河南省焦作市特产，中国国家地理标志产品。怀菊花有很高的药用价值，属于药用菊。中国传统医学认为，菊性寒，历经寒暑，得天地之清气，有清热、解毒、祛风、清肝、明目等功效。根据中医的传统经验，白菊花长于平肝明目，黄菊花多用于散风清热。因此，明目多用怀菊花，清热多用杭菊。

焦作的特产都有哪些

焦作特产有怀姜、怀山药、武陟大米、延陵大葱、马宣寨大米、清化姜、怀菊花茶、闹汤驴肉、铁棍山药、咸驴肉、马村酥梨、武陟油茶、董府丸子、马记烧鸡、博爱冬凌茶、绿豆凉粉。

怀姜

怀姜具有根块大、丝细、味道鲜、香辣可口、产量高、百煮不烂、抗逆力强、含水少、易加工、耐储存等优点。用它加工成的“怀姜炸酱”、“姜辣酱”都是很受欢迎的食品，香辣可口，是不可多得的餐桌佐料。

怀山药

怀山药原为野生植物，其种植历史可以追溯到夏朝，距今已经有三千多年的历史了。铁棍山药品质坚实，粉质充足，颜色洁白，久煮不散，俗称“鸡骨山药”。怀山药是焦作地区的名产，远销全国各地。

武陟大米

武陟大米是河南省武陟县詹店镇、乔庙乡等9个乡镇的著名特产。武陟地处黄河中下游的分界线，土地肥沃，环境好，“武陟大米”通过黄河水灌、土法施肥，种植出的水稻颗粒饱满、米粒圆润、晶莹透亮，主要栽培品种是新丰2号，有着优质高产、抗病力强、适应性广等优点。

延陵大葱

焦作最有名的延陵大葱，修武县的延陵大葱特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。最大的竟有1.8斤重，一刀切下能自动崩开形成花状，细品其味，生葱是由甜到香，熟葱则香、浓、鲜兼而有之，实为调味佳品。