[沅江特产] - 沅江十大名小吃？

沅江十大名小吃？

沅江市位于有“天然湿地”之称的湘北湖滨，因沅水从市境白沙河口注入洞庭湖，故以“沅水所归宿之地”而得名。其有名小吃为：沅江麻香糕、四季红豆腐乳、洞庭银鱼肉末火锅、蝴蝶过河、辣妹子辣食品、洞庭湖莲蓬、菱角。

关于洞庭湖的资料

洞庭湖

洞庭湖古称云梦、九江和重湖。

中国第二大淡水湖，面积2432.5平方公里，号称“八百里洞庭”，长江中游荆江南岸，跨岳阳、汩罗、湘阴、望城、益阳、沅江、汉寿、常德、津市、安乡和南县等县市。

洞庭湖之名，始于春秋、战国时期，因湖中洞庭山（即今君山）而得名，并沿延用至今。

基本信息

中文名：洞庭湖

别称：八百里洞庭

所属地区：中国，湖南

面积：2820

地理位置：位于长江中游

著名景点：洞庭湖 城陵矶

地标建筑：中国湖南省北部，长江荆江河段以南

地方特产：鲤鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲂鱼、龟和鳖

知名产业：渔业。

茶叶

开放时间：06:30~19:00

票价：免费

所在地：岳阳

地址：湖南省岳阳市岳阳楼区

类别：风景名胜

简介

洞庭湖位于中国湖南省北部，长江荆江河段以南，是中国第三大湖，仅次于青海湖、鄱阳湖，也是中国第二大淡水湖，面积3,968平方千米（1998年），原为古云梦大泽的一部分，洞庭湖南纳湘、资、沅、澧四水汇入，北与长江相连，通过松滋、太平、藕池，调弦（1958年已封堵）“四口”吞纳长江洪水，湖水由东面的城陵矶附近注入长江，为长江最重要的调蓄湖泊，由于泥沙淤塞、围垦造田，洞庭湖现已分割为东洞庭湖、南洞庭湖、目平湖和七里湖等几部分。

历史上洞庭湖曾是中国第一大淡水湖。

由于现代的围湖造田，以及自然的泥沙淤积，洞庭湖面积由最大时的清顺治年间到清道光年间汛期的湖面面积约6000平方千米骤减到1983年的2625平方千米，中华人民共和国成立后被鄱阳湖超过而成为第二大淡水湖。

近年来加强了对湖泊区域的保护，实行退耕还湖。

现在天然湖泊面积2625平方千米，蓄洪堤垸和单退堤垸高水还湖扩大湖泊面积1343平方千米，总共3968平方千米。

不过，自从 2006 年起，洞庭湖开始干涸见底东洞庭湖位于长江中游荆江段南侧，是洞庭东、西、南三湖中面积最大、保存最完整的聚水湖盆，水面积可达1300多平方公里。

这里是湿地水禽的重要栖息地，迄今为止，共记录鸟类306种，其中，国家保护鸟类共44种。

因为每年有近200万只水禽来此越冬，1992年，东洞庭湖自然保护区被列入国际重要湿地名录。

西洞庭湖区位于湖南省常州市汉寿县境内，是洞庭湖区西南部分。

区内洲滩密布、江湖交错，是东亚候鸟迁徙路线上的重要停歇地和越冬地。

彭波涌等于2003年7月到2005年6月按月对西洞庭湖区进行鸟类调查，共记录鸟类198种，其中包括国家保护鸟类25种。

由于西洞庭湖在鸟类保护上的重要意义，1998年成立了西洞庭湖保护区，并于2002年被列入国际重要湿地名录。

南洞庭湖位于洞庭湖西南，是东洞庭湖和西洞庭湖的连接通道。

1997年建立了南洞庭湖自然保护区，2002年被列入国际重要湿地名录。

主要原因有二U（一）季节性降水量变化；（二）三峡大坝截流，减少了上游而来的供水。

形态描述

洞庭湖区西缘在石门以东，东缘以湘江断裂为界，南缘在桃江以北，北缘在荆江以南，大体上是一个东、南、西三面环山，北部敞口的马蹄形盆地。

北部广阔的冲积平原以荆江为界，其地势北高南低、西高东低。

北部平原由荆江南岸向南倾斜至南洞庭湖滨，高差为15―20m，故造成北水南侵之势。

洞庭湖底部高程西高东低，西洞庭湖的七里湖、目平湖，其湖底高程分别为29―31m，南洞庭湖高程多在26―28m之间，东洞庭湖高程为22―24m，故使西水东流。

洞庭湖属扬子准地台江南地轴上的断陷盆地，形成于燕山运动，延续至喜马拉雅运动。

盆地断陷的同时，四周山地隆起形成东面的幕阜山，西面的武陵山，北面的墨山和南面的雪峰山。

白垩纪为盆地发展扩大时期，差异升降运动在盆地内形成北、东向凸起与凹陷，在凹陷内普遍沉积上白垩统分水坳组和戴家坪组，洞庭拗陷盆地基本形成。

早期喜马拉雅运动以断块运动为主，表现为凹陷区范围缩小，但凹陷深度增大，如渐新世河口组仅在沅江新河口一带有其沉积，其它地区为上升剥蚀区。

第四纪以来，洞庭拗陷盆地在新构造运动作用下，再次全面下沉，接受沉积，成为湖南省第四系分布最广、厚度最大、沉积层序最全的地区。

厚度一般100.0~334.0m，最厚501.0m，沉积类型有河流相、河湖相、湖相、盐湖相及泥石流相。

存在4次以上凹陷成湖、凸起成陆的演化过程，相应拗陷盆地解体，形成断拗盆地，如早更新世早期，在目平湖、澧县、沅江等凹陷成湖；中期湖侵扩大到汉寿、常德、安乡、湘阴等地，出流经由安乡经澧县凹陷排入长江；末期凹陷转为缓慢上升，湖泊萎缩一部分成陆，加之气候转向炎热干燥，形成封闭型盐湖，堆积了巨厚的石膏层和白垩层。

早更新世晚期，目平湖与沅江两凹陷相连，湖面扩大；赤山凸起成为两湖间的孤岛，湖水从南县、鲇市、藕地口排入长江，系第四纪湖面最大的兴盛时期；随着湖盆转为上升为主，湖水退却，出现洞庭平原地貌景观。

中更新世，洞庭湖盆地发育为河网交积的湖沼盆地，占阳桥、澧县、目平湖和沅江至湘阴等凹陷曾一度相互贯通，由于周边山地强烈上升，湖盆向心状水系发育，大量砂砾搬运入湖，构成河流相-湖相的沉积体系，此时，湖水有两处出口，一处由岳阳君山经广兴洲入长江；另一处由安乡佘家台经澧县进入江汉盆地。

晚更新世，目平湖凹陷和沅江至湘阴凹陷的部分地区再次活化，并以0.26~1.009mm/a的沉降速度下沉，并在赤山西部形成常德、安乡河湖盆地和东部临资口、黄茅洲和北大市河湖盆地，但其范围已大为缩小，形状复杂，此时湖水由南向北流，并在团山附近有东、西水系汇合，在石首一带注入长江。

全新世，澧县凹陷大部上升成岗地，临澧占阳桥凹陷自晚更新世以来，也上升成为陆地，赤山凸起继续抬升，形成平原、岗地地貌。

发展到全新世后期，历史记载，春秋战国时期，整个湖盆为河网交错的洞庭平原，当时只在君山西南侧有一方圆130km的小湖。

后据《水经注》记述，北魏时洞庭湖始有扩大，为“广圆五百余里”的一个大型湖泊。

《全唐书．赋洞庭》一文中曾有“周极八百里，凝眸望则劳，水涵天影阔，山拨地形高”的记载，北宋范仲淹所撰的《岳阳楼记》中描述为“北通巫峡、南极潇湘……，浩浩荡荡，横无际涯”。

直至清代的《洞庭湖志》中仍是一个“横亘八百里，日月皆出没其中”的大型湖泊。

千余年来湖泊演变不甚明显，但从16世纪初至今的500多年间，洞庭湖进入了一个前所未有的历史剧变时期。

荆江北岸原有分流口先后湮废和人为堵闭，江水南迫，使南岸除太平口外又先后增加了调弦、藕池和松滋3大溃口，形成荆江水、沙大量倾注南下入湖的局面，从此成了承纳荆江水、沙的唯一场所，导致湖盆急剧萎缩，使历史鼎盛时期6 000.0km2的一个完整水系分割成东洞庭湖（包括漉湖与湘江洪道）、南洞庭湖（包括东南湖、万子湖和横岭湖）、西洞庭湖（包括目平湖、半边湖）和七里湖4个湖体。

生态环境

湖区属中亚热带向北亚热带过渡的季风温润气候，据沿湖17个气象站的多年资料统计，年均气温16.6~17.0℃，1月平均气温4.1~4.5℃，极端最低气温-14.7℃，7月平均气温28.7~29.2℃，极端最高气温43.6℃。

多年平均日照时数1 686h，无霜期263~277d，降水量1 305mm，4~9月约占年降水量的64.9%~69.7％，年降水日数147d，其中年降雪日数12d。

蒸发量1 288mm，干燥度0.8。

湖区季风盛行，6~9月多NE风，冬季为NW风，平均风速2.5m/s，最大风速29.0m/s，年大风日数10d以上。

夏秋季湖水上涨易成渍涝灾害；冬季寒潮入侵，常有低温、阴雨和大风等灾害性天气过程。

地带性土壤，丘陵区主要为红壤，植被属亚热带常绿阔叶林，天然陆生植被以樟科、壳斗科和土兰科为主；平原圩区为耕作土，以栽培作物为主；滨湖为沼泽化草甸土，以洲滩草甸植被和湖沼水生植被为主。

湖水主要依赖地表径流和湖面降水补给，集水面积25.7×104km2，补给系数105.7。

主要入湖河流有湘、资、沅、澧4水和长江的松滋、太平、藕池、调弦（1958年堵闭）4口以及滨湖约50 623.0km2的区间径流来水，据1951~1987年资料统计，4水、4口多年平均年入湖水量3 034.0×108m3，其中4水1 648.5×108m3，4口1 129.2×108m3，区间来水255.9×108m3，湖面降水量31.7×108m3，合计年入湖水量3 065.7×108m3；汇水后由城陵矶出流注入长江，年出湖水量3 021.0×108m3，湖面蒸发量31.3×108m3，工农业用水与蓄水变量13.4×108m3，合计年出湖水量3 065.7×108m3，水量收支平衡。

近40年来，长江上游和4水流域水土流失的加剧，湖盆及4水入湖河道日益淤塞，加上70年代实现了下荆江的裁弯以及80年代葛洲坝枢纽工程的蓄水运行等，入湖径流总量出现明显的减少趋势，即调弦堵口后与下荆江裁弯前的1959~1966年，下荆江裁弯期间的1967~1972年、下荆江裁弯后的1973~1980年和葛洲坝运行后的1981~1987年比原自然状态下的1951~1958年的入湖径流分别减少14.8％、18.0％、23.3％和28.6％。

而同期4水和4口的入湖径流量所占入湖总径量的比重出现了相反的变化，即4水入湖径流所占入湖总径流量由1951~1958年的47.7％剧增至1981~1987年的60％，4口却由43.8％减少到30％。

入湖径流的年内变化，同流域降水量的年内分配呈一致趋势，主要集中在汛期的4~9月。

洪水具有补给途径多，组合关系复杂，峰高量大和水情突变等特点，湖区洪水发生时间，与长江和4水水系降水时空分布息息相关，其中南部的湘、资、沅、澧4水，处在同一季风气候区内，江河水量的唯一来源为季风降雨，每当