[沅江特产] - 请问湖南特产有哪些土特产？

一、请问湖南特产有哪些土特产？

1、湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。

2、湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物资，产量向居全国首位。

3、湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区，以湘江流域最多。

4、湖南无核蜜桔含多种维生素，以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。

5、湖南特产手工业工艺品首推湘绣，与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕等。

6、特产名食湘粉丝、湖南米粉、辣椒油等。长沙风味为主的湘菜注重酸辣鲜嫩，是中国八大菜系之一。

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二、湖南沅江的特产是什么啊？

麻香糕，桔子，西瓜，四季花的猫鱼（豆腐乳），等

麻香糕 最好是买亿昌的

四季红猫鱼 就是腐乳

还有湘北大市场门口的紫苏梅子

橘子 但没成品牌

银鱼

帅哥、美女。

四季红的腐乳，我们这边最爱吃的是兆哥腐乳，年年都必购的，味道很正宗，霆我一个朋友，做湖南特产销售的，今年的兆哥相关证件全部齐全，检测报告也全部通过，所以大家吃着也放心。对于我们家乡的特色，希望四季红的腐乳越做越好！沅江四季红镇腐乳是沅江市四季红镇的特产，有着300多年的悠久历史，是湖南最具代表性的地方腐乳品牌之一。因风味纯正，味道鲜美，深受消费者喜爱，并荣获2016年中国中部（湖南）农业博览会农产品金奖。希望我们湖南的品牌得到更多的人认可！

三、银鱼的详细资料

银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。产于长江口的体形略长，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。

太湖银鱼，历史悠久，据《太湖备考》记载，吴越春秋时期，太湖盛世产银鱼。宋人有“春后银鱼霜下鲈”的名句，将银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与白虾、梅鲚并称为“太湖三宝”。

太湖银鱼有四个品种：太湖短吻银鱼、寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。产量以大银鱼和太湖短吻银鱼为高。太湖银鱼春季在太湖边芦苇和水草茎上产卵，产期主要集中于每年五月中旬至六月中下旬，此时也是捕捞银鱼的汛期。东山有“王月枇杷黄，太湖银鱼肥”之说。

银鱼营养丰富，肉质细腻，洁白鲜嫩，无鳞无刺，无骨无肠，无腥，含多种营养成分。冰鲜银鱼大部分出口，远销海外，人称“鱼参”。经过曝晒制成的银鱼干，色、香、味、形经久不变。

银鱼是沅江传统名贵特产。体小而透明，喜栖于湖汉、港汊及清浑两水交江的敝水区，属珍贵食用鱼类。这种鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、足克酸、矿物质等，肉味美。

早在唐、宋时代，沅江就有淦民捕捞，多被地方官司收作黄品。清咸丰、同治的间、沅江有银鱼生产面积18.5万亩，年产银鱼干4000至今000公物。到50年代，沅江县的银鱼产量有所增国，年产银鱼干近9000公斤。近十年多来，由于银鱼生活场所减少，生态环境恶化以及捕捞经效益下降等原因，银鱼产量有所下降。但沅江水城广阔，湖汉纵横，随着生态环境的逐步改善，并努力探索人工繁殖的经验，这种资源优势必将更好的发挥出来。

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银鱼

Salangidae；noodle-fishes

鲑形目胡瓜鱼亚目银鱼科的通称。因体白而得名。又称面条鱼、白饭鱼。体半透明，细小银鱼外形柔软，前部近圆柱形，后部侧扁。头长而平扁；头顶骨骼很薄且半透明，从体外可看到脑的形状。口裂大。吻尖长特化或短钝。背臀鳍前方或重叠；胸鳍基肌肉发达或不明显；臀鳍基较长；尾鳍叉状；具脂鳍。雌雄异形。雄鱼成体略高，胸鳍一般尖长 ；臀鳍大，起点较远于背鳍基前端，繁殖季节臀鳍中部鳍条膨大扭曲。主要分布于中国 ，有6属14种 ，少数种类分布到朝鲜、日本及俄罗斯远东库页岛地区。

生活于近海或江河湖泊内。溯河产卵洄游或为陆封型 。春季（2～5月）或秋季（ 9～10月底）产卵于咸淡水区域或纯淡水的湖泊内。亲鱼产卵后死亡。食料为浮游生物。银鱼为重要经济鱼类 。1982 年中国已成功地将太湖新银鱼移殖到云南滇池。银鱼科为东亚特产 ，有6属15种。常见的有大银鱼，前颌间银鱼和太湖新银鱼。