水煮活鱼:
东街蜀园,全芳花园对面的重庆小洞天,湖心后街在群盛后面有家四川人开的饭店,前坂頣香园
面线糊:
水门巷21号的国啊(加多多的白酒和多多的胡椒粉,加上新鲜的蟹肉和大肠,面线糊得放油条,美食街有一分店),旧顺济桥下,西街老记面线糊,现在也在津淮后街开分店了
猪血汤: 国啊面线糊店里(吃猪血一定要多加点白酒,美食街有一分店)
炒田螺: 西街的田螺王(西教堂知道吗?就是开元寺继续往西走,过了路口就是西教堂,然后再往西,就到了,它的对面有个小的菜市场,双塔菜场。晚上那里有点灯,门口有很多车,店里发出各种吱吱的响声,,呵就是了),小商品街入口
扁食: 升文小学门口,奎霞巷口那家
肉粽: 东街候阿婆(另一家在西街影剧院门口)
猪脚: 凤池,东湖龙潭的猪脚煲,津淮后街的南记真味馆的白水猪脚(精肉羹,肠灌肠,方肉)
牛餐: 阿秋牛排(在湖心街那里好像在湖心酒店附近,另一店在小商品街从建行路口走进去一直走,靠右边);关帝庙对面有一家(名字忘了);东兴牛肉店(老牌店,牛蹄不错,泉酒斜对面);百汇对面石狮牛肉羹(牛尾汤不错);九一路上一家复印店旁边有一条巷子(忘记名字了,就在五中出来的那条巷子对面)拐进去走大概两百米右手边有一家牛排店里面的牛排和罗卜汤;南俊巷的“许记牛肉馆”最净,“牛杂”一定要泉酒对面的东兴牛肉店才棒,宝州路的好成财牛肉店的牛排。
泥螺: 西街电影院门口
肉燕: 丰泽新城大门进去没多远的那个菜市场买肉燕。馅很多,而且感觉很干净,味道也非常的不错。(具体位置在新城正大门进去还没到圆盘右边有个小菜市场。往里走拐左,就看到一间比较干净的在卖肉燕的小摊);承天寺对面肉燕美食园
煎包:
水门巷口(那个国啊面线糊的斜对面);卫校门口的煎包便宜又干净,“福人颐煎包”可以到卫校旁边的一家小吃店买到
拌面: 奎霞巷口那家(进去左手边第一家,它家的扁食汤也不错);镇武巷的干拌面
海蛎煎:
在中山南路,往水门巷下去的方向走左手边,在以前百姓超市的后门一个骑楼的拐弯处,店面不大,得早点去,很早就关门。
咖啡:
东街金星酒店楼下的SPR咖啡店;(泉州还没有星巴克,以后开一家^-^)
啾啾螺:
文化宫,啾啾螺还是西街电影院对面的那家比较好吃(文化宫的不新鲜)
串串香.麻辣烫:
据说是状元街榕树下那摊味道最好(其实比较一般,但是汤底还可以,选择的东西也多);西街影院前面的麻辣烫
土笋冻:
安海下虚巷最尾部;泉州七中旧校区往旧车站方向过来右手边也有一家,但不知道现在还在不在;中山中路那个阳光饰品门口也有一个小摊,一个阿姨在卖。
绿豆糕:
南菜市七中旁边有家专门做的;一院旁边
牛筋: 华洲牛肉友!过泉州大桥往青阳方向,过了隘门再向前概4百米,正手边,有一排10来间店面的破旧平房(得仔细看),倒数第二间店面就是了
卤面 在美食街入口(丰泽街这边的入口)处有家叫铁记大排档的,他那里的卤面就是正宗的泉州卤面
肉羹汤:
几个小吃店:
中山北路靠近钟楼的地方左手边有个两人多宽的小入口,(墙上好像写了个好大的面字)里面的沙茶面和排骨面,赫赫,真好吃;
还有中菜市,人民电影院对面的那个门旁边的小巷子(通往旧的少年宫)第一家小炒,老板好象叫国啊,他做的牛肉炒青菜和虾仁汤,哎呀,回味呀....
田安路有家韩师傅料理店,不错,价格还比较合理
泉州有很多很好吃的小吃,街头巷尾到处都是,有空,你真的要去吃吃看。
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