玲珑茶,托口生姜,石耳,炎玲黄桃,剁椒鱼头,宁香猪,臭豆腐,口水虾,长沙糕点,湖南米粉。臭豆腐长沙最为出名,特色是,味道鲜美可口,开始闻起来是臭气难闻,但是吃起来是细嫩爽口,酥脆美味。口味虾,也是湖南长沙的美食之一
银鱼应该也算一个吧,洞庭湖特产。
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