[沅江特产] - 湘西有什么特色菜？

湘西有什么特色菜？

湘西土匪鸭 ,湘西凤凰血粑鸭 凤凰苗家酸菜鱼 炒新鲜小河虾，凤凰特色爆炒肥肠湘西凤凰县

大使饭店

凤凰水调歌头餐厅血吧鸭 地木耳酸辣糊 社饭 桐叶粑粑 凤凰凰城贾氏姜糖 虹桥桥头晚上烧烤 苗家糯米酒，包谷烧 湘西吉首市

乾州鸭子--------吉首乾州。 黄姐乳猪---------吉首乾州。 燕燕酒楼鸽子鸡-------吉首乾州。 吉首泽家湖羊肉---------吉首地士街 吉首农家菜馆----------吉首地士街 吉首老钵头-------吉首第一家山水主题菜馆--------吉首州xx校 吉首老乡里人家--------吉首城中城 乌龙山寨------------吉首城中城 神风皓羊肉馆---------吉首桐油坪 赵山鱼馆------------吉首火车站旁边 山玉羊肉馆----------西环路 吉首文艺路游泳中心旁边的王婆婆醋萝卜店

湘西花垣县

酸辣性肠--------花垣一小门口

俺菜角角鱼火锅--------茶洞渡口边 茶洞米豆腐 花垣包谷酸蒸扣肉

炒米茶 阴米茶 油香

酸汤红薯粉 酸汤豆腐 酸肉 酸鱼

花垣苗鱼------花垣麻立场镇新公路

湘西保靖县~~ 活水煮鱼

湘西永顺

王村火培鱼------王村老街 湘西龙山 县龙山辣子鸡--------龙山好吃街 华塘坝片片鱼 ------ 龙山华塘坝 龙山大头菜-------村景产 洗车河豆腐---------洗车河产 苗市腊肉---------苗市产 油茶汤圆

湘西古丈县

古丈毛尖。野菜。 湘西泸溪县 泸溪斋粉 洗溪豆腐 兴隆场的红辣椒 沅江白鳝

湖南邵阳的地理环境

境内系江南丘陵向云贵高原过渡地带，南岭山脉绵亘南境，雪峰山脉耸峙西、北，衡邵丘陵盆地展布中、东部。整个地势西南高而东北低，顺势向中、东部倾斜，呈东北向敞口的筲箕形。最高峰为城步苗族自治县东部二宝顶，海拔2021米；最低处是邵东县崇山铺乡珍龙村测水岸边，海拔仅125米，地势比降为10.25‰。境内溪河密布，有5公里以上的大小河流595条，分属资江、沅江、湘江与西江四大水系。资江干流两源逶迤，支派纵横，自西南向东北呈“Y”字型流贯全境，流域面积遍及市辖9县3区。巫水源出城步，横贯绥宁，西入沅江，为境内西南部的主要水道。 境内山地、丘陵、岗地、平原各类地貌兼有，大体是“七分山地两分田，一分水、路和庄园”。1990年，全市土地总面积3131.4万亩，其中耕地639.19万亩，居全省第二位；耕地中有水田430.28万亩。除盛产水稻、杂粮外，经济作物和传统土特产品种繁多。宝庆苡米、陡岭烟叶、龙牙百合、武冈铜鹅、雪峰蜜桔、新宁脐。

邵阳市地处亚热带，属典型的中亚热带湿润季风气候。夏季盛吹偏南风，高温多雨，冬季盛吹偏北风，低温少雨；四季分明，光热充足，雨水充沛，且雨热同季，受地貌地势的影响，气候复杂并垂直变化和地区差异明显。全市年平均气温16.1－17.1℃，7月最热，月平均气温在26.6－28.5℃之间；1月最冷，月平均气温4.7－5.6℃，历史上我市极端最高气温达40．5℃（1971年7月21日绥宁县），极端最低气温-12.1℃（1977年1月30日，邵东县），夏季高温中心位于海拔较低的市区、新邵县、邵阳县和邵东县，而位于西南山区的城步县因海拔相对较高，夏季则较为凉爽，其全年最热的七月份平均气温也只有26.6℃，列全省七月平均气温第四低值（仅次于桂东，汝城，通道三县）。≥10℃年积温为5000－5400℃，无霜期271－309天。 境内全年日照时数为1350－1670小时，年日照百分率为31－38%，太阳年辐射总量为4131－4519兆焦平方米。全市年降雨量有1000－1300mm，年内各月降雨量以5月最多，达200－230mm，12月最少，为43－53mm。我市降水特点：我市降水量受地貌影响明显，山地降水多，丘岗平地少，山地迎风坡多，背风坡少。多雨中心在洞口县，年降水量达1478．8毫米，城步县、邵东县、新邵县、邵阳县为少雨区，年降水量少于1300毫米。