沅江,一个风景秀美的地方,它濒临洞庭,是一个盛产鱼米,具有许多特产作物的地方。在这里,我们可以看到茁壮的苎麻,可以品尝到甜甜的柑桔、沁人心脾的茶叶,通体透明、肉质鲜嫩的银鱼,还能够欣赏到湖洲上一望无际的芦苇…… (一)苎麻 因为沅江曾名药山县,故苎麻又称为“药山苎麻”。苎麻种类有芦竹青、白里子青、牛耳青、稀节巴、黄壳早、湘苎一号、圆叶青等15个品种。 (二)茶叶 茶叶是一种静心清养、怡神养心的上品,沅江茶叶更是一种极品,喝一口,全身肺腑,每个毛细孔都张开了,全身舒畅。国家在市境收购茶叶,对茶叶的稳产有着积极的促进作用。 (三)柑桔 柑桔是沅江著名的特产,宋代时,沅江早已是江南著名的柑桔产地,沅桔以其“早熟、皮细、味美”而为世人所称誉。 (四)银鱼 银鱼是沅江市的传统名产。早在南宋年间,市内的银鱼便被列为贡品,倍受皇亲国戚的亲昧。 (五)芦苇 沅江市芦苇系芦和荻的总称。芦,俗称泡芦或芦泡子。荻,双名扛柴。芦的主要品种有线芦、大头芦、观音芦,荻的主要品种有湘荻一号,二号,三号,四号,五号,还有红杆、铁杆、荻矛等。
1、南县麻辣肉
南县麻辣肉是湖南益阳市南县当地的特色小吃,又称香辣猪肉铺,深受湖南人民喜欢。或佐饭下酒,或外出旅行,无不一扫而光。这种将猪肉的味道发挥到极致,再辅以芝麻等多种调料的美食。
2、安化黑茶
安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。
3、水竹凉席
水竹凉席,顾名思义,就是用水竹做成的凉席。因为所有工序均由传统古老的手工工艺完成,又称水竹篾手工席。水竹凉席最早发源地在湖南的益阳,湖南省益阳出产的水竹凉席,因具有消暑的奇特功能而名扬五洲、誉满四海。
4、安化擂茶
安化擂茶是湖南省传统的地方名点,属于湘菜系。该小吃起于汉、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一带传袭。其色味、功效、制作方法,以及饮茶习俗等,无不让途经于此的人感受到山乡古朴浓郁的擂茶文化。
5、朱砂盐蛋
朱砂盐蛋又名西湖咸蛋,有500年的制作历史。1920年前后,益阳县沙头镇出产的咸蛋甚多,并由该镇在南洋经商的一位老板带入南洋。
沅江香辣鸡爪邦膳脆皮凤爪店好吃。沅江市邦膳脆皮凤爪店成立于2020年11月03日,注册地位于湖南省益阳市沅江市琼湖办事处新游路好润佳1楼1F22号商铺,法定代表人为罗蓉。经营范包括小吃服务。卤食品制售。预包装食品、散装食品乳制品(不含婴幼儿配方奶粉)卷烟零售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。邦膳脆皮凤爪烧烤和口味虾很入味,鸡爪软烂,毛肚挺新鲜。辣度会有点辣,味道都很好。把河鱼(常用财鱼)和芦笋一起煮,鱼肉的鲜加上芦笋的清香,让人一闻就已经流口水。
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