[沅江特产] - 沅江特产是什么？

一、沅江特产是什么？

沅江，一个风景秀美的地方，它濒临洞庭，是一个盛产鱼米，具有许多特产作物的地方。在这里，我们可以看到茁壮的苎麻，可以品尝到甜甜的柑桔、沁人心脾的茶叶，通体透明、肉质鲜嫩的银鱼，还能够欣赏到湖洲上一望无际的芦苇…… （一）苎麻 因为沅江曾名药山县，故苎麻又称为“药山苎麻”。苎麻种类有芦竹青、白里子青、牛耳青、稀节巴、黄壳早、湘苎一号、圆叶青等15个品种。 （二）茶叶 茶叶是一种静心清养、怡神养心的上品，沅江茶叶更是一种极品，喝一口，全身肺腑，每个毛细孔都张开了，全身舒畅。国家在市境收购茶叶，对茶叶的稳产有着积极的促进作用。 （三）柑桔 柑桔是沅江著名的特产，宋代时，沅江早已是江南著名的柑桔产地，沅桔以其“早熟、皮细、味美”而为世人所称誉。 （四）银鱼 银鱼是沅江市的传统名产。早在南宋年间，市内的银鱼便被列为贡品，倍受皇亲国戚的亲昧。 （五）芦苇 沅江市芦苇系芦和荻的总称。芦，俗称泡芦或芦泡子。荻，双名扛柴。芦的主要品种有线芦、大头芦、观音芦，荻的主要品种有湘荻一号，二号，三号，四号，五号，还有红杆、铁杆、荻矛等。

二、沅江简称桔城吗？

是的，沅江的别称又叫桔城。

这是因为沅江的柑桔以前就很出名，像是赤山岛以及团山等地，因为是丘陵黄土，特别适宜于柑桔的生长，不过以前沅江的桔子是南桔(果小、味甜、水份少），自七十年代未期才开始大量种植温州蜜桔（果大，无核，味甜、水份足）。

但进入新世纪后，因为一系列原因导致种群退化、果品下降，导致柑桔产业退步。不过近几年通过改良品种，精细管理，政府推动，沅江的柑桔有一定起色。

柑桔是沅江著名的特产，宋代时，沅江早已是江南著名的柑桔产地，沅桔以其“早熟、皮细、味美”而为世人所称誉。

软胶简称橘橙很对啊！嗯，对，很对。

软浆简称橘橙吗？应该不是的吧？

三、湖南省沅江市四季红镇的腐乳都有哪些著名的品牌？

沅江市四季红镇为改变经济落后面貌，提出了农产品加工增值的发展思路，让四季红腐乳成为“席间上品 馈赠佳品 市场精品”。1993年，街道居民梁宁辉、刘志强、韩冬生等人办起了小型腐乳加工厂，乳腐由家庭作坊进入规模生产。在他们的带动下，腐乳加工逐渐成为了当地农民增收的一个主导产业，涌现出了“兆哥”、“群香”、“湘怡”等一系列品牌，产品除在省内畅销，还远销广州、深圳及西南地区。与此同时，该镇积极引导加工户做大做强，增强市场竞争力。目前，全镇已有腐乳加工厂52家，产量由1993年的1万坛，发展到2004年的40万坛，年产值1000多万元。

四季红的腐乳，我们这边最爱吃的是兆哥腐乳，年年都必购的，味道很正宗，霆我一个朋友，做湖南特产销售的，今年的兆哥相关证件全部齐全，检测报告也全部通过，所以大家吃着也放心。对于我们家乡的特色，希望四季红的腐乳越做越好！沅江四季红镇腐乳是沅江市四季红镇的特产，有着300多年的悠久历史，是湖南最具代表性的地方腐乳品牌之一。因风味纯正，味道鲜美，深受消费者喜爱，并荣获2016年中国中部（湖南）农业博览会农产品金奖。希望我们湖南的品牌得到更多的人认可！

制作方法：

1、腐乳的作法很简单，先把洗净切成3厘米左右见方6毫米左右厚的豆腐块用2%盐水浸过，放入锅蒸。

2、蒸好的豆腐块放在温暖避光的地方发酵。一般温度为20℃～25℃，经5天即可在豆腐表皮长出白色或黄色菌毛(即称豆腐胚)，然后装入小罐内，每放一层豆腐胚洒上一层盐水(盐水比例为1：2)几粒花椒、黄酒或白酒，盖好盖封口，经过10天再次发酵即成腐乳。 你学学