[沅江特产] - 葱香肉松油饼的做法

前言

肉松是我国著名的特产，具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童使用。

昨天打煎包时，还剩一块面，于是放点肉松、葱末，做了一个肉松油饼，很香的！

材料

主料：面团300g；

辅料：油适量、盐适量、大葱适量、肉松适量

葱香肉松油饼

1

葱切末

2

面团揉至表面光滑

3

压成薄皮

4

刷一层油，撒上葱末、盐

5

撒上肉松

6

卷起来，盘好

7

压成饼

8

电饼铛加热，抹上一层油，放入饼

9

盖盖烙熟

10

切块

11

装盘

小贴士

不喜欢油腻的，电饼铛可以不放油。